姜黃素腸道修復(fù)劑對(duì)雞球蟲病疫苗免疫效果的影響

張 杰戴愛琴湯文艷

(1.江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)，江蘇如東 226401；2.江蘇省南通市掘港畜牧獸醫(yī)站站，江蘇如東 226401；3.揚(yáng)州揚(yáng)大康源乳業(yè)有限公司，江蘇揚(yáng)州 225000)

姜黃素腸道修復(fù)劑對(duì)雞球蟲病疫苗免疫效果的影響

張 杰1戴愛琴2湯文艷3

(1.江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)，江蘇如東 226401；2.江蘇省南通市掘港畜牧獸醫(yī)站站，江蘇如東 226401；3.揚(yáng)州揚(yáng)大康源乳業(yè)有限公司，江蘇揚(yáng)州 225000)

球蟲疫苗免疫時(shí)期使用姜黃素腸道修復(fù)劑，觀察雞群免疫后21 d攻蟲保護(hù)效果，并對(duì)比陽(yáng)性對(duì)照組、未添加姜黃素和空白對(duì)照組雞群的免疫效果。結(jié)果添加姜黃素腸道修復(fù)劑組季軍腸道病變記分和糞便記分低于未添加組，顯示添加姜黃素腸道修復(fù)劑組雞群相對(duì)增重高于未添加組雞群，相對(duì)增重?cái)?shù)據(jù)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。試驗(yàn)結(jié)果表明姜黃素腸道修復(fù)劑可輔助球蟲面議疫苗，修復(fù)受損腸道。

姜黃素；雞球蟲病；免疫效果

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

選擇3日齡柴雞120只，隨機(jī)平均分為空白組、姜黃素組和未加姜黃素組，各組分別在相同環(huán)境下隔離飼養(yǎng)。飼養(yǎng)環(huán)境：面積2 m×2 m，地面敷設(shè)4 cm谷殼，免足后11 d換料，喂養(yǎng)飼料未添加抗球蟲藥物。

1.1.2 試驗(yàn)材料

廣州雙燕生物科技有限公司生產(chǎn)姜黃素，佛山正典生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)雞球蟲病四價(jià)活疫苗及擊球沖強(qiáng)毒卵囊。

1.2 方法

4日齡時(shí)，添加和未添加姜黃素組雞群接種1羽份球蟲活疫苗，兩組雞群接種疫苗方法和接種疫苗劑量相同。姜黃素組雞群自3日齡時(shí)使用摻加姜黃素藥物飼料喂養(yǎng)，直至實(shí)驗(yàn)結(jié)束；姜黃素和飼料拌合比例0.5g：1 kg。免疫21 d后，從三組雞群隨機(jī)抽取8只雞，另取空白組雞作為陰性對(duì)照組，稱重記錄每組雞體重。稱重后，姜黃素組、未添加姜黃素組、陽(yáng)性對(duì)照組雞群口服渾噩好強(qiáng)毒株卵囊，攻蟲 6 d。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后評(píng)估疫苗保護(hù)效果，包括體重變化、腸道病變積分。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

使用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件包處理，計(jì)量資料使用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（±s）表示，計(jì)數(shù)資料使用頻數(shù)和率（%）表示，計(jì)量資料采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料使用χ2檢驗(yàn)，以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

陽(yáng)性對(duì)照組的相對(duì)增重低于空白組、未添加姜黃素組和姜黃素組，糞便記分、腸道病變積分和死亡率高于其它三組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。空白組、未添加姜黃素組和姜黃素組的相對(duì)增重、糞便記分、腸道病變積分和死亡率差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），相對(duì)增重和糞便積分詳見表1和表2。

表1 增重和糞便積分比較

表2 腸道病變積分和死亡率

3 討論與分析

腸炎是導(dǎo)致雞死亡的主要病因之一，而免疫后13～16 d內(nèi)雞可能出現(xiàn)疫苗反應(yīng)，引發(fā)病原菌感染性腸炎[1]。姜黃素具有抑制炎癥因子作用，削弱炎癥反應(yīng)，減輕腸道損傷程度，并且對(duì)于急慢性腸炎都有效果。姜黃素抑制炎癥因子的作用機(jī)制為減少中性粒細(xì)胞浸潤(rùn)，抑制脂質(zhì)過氧化物反應(yīng)。相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也正是姜黃素可降低TNF-α和COX-2水平，并且抑制的IL-10表達(dá)[2]。通過本次實(shí)驗(yàn)，免疫21 d后未添加姜黃素和添加姜黃素組雞群使用強(qiáng)毒株攻蟲后，免疫組雞抵對(duì)強(qiáng)毒株均有抵抗能力，未出現(xiàn)死亡病例。另外，添加和未添加姜黃素雞群的糞便記分和病變積分顯著低陽(yáng)性對(duì)照組，而與空白組差異不顯著，表明使用姜黃素后雞群腸道完善程度和糞便都趨于正常水平，并且雞增重效果良好，雞群表現(xiàn)出免疫保護(hù)效果。

[1] 艾地云，張騰飛，汪宏才，等.一起雞壞死性腸炎與球蟲病混合感染的診療[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（21）：5345-5347.

[2] 付文濤，周變?nèi)A，黃婷婷，等.中藥有效成分抗雞球蟲病研究進(jìn)展[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2016，（6）：98-101.