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瞿繼勇:打響“貴定娃娃魚”品牌

2016-11-23 10:43:52馬紅梅
當代貴州 2016年37期

馬紅梅

種竹蓀、種無花果、培植花卉、養野雞……從2003年到2006年,瞿繼勇累計創業8次,均以失敗告終。

頂住巨大的壓力,2008年瞿繼勇開始第9次創業——養娃娃魚以及生產娃娃魚兒童面、營養面,最終取得成功,并帶動當地300戶農戶增收致富。

對此,瞿繼勇顯得格外平靜:“堅持就是勝利,愛迪生發明燈泡的時候不也失敗了99次?”

正是這份執著與堅持,令他獲得諸多榮譽——

2009-2010年度貴州省拔尖鄉土人才;

2010年黔南州185工程致富帶頭人;

2013年黔南州優秀科教人才……

“養”出大事業

1982年,瞿繼勇出生在貴定縣昌明鎮巖下鄉一個普通的農民家庭。從小不安現狀、勇于探索的性格,讓他對創業有著濃厚興趣。懷揣夢想,2002年從湖南永州職業技術學院畢業后,他踏上了創業的征途。

2003年,竹蓀的市場價是200元一斤,瞿繼勇投入1.5萬元,種了1畝竹蓀,然而等他種植的竹蓀上市時,竹蓀的市面價降到60元一斤。賣掉所有竹蓀,扣去成本,瞿繼勇沒賺到錢,白白浪費兩年時光。

他又把眼光投向無花果種植。

無花果適宜生長于熱帶和溫帶,但巖下鄉的氣溫低于無花果成長所需溫度,到無花果采摘季節,50畝無花果幾乎沒有結果,他虧了3萬。

從2003年到2006年,瞿繼勇陸續進行多次創業,不僅把自己的存款虧光,還欠下銀行8萬元的貸款。

無奈之下,他背上行囊前往深圳打工,在一家園藝公司當管理員。在公司的兩年時間里,他踏實、上進、吃苦耐勞,常被公司經理推薦去參加各種職業培訓,為他后來創業成功奠定了基礎。

就在這時候,轉機發生了——母親打電話讓他回貴定養娃娃魚。

2008年初,娃娃魚苗的市場價被炒到900元一尾,魚苗長大后可賣到1200至1800元一斤,瞿繼勇一口氣買了40尾魚苗。在養魚的同時,通過大學生村官考試,瞿繼勇當上了貴定縣昌明鎮巖下鄉馬踏屯村主任助理。

工作之余,瞿繼勇通過網絡、遠程教育課件、專業書籍了解娃娃魚生活習性和養殖技術,并多次到村支書李永全家請教。經過大半年的學習實踐,他養殖的娃娃魚無論成活率還是生長速度在當地均處于首位。

“只要鄉親們熟練掌握養殖技巧,以后就能靠養娃娃魚增收了。”作為大學生村官的瞿繼勇并沒有忘記自己的職責,他不僅積極動員村民參與娃娃魚散養,而且經常到農戶家中現場指導,傳授養殖技術。

截至2008年年底,他帶動了全村26戶養殖娃娃魚,農戶年均收益達6至7萬元。2009年3月,他被養殖戶選任為巖下鄉娃娃魚養殖專業合作社辦公室主任,專門負責為農戶提供養殖技術、業務咨詢、市場信息等服務。

為讓更多村民了解娃娃魚養殖技巧,瞿繼勇申請建立了“貴定娃娃魚”網站,此舉不僅提高了“貴定娃娃魚”的品牌知名度,而且打開了貴定娃娃魚的銷售市場。

“想”出新路徑

當村干部期間,瞿繼勇走遍了巖下鄉,很多村民向他反映養殖娃娃魚雖然賺錢,但魚苗太貴,他們根本買不起。

“一尾魚苗900元成本確實太高,要想致富,就得把購買娃娃魚苗的成本降下來。”抱著這個念頭,瞿繼勇開始琢磨繁殖娃娃魚苗。

除了看書學習繁殖魚苗技巧,瞿繼勇還自費前往陜西漢中學習娃娃魚仿生態繁殖技術。從陜西回來后,他在QQ上加了上百個全國各地的娃娃魚養殖戶,與這些養殖戶進行交流,把關于繁殖娃娃魚苗的一些經驗記下來,一個月后竟然記了上百條繁殖技巧。

2009年11月,在當地有關部門支持下,瞿繼勇賣掉40條成品娃娃魚,把家里的田、茶園作為抵押,貸款15萬探索娃娃魚仿生態繁殖路徑。歷時一年,占地一畝的基地終于建成。他隨即在基地投放15尾種魚,開始了漫長的等待。

