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心靈的和諧比什么都重要

2016-11-26 00:33:51吾買爾江斯地克維吾爾族
吐魯番 2016年3期
關(guān)鍵詞:新疆

吾買爾江·斯地克(維吾爾族)

譯者:帕特爾·買買提(維吾爾族)

心靈的和諧比什么都重要

吾買爾江·斯地克(維吾爾族)

譯者:帕特爾·買買提(維吾爾族)

根據(jù)吐魯番市委組織部的安排,自2016年4月起,我來到湖南省長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局掛職,掛職職務(wù)為副局長(zhǎng)。長(zhǎng)沙是個(gè)多民族散居的城市,民族團(tuán)結(jié)工作至關(guān)重要。考慮到我是少數(shù)民族干部,局里安排我協(xié)管民族處、伊斯蘭教協(xié)會(huì)的工作,并且,非常周到地為我解決了生活所需的許多問題,所以,一來此地,我就毫無后顧之憂地投入到工作中。

聚集多民族情感的幫助

6月3日,星期五。我們?yōu)殚_展一次有意義的活動(dòng),前往位于湖南省最西北角的,湘西土家族苗族自治州龍山縣。我們之所以去到離長(zhǎng)沙這么遠(yuǎn)的地方,是應(yīng)長(zhǎng)沙市民族聯(lián)誼會(huì)龍山分會(huì)的邀請(qǐng)。湖南省伊斯蘭教協(xié)會(huì)和長(zhǎng)沙市民宗教事務(wù)局研究決定,一起向龍山縣一所貧困學(xué)校捐款。

從湖南最偏遠(yuǎn)、最貧困地區(qū)龍山縣,來到長(zhǎng)沙工作的龍山鄉(xiāng)親們,長(zhǎng)期以來緊密團(tuán)結(jié)在聯(lián)誼會(huì)周圍,給一直在家鄉(xiāng)建設(shè)出力的人和困難人群提供幫助。長(zhǎng)沙市民族聯(lián)誼會(huì)龍山分會(huì),最近向上級(jí)主管部門提出申請(qǐng),希望給予龍山縣一所貧困學(xué)校提供幫助。經(jīng)省伊斯蘭教協(xié)會(huì)和長(zhǎng)沙市民宗教事務(wù)局協(xié)調(diào),伊斯蘭教協(xié)會(huì)、佛教協(xié)會(huì)、基督教‘兩會(huì)’和部分企業(yè)家,共同籌備了10萬元現(xiàn)金和一些物品。這次活動(dòng),就是為完成這個(gè)工作而組織的。

省伊斯蘭教協(xié)會(huì)、長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局的干部和部分企業(yè)家,共計(jì)15人,駕車長(zhǎng)途跋涉十幾個(gè)小時(shí),來到龍山縣農(nóng)車九年制學(xué)校。該學(xué)校成立于1938年,目前有教職工73名,學(xué)生648名,且70%是土家族孩子。走遍學(xué)校的辦公室和教室,非常直接地感受到學(xué)校的貧困。辦公設(shè)施和課桌椅特別老舊,可謂是四條腿都快撐不住了。學(xué)生身上的衣服、臉上的神情,都表現(xiàn)出貧困和萎靡。看到這些,我覺得我們新疆最偏僻學(xué)校的情況也比他們好得多。近年來,中央和各級(jí)部門為新疆的基礎(chǔ)設(shè)施,特別是農(nóng)村教育投入了巨額資金,很大程度上改善了學(xué)校的辦學(xué)條件,想到這些,我為自己的故鄉(xiāng)感到欣慰。

這里的貧困狀況,校長(zhǎng)介紹說,這邊屬于山區(qū),山和森林多,耕地少,農(nóng)民人均收入比全國(guó)平均水平低。所以,大部分學(xué)生的父母在外地打工,孩子們由他們的爺爺奶奶來照顧,648名學(xué)生有500名是貧困家庭的孩子。由于縣里財(cái)力有限,對(duì)學(xué)校給不了更多的資金補(bǔ)貼,因此學(xué)校的電腦、桌椅和體育設(shè)施非常老化。

