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《會展營銷理論與實踐》課程PBL教學模式初探

2016-11-22 05:03:02謝麗巧
儷人·教師版 2016年15期
關鍵詞:實踐教學

謝麗巧

【摘要】高職教育中的會展營銷課程是門重實踐的課程,本文結合自身PBL教學經驗,探討了該課程中PBL教學模式運用的必要性及相關實踐運用方式,提出PBL教學設計思路。

【關鍵詞】高職會展營銷教育 PBL教學模式 實踐教學

會展作為城市經濟引擎機,有著巨大的生機和潛力,得到了政府和社會廣泛重視和關注,行業一發展對人才的需求也越來越強烈。許多城市各級各類高等院校紛紛開設會展專業,進行會展專業人才培養。然會展專業是個綜合性強,實操性重,創新性大的新興學科,培養會展實踐能力才是行業所急需。如何開展會展專業的實踐能力培養,使實踐教學為理論教學服務,提升學生的綜合能力和就業水平,是會展專業人才培養的一大難題。現以“會展營銷理論與實踐”這門課程為例,以長沙商貿旅游職業技術學院為試點學校,淺層次探討PBL教學模式在會展營銷這門核心課程中的如何實現實踐教學,提升學高職學生會展營銷實踐能力。

一、現階段會展專業高職學生學習狀態與問題

雖現今高職教育一再重申“雙師制”教育模式,要求任教老師為行業里手或是相關人士。但在實際過程中,在高職教育尤其是經貿管理等類別教師里很多是直接從校門到校門,從學生到老師,對所任教領域的認識也停留于淺層的理論理解,實際操作不足。特別是會展專業老師因會展業本就是新興行業,從業內人士轉而教學的人少之又少,以致高職教育教學中廣范圍的采用“滿堂灌”的教學方法,直接導致這些本就對理論知識接受有困難的高職學生上課就睡,聽課就渾,把學習看成是活受罪,把教室當煉獄,厭倦上課,逃課遲到早退,種種課堂現象,可以看出呆板的教學模式,枯燥的教學內容,脫離實際的能力培養,死板單一的教學方法是導致高職學校這類專業生存困難的致命因素。因些,我們高職教育尤其是會展這類新興、鮮活、實操性強的專業必須打破傳統的填鴨式的教學模式,大力提倡適合社會實踐的教學方法改革。

二、《會展營銷理論與實踐》課程PBL教學模式應用的必要性

《會展營銷理論與實踐》是會展相關專業核心課程之一,是會展專業極強應用性和實踐性的一門課程。會展企業能否成功運作,很大程度取決于營銷的好壞,決定于服務對象的滿意度。《會展營銷理論與實踐》課程的培養目標除了需要學生掌握會展營銷相關知識外,還要培養其營銷策劃能力、組織管理能力、創新能力及溝通協調能力,以及明確的自覺服務意識,這些多目標性決定了該課程教學內容的多樣性。且因課時有限,18周的課時安排,若把教學重點放在營銷理論知識上,會使學生上課缺乏激情,對實際問題缺乏聯想,降低學習積極性,同時也導致學生在畢業就業后,所學與所用脫節。以問題的學習(Problem-based learning,PBL)的教學模式更適合本課程的教學需要,也是專業發展的需要。PBL的教學模式實質上是一種自主學習。這種教學方式于1969年由加拿大McMasetr大學首創隨后延伸到美國、澳大利亞等國的大學中。因其直指知識的應用和職業技能的培養在短短二、三十年間,成為國際社會普遍認同的研究性教學模式。

三、PBL模式在《會展營銷理論與實踐》課程中運用指導思路

PBL的基本教學理念是,以學生為中心,在教師引導下,通過提出問題、解決問題來讓學生自主學習相關知識,提高知識的實踐運用水平,讓學生從知識的被動接受者轉為自覺索取者。筆者所執教的《會展營銷理論與實踐》課程PBL教學模式設計原則是:一是加強師生交流聯系和合作,帶領學生多參與長沙實際會展項目;二是考慮會展行業營銷素質要求,安排學生在對應的營銷崗位上,以真實營銷環境引發學生思考和學習動機;三是突出強調營銷課程的應用性,鼓勵學生發揮學習自覺性和主動性,按本能需求來驅動學習;四是強調營銷實踐,以實際營銷過程來考核學生學習成果。

PBL在該課程中的設計思路是:?課堂教學采取小組討論模式。全班39人組建成7組會展項目操盤團隊,以各團隊形式完成教師布置的各類專題任務,培養會展業界需要的團隊合作意識和全局觀念。?按提出問題、布置任務、理論指導、學生收集資料、團隊分析出方案,這五步教學法組織教學內容,與會展實際營銷環境相掛鉤,激發學生探索精神,鍛煉團隊合作能力。?重整該課程知識點,按會展營銷實際操作中的各階段各環節安排教學內容,啟發教學。

四、PBL在《會展營銷理論與實踐》該課程上的實際運用

1、組建會展項目操盤組。筆者所執教班級按人數分成各項目組,每5位或6位同學為一個會展項目操盤組,自定組長1名,統籌安排各組任務,每位成員承擔相應任務。各組可選市場上已有會展項目,也可自行策劃各組感興趣的虛擬會展項目,通過虛擬或實際參與的方式加入該會展項目營銷任務。每次學習以PPT或報告模式匯報各組各階段任務。

2、布置分次任務。按照會展按照會展營銷流程所涉及的知識點,將整門課程拆分為6次任務:①展會的營銷對象分析包括展會的幾個產品層次、不同的客戶對象等。②會展營銷的宏觀和產業環境分析,要各組選擇運用諸如PEST、SWOT、列表分析法、波特的五力模型等各種環境分析和競爭者分析方法及工具。③市場細分與定位。④會展營銷組合策略的設計。⑤完整的會展營銷報告及PPT匯報。

3、任務跟蹤及考核檢查。要求各組設計好各階段任務進度,以備授課老師對應檢查。成績由項目組長給組員評分,個人自我評分相加,為基礎分。最后采取個人答辯模式環節。老師會給每位同學一次機會回答老師的問題或就個人寫作部分進行答辯,考察學生的參與程度。

PBL教學模式在《會展營銷理論與實踐》教學中的應用仍在積累經驗,但已顯示出其在提高學生學習的積極主動性和自學能力、解決實際問題中的優勢,受到學生的歡迎。每次PPT匯報演出中,學生都有非常積極和亮眼的表現。結合平時在長沙會展市場的實際鍛煉,學生對該門課程的接收率有很大提升,激發了學生參與投身會展行業的積極性。

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