還是一筷高

◎寒 石

還是一筷高

◎寒 石

這些天，我在操心一棵不知名的樹，那棵樹長的地方不對。

小區路口這家公司的圍墻是磚砌的混凝土墻，有兩米多高，每隔三四米砌有一個墩，到墻四分之三的高度處收起，墩頂與墻面間形成了一個坡面，那樹就貼在窄窄的坡面上。圍墻下面是小區的通道，人們每天在這條通道上進出，很少有人會留意到頭頂上長著一棵樹。

十多年前，我們一家剛到小區安家時，我就留意到它：一筷高，一筷粗，斜斜地分出三個杈，頂著幾片稀稀落落的葉子。十幾年間，它居然沒長，還頂著那幾片葉子，身子骨依舊瘦弱。長了才怪呢，那里只有一截光溜溜的混凝土墻，沒土扎根，沒水潤身，風帶來的一些塵屑和雨天暫時的雨水成為它生存的憑藉，那得有多么頑強的生命力與忍受力啊。

有一次，我與兒子經過樹下，故意說：“奇怪，誰把樹種在墻上？”

剛讀小學五年級的兒子看看樹，看看我，說：“應該是鳥種的，也有可能是風種的。”

“那就是鳥或風傻了，種在哪兒也不該種在墻上啊。”

夏天，人會很慵懶，甜品是改善情緒和提供快樂的重要食品。尤其是暑氣蒸燠、疲乏焦渴之際，一碗清潤甜美的楊枝甘露是除熱紓困的佳品。

楊枝甘露是地道的港式甜品，卻有一個無比絕妙的中式名字。我時常想，當初命名的人怎會有如此不羈的想象力？假如這道甜品起源于內地，估計會有一個“芒果西米羹”“芒果椰漿甜湯”之類的俗名，徒具表意功能而無內涵。

楊枝甘露讓人很自然地聯想到觀音菩薩凈瓶里的甘露仙水，由此延伸，這道美食能帶給人們清涼的慰藉。《西游記》中有一段觀音對孫悟空說的話：“我這瓶中甘露與龍王的私雨不同，能滅那妖精的三昧火。”楊枝甘露是夏季專屬的美味，除了多種水果搭配呈現的甜美口感有無法抵擋的魅力之外，其中豐富的植物纖維也有很好的清腸效果。

在香港酒店的餐廳，楊枝甘露幾乎是標配的甜品。很多人都抱怨酒店的食物大都又貴又難吃，但香港的酒店除外，因為餐廳都是被酒店外包出去的。楊枝甘露是斡旋大眾口味的主角之一，不管是中國胃還是外國胃都很