學(xué)校為這次活動(dòng)做了精心而隆重的準(zhǔn)備,捐贈(zèng)儀式正式開始。首先,學(xué)生給我們表演了具有地方特色的腰鼓舞蹈。當(dāng)我們將代表各界心意的10萬元現(xiàn)金交到校長(zhǎng)手里時(shí),全校師生歡呼雀躍,隨即響起了熱烈的掌聲。校長(zhǎng)激動(dòng)得熱淚盈眶,連續(xù)向我們鞠躬道謝,并把錢舉過頭頂,以示感激。我們給10名特貧學(xué)生各捐贈(zèng)1000元現(xiàn)金,還給另10名較貧困學(xué)生發(fā)放了書包等學(xué)習(xí)用品。此時(shí),我的內(nèi)心,澎湃激動(dòng),我想表達(dá)的是,內(nèi)心的激動(dòng)不是因?yàn)檫@場(chǎng)歡樂的捐贈(zèng)儀式,而是因?yàn)楦髅褡逭鎸?shí)、無私的奉獻(xiàn),高度體現(xiàn)了和諧向上的精神風(fēng)貌。伊斯蘭教協(xié)會(huì)、佛教協(xié)會(huì)、基督教‘兩會(huì)’會(huì),齊心協(xié)力的捐助讓我非常欽佩和感動(dòng)。這些協(xié)會(huì)的成員由漢族、回族、維吾爾族、土家族、苗族等民族組成,可謂是真正意義上的宗教和諧、民族大團(tuán)結(jié)。當(dāng)天的活動(dòng)中,我們漢族、回族、維吾爾族、土家族、苗族歡聚一堂,共同表達(dá)了真誠(chéng)的愛心。三、四個(gè)宗教協(xié)會(huì)聯(lián)手及多個(gè)民族人員和諧開展活動(dòng),真的是非常不多見,但是,正是這種團(tuán)結(jié)一心的精神,它能攻破任何阻礙,能融化任何人的心靈。

此后,我調(diào)研了長(zhǎng)沙市伊斯蘭教協(xié)會(huì)、長(zhǎng)沙市少數(shù)民族服務(wù)站、長(zhǎng)沙市民族聯(lián)誼會(huì)等單位,真心感覺到這些單位在服務(wù)少數(shù)民族、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)方面所做的工作。隨著社會(huì)的快速發(fā)展,針對(duì)來長(zhǎng)沙居住、工作、就讀、做生意來的少數(shù)民族增加、流動(dòng)人口增多,情況復(fù)雜、信仰多樣化而導(dǎo)致了形成新的矛盾,長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局去年7月份成立的少數(shù)民族服務(wù)站,在很短時(shí)間內(nèi)就發(fā)揮了自己的職能,取得了比較好的成績(jī)。他們召集從新疆、青海、甘肅等地,來長(zhǎng)沙做生意的穆斯林代表進(jìn)行座談,并組織了志愿者服務(wù)隊(duì)。長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局還編了一個(gè)《長(zhǎng)沙市少數(shù)民族群眾服務(wù)指南》的冊(cè)子,免費(fèi)發(fā)給少數(shù)民族流動(dòng)人口,冊(cè)子里面涉及到長(zhǎng)沙概況、生活指南、服務(wù)向?qū)У群枚鄡?nèi)容。冊(cè)子的實(shí)用性很強(qiáng),起到了較好的引導(dǎo)作用,尤其是冊(cè)子內(nèi)容采用了漢文、藏文,維吾爾文三種文字印刷,讓身處長(zhǎng)沙的大部分少數(shù)民族流動(dòng)人口,都能看懂。這對(duì)于內(nèi)地的一個(gè)單位來說,能做到這些,真是不容易。

少數(shù)民族服務(wù)站、長(zhǎng)沙市民族聯(lián)誼會(huì),對(duì)湖南各地少數(shù)民族困難群眾給予了很多關(guān)心,就安置從新疆和其他省市來長(zhǎng)沙做生意的少數(shù)民族流動(dòng)人口,為創(chuàng)建企業(yè)、成立公司的人協(xié)調(diào)解決補(bǔ)助資金,協(xié)調(diào)與各部門的相關(guān)手續(xù),處理各方矛盾等方面,做了大量辛勤的工作。民族聯(lián)誼會(huì),去年從各界募捐到300多萬元,給有困難的少數(shù)民族同胞,提供了極大的幫助。

不看民族成分,就看人

去參加龍山縣捐贈(zèng)活動(dòng)之前,我局局長(zhǎng)告訴我說,這次活動(dòng)由省、長(zhǎng)沙市伊斯蘭教協(xié)會(huì)牽頭。省伊斯蘭教協(xié)會(huì)主席張光耀(回族)、長(zhǎng)沙市伊斯蘭教協(xié)會(huì)主席黃祖群(回族),還有各協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)一同去,吃飯、習(xí)俗方面應(yīng)該沒有什么困難,因此,局里決定讓你來負(fù)責(zé)參與這次活動(dòng)。聽了他的話,頓然心里感到一陣陣的溫暖。雖然,我對(duì)他們沒有提出什么要求,但是我來這之前,他們知道我是少數(shù)民族,就按照我們民族的風(fēng)俗習(xí)慣來安排我的生活,連參加活動(dòng)也充分考慮到這個(gè)方面的因素。想到這些,我深深感慨:這就是互相尊重、互相理解呀!