2011年10月國慶期間,瞿繼勇在查巡基地時,發現了一串娃娃魚卵。不久,基地順利繁殖出129尾魚苗。娃娃魚仿生態繁殖技術成功后,基地每年繁育魚苗逾萬尾,有效滿足了當地100戶養殖農戶的魚苗需求。

當時,魚苗的市場價為500元一尾,但瞿繼勇的魚苗僅以260元一尾賣給村民,帶動200多戶村民養殖娃娃魚。

好景不長,2012年春節過后,娃娃魚市場價格開始出現嚴重下滑,2013年5月后,成品娃娃魚從以前的1800元一斤降至200元一斤,農戶出售一條娃娃魚平均虧損逾500元。市場的不景氣,導致農戶養殖的娃娃魚嚴重滯銷。

娃娃魚賣不出去,大家都得賠,在無數個輾轉難眠的夜晚,瞿繼勇都在為村民和自己養殖的娃娃魚發愁。一個早晨,他看到妻子正在給孩子煮面條,面條的顏色是紫色的。

他不經意地問了一句:“這是什么面,怎么是紫色的?”

妻子回答:“紫薯面,不便宜,20多元才一小袋。”

妻子的一席話令瞿繼勇茅塞頓開,紫薯面都可以做出來,那么娃娃魚面也可以吧?

瞿繼勇嘗試加工制作娃娃魚面條,在耗費了4000多斤面粉,400多斤娃娃魚肉后,含有豐富蛋白質和氨基酸的娃娃魚面條終于研制成功。

制作面條所需的娃娃魚,瞿繼勇決定全部從農戶手里購買。娃娃魚有了銷路,村民重燃養殖娃娃魚的信心。

“跑”出大市場

2014年瞿繼勇掏出所有積蓄建設廠房、申請商標、注冊貴定縣黔夢農業科技有限公司,大量購買村民養殖的娃娃魚開始規模生產娃娃魚面,并在2015年5月正式向市場推廣。

然而,娃娃魚面打開市場的道路并不順暢。瞿繼勇把娃娃魚面條分發給親朋好友試吃,大家的反應并不熱烈——

“一般。”

“味道和普通面條沒什么區別。”

“沒看出有什么特別的。”

……

瞿繼勇十分納悶:為什么自己覺得很好吃,別人覺得一般呢?

后來,瞿繼勇去陜西參加中國楊凌農業高新科技成果博覽會,一位客商嘗了娃娃魚面后贊不絕口,并稱這面搭配雞湯喝味道特別鮮。瞿繼勇恍然大悟,并不是他的面沒特色,而是貴州人吃面條加辣椒掩蓋了娃娃魚鮮味。

即便娃娃魚面口感很好,但銷量還是不理想,瞿繼勇無比苦惱,難道只能眼睜睜看著鄉親們養殖的娃娃魚滯銷?

“不!我一定要把公司做起來,讓鄉親們養殖的娃娃魚有銷路。”瞿繼勇暗下決心。

一個人背上產品,踏上前往各地的火車向旅客推薦,不厭其煩地講解娃娃魚面的配料、營養價值,讓顧客掃二維碼關注貴定娃娃魚面……為了找準消費群體,瞿繼勇開始了多次市場調研。

經過大半年的奔波,瞿繼勇最終將娃娃魚面的消費群體定位于兒童。“娃娃魚面的成本高,所以價格自然就高,大人吃會覺得不劃算,但如果是給孩子吃父母都舍得花錢,畢竟娃娃魚的營養價值擺在那里。”瞿繼勇笑著說。

產品重新定位后,瞿繼勇背著包裝精美的娃娃魚兒童面、營養面前往全國各地,開始了娃娃魚面的推廣。如今,娃娃魚兒童面、營養面已走向廣東、上海、陜西、四川、云南等市場。2015年10月,瞿繼勇帶上產品前往德國參加科隆舉行的國際食品博覽會,娃娃魚兒童面、營養面受到德國市民的青睞,短短4天便為公司帶來了1000多歐元的外匯收入。

現在,瞿繼勇的公司已建成年產50萬斤的娃娃魚面生產線,每年需娃娃魚5萬斤左右,這直接帶動300多戶農戶養殖娃娃魚,農戶每年增收1萬元以上。

“作為一名共產黨員,一名大學生村官,扎根基層、服務群眾是我的本職。看到村民養殖的娃娃魚有銷路,我就放心了。”瞿繼勇說。

隨著黔夢娃娃魚面知名度和銷量的提高,貴定縣娃娃魚產業得到了穩定、健康的發展,“中國娃娃魚之鄉——貴州貴定”這塊招牌也因此變得更加響亮。

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