在湖南,參加此類活動(dòng)或者和局里同事的一些聚會(huì),發(fā)現(xiàn)了大家一個(gè)約定俗成的習(xí)慣,就是從來不打聽別人的民族成分,不刻意了解他是什么民族。問他們“誰誰是什么民族?”,他們就回答“反正是一個(gè)少數(shù)民族”。他們對(duì)待每個(gè)人,都很平和,感覺人與人很平等,除去這些,然后就是問問他的家鄉(xiāng)在哪里,再就是詢問一下對(duì)方的行政級(jí)別。

在龍山縣的活動(dòng)期間,由各民族組成的15個(gè)人非常自然地尊重我們回族、維吾爾族的飲食習(xí)慣,吃飯都是和我們一樣,這方面沒有出現(xiàn)任何爭(zhēng)執(zhí)。在農(nóng)車中學(xué),我習(xí)慣地向校長(zhǎng)問了一下學(xué)生的民族成分。校長(zhǎng)回答,75%是土家族,但是他們多少個(gè)是土家族,多少個(gè)是苗族,這個(gè)無法辨認(rèn),這個(gè)只能從他們的戶口薄上可以了解清楚。這句話讓我沉入思考,在我們的新疆,特別在意民族成分,各民族之間的區(qū)別也非常大。當(dāng)然,這是由新疆的地理環(huán)境、人口比例、居住區(qū)域、信仰、風(fēng)俗、生活方式等決定的。但是,不管怎么說,在這個(gè)問題上我們格外驚覺,各民族互相交流往來也不是很自然。總是讓人覺得有一種片面感和局限性,即使信仰同樣的宗教,風(fēng)俗習(xí)慣、語言和文明相同的少數(shù)民族,也是對(duì)對(duì)方持一種敏感、拘謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。在聚會(huì)和群眾活動(dòng)中,幾個(gè)民族的人幾乎不會(huì)聚集到一塊。這些事,常常真讓我百思不得其解。

6月25日,長(zhǎng)沙市民族聯(lián)誼會(huì)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦了慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨建黨95周年,“各民族同胞頌黨恩”的演講比賽活動(dòng)。比賽分了成人組和學(xué)生組進(jìn)行,兩個(gè)組的比賽,共有25名選手參加。這些選手來自湖南的各州市縣及各高校,他們分別代表漢族、土家族、苗族、彝族、維吾爾族等民族參賽。演講比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,每一個(gè)選手的演講,都敘述了感人的、民族交融的故事,大家的共同點(diǎn)都是:感恩黨和感恩民族團(tuán)結(jié)。

從這個(gè)比賽中,我看了各民族溫暖的友誼和互相尊重的品德。我想,等掛職期滿回去后,我可以為促進(jìn)故鄉(xiāng)進(jìn)一步的民族融合,提出個(gè)人的一點(diǎn)見解。

和諧的力量,創(chuàng)造奇跡

切糕王子阿迪力·買買提吐熱是新疆莎車縣人,現(xiàn)在是湖南夢(mèng)想起航電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)。

2012年12月,在湖南岳陽發(fā)生轟動(dòng)全國(guó)的“天價(jià)切糕事件”,賣切糕的維吾爾族和購買切糕的漢族市民發(fā)生沖突。在沖突中受傷的維吾爾族賣切糕的,因受損的切糕、財(cái)產(chǎn)和醫(yī)療費(fèi),獲得了高達(dá)15萬零200元的賠償金。這事被稱為“天價(jià)切糕事件”,在全國(guó)網(wǎng)站上,人們對(duì)內(nèi)地維吾爾族生意人,甚至對(duì)新疆維吾爾族產(chǎn)生了強(qiáng)烈的不滿情結(jié)。當(dāng)時(shí),就讀于湖南長(zhǎng)沙理工大學(xué)的阿迪力·買買提吐熱和兩位漢族同學(xué)蔣金亞、蔣春楊合作,在網(wǎng)上銷售平價(jià)切糕,贏得了巨大的市場(chǎng)效益,并用實(shí)際行動(dòng)樹立新疆維吾爾族人在內(nèi)地形象,消除內(nèi)地對(duì)新疆人偏見,收到非常好的效果。大學(xué)畢業(yè)以后,他繼續(xù)留在長(zhǎng)沙,與7位各民族的股東合作,成立了夢(mèng)想起航電子商務(wù)有限公司,自己被選為董事長(zhǎng)。2014年8月,云南發(fā)生地震時(shí),他捐贈(zèng)了5噸切糕。目前,在阿迪力的公司有150多名各民族員工,擁有3000平方米規(guī)模的切糕制作場(chǎng)地,年收入超過4000萬元。他目前經(jīng)營(yíng)的不僅是切糕,還從事新疆干鮮果和特產(chǎn)的網(wǎng)上銷售。

阿迪力是全國(guó)民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)個(gè)人,榮獲習(xí)近平總書記等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)艾力更·依明巴海曾專門去他的公司進(jìn)行調(diào)研,他的事跡多次在中央電視臺(tái)進(jìn)行宣傳。目前,湖南省和長(zhǎng)沙市各級(jí)部門非常重視他和他的公司,從各方面提供支持和幫助。

阿迪力雖然是個(gè)年輕小伙,但是他取得了令人驚嘆的成就。這些成就背后的第一元素,就是他和其他民族合作人能夠緊密地團(tuán)結(jié)。作為維吾爾族,阿迪力在“切糕王子”的名牌下兼任新疆的形象大使,將新疆的土特產(chǎn)向其他民族同胞進(jìn)行介紹,利用自己的地域優(yōu)勢(shì),負(fù)責(zé)從新疆進(jìn)貨。他的其他合伙人也充分發(fā)揮自己語言、文化、信息、電腦技術(shù)、電商運(yùn)作、社交方面的優(yōu)勢(shì),承擔(dān)公司相應(yīng)的工作任務(wù)。這些可愛的年輕人互相發(fā)揮自己的特長(zhǎng),在“切糕的力量”號(hào)召下,形成了非常好的合作團(tuán)隊(duì),為公司的發(fā)展打了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司當(dāng)初的三位合伙人——阿迪力、蔣金亞、蔣春楊被中央電視臺(tái)評(píng)為“中國(guó)最佳合伙人”。他們?yōu)樵颇系卣馂?zāi)區(qū)捐贈(zèng)5噸切糕時(shí),災(zāi)區(qū)人民感動(dòng)地說:“你們送來的不是簡(jiǎn)單的切糕,而是維漢民族共同的愛心!”所以可以說,“切糕王子”能夠在國(guó)內(nèi)得到比較高的聲望和其公司飛快的發(fā)展,都是得益于各民族大團(tuán)結(jié)的結(jié)果。

我和我的同事去他的公司調(diào)研時(shí),他頭戴維吾爾族花帽迎接我們。在公司前臺(tái),穿戴維吾爾族服飾的維族姑娘,用和藹的微笑迎接我們的到來。坐在電腦前,負(fù)責(zé)網(wǎng)上銷售切糕的幾十個(gè)年輕員工,基本上都是漢族人。作為公司董事長(zhǎng),阿迪力在會(huì)議室通過電子屏幕向我們進(jìn)行了工作匯報(bào),完畢,起身邀請(qǐng)總經(jīng)理蔣金亞就未盡事項(xiàng)繼續(xù)補(bǔ)充。據(jù)介紹,他經(jīng)常跟總經(jīng)理蔣金亞一起,參加各類活動(dòng)。有一次,他來我們局辦事,在走廊里一個(gè)人看到他,就問:“你不是切糕王子阿迪力嗎?”“是的,就是我,你知道我嗎?”阿迪力問。“當(dāng)然知道,在內(nèi)地很多人知道你!”那個(gè)人高興地說道。阿迪力從容地說“謝謝你”。“你在這里經(jīng)常戴著花帽嗎?”我問他。“參加各種活動(dòng)和社交的時(shí)候戴著,因?yàn)槲业倪@種穿戴就代表了我們公司的形象,公司的注冊(cè)商標(biāo)就是這個(gè)。”他說道。從這一番對(duì)話中我感覺到,他非常重視民族團(tuán)結(jié)和形象要求,民族團(tuán)結(jié)也就是該公司最重要的形象工程。

互相合作,資源共享

在長(zhǎng)沙市,我所居住的谷豐路旁邊,有一家名叫“阿布來提活羊倌”的餐館。餐館用漢文制作的牌子遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到,并且非常吸引客人。實(shí)際上,這家餐館的老板是漢族,餐館旁邊小小的燒烤店,才是來自新疆和田的阿布來提江和買買提艾力的。

這里維漢兩個(gè)民族,在生意場(chǎng)上互相補(bǔ)短取長(zhǎng),共同合作,生意蠻不錯(cuò)。燒烤店每天的收入達(dá)到4、5千元。在長(zhǎng)沙,新疆烤肉的生意非常好,但是店鋪?zhàn)饨鸢嘿F,如果專門開家烤肉店,收入少,支出多,出現(xiàn)得不償失等情況。但是要想把烤肉攤子放外面,除了不符合城市管理要求,還非常辛苦,站不穩(wěn)腳跟,又不能創(chuàng)建自己的品牌。不論哪個(gè)民族開餐館,如果沒有自己的特色很難把生意搞火,就是這樣的資源需求,將這兩個(gè)民族的人的命運(yùn)串連在一起。漢族老板陳雄輝和鄧杰輝,考慮到漢族客人非常喜歡吃維吾爾族的羊肉串,就向在長(zhǎng)沙做烤肉生意的阿布來提江和買買提艾力提出合作經(jīng)營(yíng)的建議,把餐館的名字改為“阿布來提活羊倌”,而阿布來提江和買買提艾力,他們可以使用餐館的一部分店面做烤肉店來使用,就這樣,兩方共同交織,共同受益。

“我們?cè)陂L(zhǎng)沙市的烤肉店一大特色是,把從清真屠宰場(chǎng)宰好的羊肉拿來,掛在店里現(xiàn)場(chǎng)割肉烤,這在內(nèi)地是非常少見的”,阿布來提江介紹道。“內(nèi)地有些烤肉攤子,他們賣的肉來歷不明,給他們打工的小伙子把老板在家做好的肉串拿出來做烤肉。我們用的是清真的鮮肉,當(dāng)場(chǎng)在顧客面前割下做串并烤肉,因此顧客一看是新鮮肉,就來買我們的烤肉吃,這樣下來,他們慢慢地喜歡上這里的烤肉。還有部分客人知道我們賣的是新鮮、干凈的羊肉以后,開始專門過來買羊肉了。現(xiàn)在,來我們這里買羊肉的、吃烤肉的老顧客越來越多。當(dāng)然,來這里的顧客不止是吃烤肉,還點(diǎn)隔壁餐廳的菜。來餐廳吃飯的顧客,聞到烤肉味和看到烤肉過程而感興趣的,也會(huì)點(diǎn)我們的烤肉。就這樣,我們兩家照顧到了彼此的生意,合作得非常順利和愉快。”

據(jù)介紹,餐館老板陳雄輝和鄧杰承擔(dān)了餐館的全部租金、水電費(fèi),阿布來提江、買買提艾力把月收入的10%,作為店鋪?zhàn)饨鸾唤o陳雄輝和鄧杰。

“來餐館吃烤肉的顧客賬很清楚,因?yàn)槟銈儼凑拯c(diǎn)菜單子烤肉,但是有些顧客不進(jìn)餐館,就在攤子上吃烤肉,還有打包拿走,這些也不開個(gè)單子,陳雄輝老板全然不知道,這個(gè)賬你們?cè)趺此隳兀俊蔽腋信d趣的問道。

“沒開單子的收入也要按照10%的比例分開”,買買提艾力很自然地回答,“在這事上,我們從來不會(huì)做蒙混過關(guān)的事,因?yàn)楹完愋圯x老板的關(guān)系非常好,我們非常相信彼此,他把最熱鬧的店面提供給我們,為我們做了善事,我們也不能算計(jì)他呀。”

在長(zhǎng)沙市,有從新疆來從事烤肉、肉類、干果、玉石生意的,700到800維吾爾族人,他們打交道的人全部是漢族和使用漢語的民族。前一些年,因?yàn)檎Z言不同、溝通障礙等原因,在這里做生意的流動(dòng)人口中的維吾爾族和其他民族之間,曾發(fā)生過許多矛盾和爭(zhēng)執(zhí),但是近年來,通過長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局等有關(guān)部門耐心周到的協(xié)調(diào)工作,如成立“少數(shù)民族服務(wù)站”為流動(dòng)人口提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),現(xiàn)在情況有很大的改觀,整體情況比以前有了很大的改善。現(xiàn)在政府部門為維吾爾族生意人營(yíng)造最好的大環(huán)境,用優(yōu)惠政策扶持,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),維吾爾族生意人也積極響應(yīng)政府的號(hào)召,自覺遵守法律法規(guī),同時(shí)也承擔(dān)了一些社會(huì)責(zé)任。

這方面,長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局民族處主任科員付長(zhǎng)清介紹說:“以前,在我們長(zhǎng)沙,來自新疆的生意人和本地人、顧客、外地生意人之間,甚至新疆生意人之間,發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的事情較多。近年來,在長(zhǎng)沙市委、政府的高度重視下,我局抓緊服務(wù)少數(shù)民族、增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)工作,取得了很好的成績(jī)。新疆來的做生意人和生意場(chǎng)地,選出他們中間的幾位有聲望的人組成代表人士隊(duì)伍,讓他們自己管理自己。盡量尊重他們的民俗習(xí)慣,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),解決他們的困難。所以,現(xiàn)在情況有很大的改善。他們大部分人在生意上都做到公正公平,與身邊的人團(tuán)結(jié)得很好,對(duì)政府的服務(wù)也非常滿意。因此,他們現(xiàn)在除做生意賺錢以外,還積極參加一些公益活動(dòng),回報(bào)社會(huì)。這過程中,還有關(guān)于維吾爾族和其他民族之間感人的和諧故事。幾年前,從新疆來長(zhǎng)沙做買賣的一位維族小伙,和來自四川打工的一位漢族姑娘,在接觸中擦出火花,談起了戀愛,他們互相觀察一段時(shí)間后,對(duì)彼此有了信任,現(xiàn)在正準(zhǔn)備結(jié)婚。他們來民族處咨詢領(lǐng)結(jié)婚證的事,我們表示祝福并給了一些建議。”

聽到以上的話,很溫暖。“愛情沒有界限”這老話說的非常好,純正的愛情能夠突破任何民族、種族的界限。

愿他們事事順利,有情人終成眷屬!

阿達(dá)來提的慈善事業(yè)

在長(zhǎng)沙,比較有規(guī)模的,飯菜具有真正維吾爾族風(fēng)味的餐館不多,其中一個(gè)就是“新疆絲路明珠維吾爾族清真餐廳”,餐廳老板的名字叫阿達(dá)來提·那色爾,她是新疆吐魯番人。

當(dāng)年,她在吐魯番接待外賓的國(guó)營(yíng)高級(jí)賓館——絲路綠洲賓館的銷售部當(dāng)過副經(jīng)理,后來,受各方因素的影響,導(dǎo)致賓館的生意不景氣。為了改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況,阿達(dá)來提辭去當(dāng)時(shí)的工作,2005年第一次來到內(nèi)地。當(dāng)初,她到杭州市,在目前全國(guó)著名的快遞公司,“申通快遞”老板申屠俊旗下的五星級(jí)賓館干過一段時(shí)間,并在申屠俊的幫助下,經(jīng)濟(jì)情況快速好轉(zhuǎn)。

在吐魯番市被中央指定為湖南省對(duì)口援疆點(diǎn)以后,長(zhǎng)沙成立了吐魯番辦事處,湘吐兩方交流也日益加強(qiáng),各種原因來到長(zhǎng)沙的吐魯番人增多,在這里也形成了新的生意商機(jī)。吐魯番宋峰物流公司按照政府的委托,在長(zhǎng)沙吐魯番辦事處建立一家餐廳,邀請(qǐng)阿達(dá)來提管理餐廳的各項(xiàng)事宜。阿達(dá)來提抓住這個(gè)機(jī)遇,2012年5月開始運(yùn)營(yíng)這家餐廳,當(dāng)年就取得了比較好的效益。

這家餐廳,一方面讓來自吐魯番的客人感覺到故鄉(xiāng)的溫暖,一方面給長(zhǎng)沙市民展示了維吾爾族風(fēng)味飲食的特點(diǎn)。2015年,吐魯番辦事處和餐廳所駐的大廈,因城市建設(shè)的規(guī)劃而被拆掉,但是阿達(dá)來提已經(jīng)非常喜歡這座城市,于是,她決定留下。然后,她另擇新址,于去年7月開始,在長(zhǎng)沙市湘雅路366號(hào)軍區(qū)老干部休養(yǎng)院里,開了現(xiàn)在這家“長(zhǎng)沙絲路明珠維吾爾族清真餐廳”。

“我以前餐廳的規(guī)模比較小,只有120平方米,還位于小胡同里面。現(xiàn)在這家餐廳規(guī)模達(dá)到450平方米,雖然是在一個(gè)單位的院子里,但是餐廳的環(huán)境、裝飾不錯(cuò),客源比較穩(wěn)定。新客人就算第一次來,在享受過餐廳的飯菜和一流服務(wù)后,就變成我們的老客人了。這個(gè)位置是我向吐魯番果之源蔬菜果品股份有限公司租來的,年租金10萬元,花了40萬元將餐廳進(jìn)行了裝修,花了20萬元購買必要的設(shè)施和裝備,可謂是所有的積蓄全部投入進(jìn)了這個(gè)餐廳。好在,以前的老客戶也知道了現(xiàn)在的新位置,生意還是很不錯(cuò)的。”阿達(dá)來提說道。

阿達(dá)來提的餐廳,是長(zhǎng)沙市原味呈現(xiàn)新疆維吾爾族的清真餐廳。餐廳內(nèi)部裝飾得不錯(cuò)、舒適,具有濃郁的民族特色,給人一種親和、溫暖的感覺。一進(jìn)門,就覺得回到自己的家里。她的餐廳現(xiàn)在有9名下崗和待業(yè)青年,每個(gè)月工薪4000元到7000元不等,每個(gè)月上繳3000至4000元的稅。當(dāng)然,讓我感動(dòng)的不止是阿達(dá)來提的創(chuàng)業(yè)精神,還有她的愛心和慈善精神。

今年春節(jié)前,阿達(dá)來提和在長(zhǎng)沙做生意的和田人艾力、阿不都薩依提協(xié)商,決定向長(zhǎng)沙市部分貧困和病弱老殘送去愛心。他們的這個(gè)想法得到了湘雅路百善臺(tái)社區(qū)等部門的大力支持。阿達(dá)來提出資2.5萬元,艾力出資2萬元,阿不都薩依提出資5000元,帶著現(xiàn)金和米面油水果等,于2月1日,在一個(gè)長(zhǎng)沙極少出現(xiàn)的寒流天里,頂著雪花飄飄,這個(gè)愛心團(tuán)體來到長(zhǎng)沙市開福區(qū)、天心區(qū)、芙蓉區(qū)。一一走入40戶貧困戶家庭進(jìn)行慰問。他們的愛心和慈善精神,在長(zhǎng)沙寒冷的天氣里閃動(dòng),讓貧困人員感到了無比的溫暖。長(zhǎng)沙市和湖南的許多媒體,先后報(bào)道了這次來自民間的愛心行動(dòng)。2月4日8點(diǎn)40分,中央電視臺(tái)“東方時(shí)空”欄目播出了《維族同胞感恩回歸看望空巢老人》,時(shí)長(zhǎng)近4分鐘。報(bào)道中介紹了阿達(dá)來提的事跡,還介紹了她的餐館。從遙遠(yuǎn)的新疆來到長(zhǎng)沙做生意的維吾爾族人,向這里的漢族和其他民族同胞送去溫暖和幫助,震撼了許多人的心靈。當(dāng)然,阿達(dá)來提沒有停止她的愛心活動(dòng)。她向街道提出申請(qǐng),把一戶貧困家庭作為自己的常規(guī)幫扶對(duì)象,還把居住在離自己餐館不遠(yuǎn)棚戶區(qū)的殘疾人賀清明,定位成自己一對(duì)一的幫扶對(duì)象。賀清明是失業(yè)人員,他的愛人有輕微的精神病,他的雙胞胎孩子都有重病。現(xiàn)在這對(duì)龍鳳胎16歲了,但是兒子手腳和脖子無力,整天坐在輪椅上,需要他人的幫助;女兒的生活自理也有困難,每天,依靠媽媽到學(xué)校接送。這家人的處境非常艱難,靠政府的救助生活,阿達(dá)來提幫扶這家人以來,每個(gè)月給予他們400元現(xiàn)金或同價(jià)值物資的支持。

“端午節(jié)前,我拿著現(xiàn)金和包裝精美的粽子前往看望這家人,孩子們的母親感動(dòng)的說,我們從來沒有吃過如此昂貴的粽子,任何人從未像你這樣關(guān)心過我們,你們維吾爾族人真的非常善良,并抱著我哭起來了。我的心里也很難過,一起哭了”阿達(dá)來提說道。

4月29日清晨,阿達(dá)來提和餐館里的9名員工,一起參與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)衛(wèi)工人打掃街道,社區(qū)和城管大隊(duì)的人也加入了他們當(dāng)中。這次活動(dòng)有著感人的精神感召,將近2個(gè)小時(shí)的打掃衛(wèi)生后,阿達(dá)來提把60名環(huán)衛(wèi)工人請(qǐng)來自己的餐館,用豐富的美食來慶祝他們的“五一”勞動(dòng)節(jié)。

阿達(dá)來提說,來長(zhǎng)沙有一件事讓我心里非常難過。在這里,我覺得環(huán)衛(wèi)工人的負(fù)擔(dān)太重,社會(huì)地位比較低下。亂扔垃圾,不遵守分明秩序,看不起環(huán)衛(wèi)工人的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。我想,我改變不了這種大現(xiàn)象,但是一定要感動(dòng)和說服部分人。因此組織了這次活動(dòng)。再說,“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)即將來臨,社會(huì)最底層的,最辛苦的勞動(dòng)者就是環(huán)衛(wèi)工人,我想讓他們過個(gè)難忘的節(jié)日。所以,我和他們一起打掃衛(wèi)生,慶祝節(jié)日。這次活動(dòng)的社會(huì)效益比我想象的好多了,周圍的居民都說,一個(gè)外來人員都關(guān)心長(zhǎng)沙的環(huán)境衛(wèi)生和環(huán)衛(wèi)工人,我們袖手旁觀多不好看。現(xiàn)在,大家增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的意識(shí),不再亂扔垃圾。我最起碼影響了身邊的一部分人。

阿達(dá)來提3月份得知,湖南女子大學(xué)一名壯族姑娘母親重病,無法交付醫(yī)療費(fèi)用,就組織餐館的姐妹們,在“三八”婦女節(jié)前去看望了這位重病婦女,還帶去了1000元現(xiàn)金和價(jià)值1000元的物資。阿達(dá)來提汗的事跡,先后被中央電視臺(tái)、湖南電視臺(tái)、湖南《民族論壇》雜志、湖南《今日女報(bào)》《長(zhǎng)沙晚報(bào)》等媒體進(jìn)行了報(bào)道。

“初次來到內(nèi)地,什么都不知道的情況下來到了杭州,申屠俊老板對(duì)我非常照顧,為我現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ),我永遠(yuǎn)忘不了他的恩惠。來到湖南以后,熱情、善良的長(zhǎng)沙人將我拉進(jìn)他們的中間,一直支持我,關(guān)心我,所以我有了今天的好日子。長(zhǎng)沙市民族宗教事務(wù)局等部門也非常支持關(guān)心我。我的顧客大部分是當(dāng)?shù)氐臐h族人,身邊的人也是以漢族人為主,還有其他民族的朋友。所以我想,人家對(duì)我那么好,那么的關(guān)心我,我也應(yīng)該用我的善事回報(bào)他們。內(nèi)地漢族同胞們給了我很多幫助,我也是正在用各種各樣的形式來回報(bào)他們。我做這些事的目的不是為了展示自己、宣傳自己,而是為了用愛心行動(dòng)來影響其他人,回報(bào)社會(huì),感謝當(dāng)?shù)氐臐h族同胞們”。

“維吾爾族婦女從家里出來做生意,特別是來到內(nèi)地創(chuàng)業(yè)不是很容易的事。在當(dāng)中,我經(jīng)歷了很多苦,遇到了許許多多的阻礙和誤解,但也得到了許多好心人的幫助。我覺得,我們維吾爾族婦女應(yīng)該擴(kuò)大視野,有機(jī)會(huì)就面向外面的世界,在某個(gè)領(lǐng)域里創(chuàng)造業(yè)績(jī),減輕社會(huì)的負(fù)擔(dān)”。

一位維吾爾族婦女踏出家門檻內(nèi)的嘮叨,到內(nèi)地創(chuàng)業(yè)發(fā)展并不是很容易,再說,阿達(dá)來提開的不是小餐館,而是正規(guī)的、牛羊維吾爾族清真餐廳。據(jù)介紹,為了讓客人真正感受到新疆風(fēng)味,她采用的肉類等食材,大部分從吐魯番空運(yùn)過來,因此餐館的美食無污染、純天然并且非常有營(yíng)養(yǎng)。另一方面,她對(duì)后廚和餐廳的衛(wèi)生非常重視,以保證向客人提供最安全、最好的服務(wù),所以顧客對(duì)她的評(píng)價(jià)一直很高。當(dāng)然,餐館的稅費(fèi)、水電費(fèi)、租金、員工的工資等,全部開支加起來,她身上的負(fù)擔(dān)很重,壓力很大。但這樣的負(fù)荷之下,她依然沒忘記回報(bào)社會(huì),總是那樣笑對(duì)人生,珍惜民族和諧帶來的幸福。

陽光,將一直照耀有大愛的人!

上面幾個(gè)故事的主人公,是我們的維吾爾族同胞們。他們?cè)趦?nèi)地用善舉和愛心持續(xù)展示了新疆人良好的形象,正在譜寫新疆新故事,使內(nèi)地同胞充滿對(duì)新疆、對(duì)維吾爾族的贊譽(yù),消除了許多偏見。所以,我想說,“人付出的越多,得到的回報(bào)也越多!”,心靈的和諧比什么都重要,真的,和諧創(chuàng)造幸福!

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