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高中化學實驗教學的問題與對策

2016-11-22 03:38:28許震旦
儷人·教師版 2016年15期
關鍵詞:高中化學實驗教學探究

許震旦

【摘要】高考方案的影響,教師教學理念與新課程理念的差異等原因,使高中化學實驗教學普遍低效,本文就平時化學實驗教學中的一些體會,對如何提升高中化學實驗教學有效性提出幾點自己不成熟的看法。

【關鍵詞】高中化學實驗教學

從恢復高考以來,對高中學化學實驗評價方式,直接導致高學化學實驗教學普遍低效。尤其在農村中學,加上受實驗條件限制,這種現象更嚴重。一些學校主要靠將“講實驗”應付考試,所以目前普通高中的化學實驗教學都比較低效,不利于學生實驗素養的培養和創新能力的提高,同時新課程三維目標也很難實現。

一、高中化學實驗教學的問題

1、教師講實驗,學生聽實驗。

全國第八次課改早已結束,新課程標準要求實驗教學,不僅是學生動手做實驗,而且要思考、探究自主設計實驗。而在實際教學中,許多老師是對照考綱,必做實驗,上課一支粉筆,從實驗目的、原理、步驟、注意事項等講實驗,學生聽聽,也能應試,但學生的動手能力、探究能力得不到提高。

例如:蘇教版《化學反應原理》第62頁“活動與探究”實驗教學片段。

【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據你的經驗,你認為它們的電離程度有無差異?請說出你的理由。

【學生甲】鹽酸是強酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

【學生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應,看反應快慢。

【教 師】很好,兩位同學回答的都對。請你說出你的理由。

【學生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

【學生乙】用鎂條分別和兩種酸反應,看誰反應快。

【教 師】兩位同學們的回答都是對的。下面我一起把下表填好。

這就是典型的講實驗,學生知道實驗方案、實驗結果,可以應付考試,但學生沒有動手去做,甚至老師都沒有演示,學生對實驗結果只是靠想象。不知道實驗方案是否能得到預期效果,也就不再思考是否有更科學的實驗方案。這種實驗教學顯然是低效的。也就不能實現“過程與方法”三維目標。

2、教師演示實驗、學生看實驗。這樣實驗教學比教師講實驗,學生聽實驗又進步一點。(上面的實驗探究教學改進)

【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據你的經驗,你認為它們的電離程度有無差異?請說出你的理由。

【學生甲】鹽酸是強酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

【學生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應,看反應快慢。

【教 師】很好,兩位同學回答的都對。請你說出你的理由。

【學生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

【學生乙】用鎂條分別和兩種酸反應,看誰反應快。

【教 師】兩位同學們的回答是否正確,下面我們用實驗來驗證一下。

【教師演示實驗】 同學們根據剛才的觀察,填寫好下表。

通過教師演示實驗,學生可以親眼看到實驗現象,以便判斷自己的答案是否科學。其實即使這樣,這個實驗教學也沒有達到最高效,只要稍微改進一下就可以做的更有效。例如:教師提前準備幾組實驗器材,將學生分組,自主設計實驗方案,親手實驗,得到結論,最后老師小結。

二、提高高中化學實驗教學效率的對策

1、開放實驗室,教師引導,自主設計,充分發揮學生自主性。變驗證性實驗為探究性實驗。就是改變根據某結論去做實驗為根據實驗得出結論。例如:蘇教版《化學反應原理》第三單元 金屬的腐蝕與防護,空氣中的氧氣和水是怎樣使鋼鐵生銹的,你知道嗎?

【學生分組實驗探究】

老師選幾組代表性的同學設計方案進行小結:

(1)、將第一支試管用酒精燈烘干,放入一枚干燥、潔凈的鐵釘,用橡皮塞塞緊試管口,使鐵釘只與干燥的空氣接觸;

【小組結論】無明顯變化

(2)、在第二只試管中放入一枚鐵釘,注入剛煮沸的蒸餾水至浸沒鐵釘,然后在水面注入一層植物油,使鐵釘只與水接觸;

【小組結論】變化不大

(3)、在第三只試管中放入一枚鐵釘,注入蒸餾水,不要浸沒鐵釘,使鐵釘與空氣和水接觸。

【小組結論】有明顯變化

【學生總結結論】 鋼鐵在潮濕的空氣中容易生銹。

【教師小結】 以上不管哪種情況腐蝕都是金屬與其他物質直接接觸發生氧化還原反應而引起的,叫做化學腐蝕。通過開放實驗室,充分培養某些學生的創新能力

2、變教師演示實驗為學生分組實驗,激發學生探究的意識。

演示實驗中實驗主體是教師,而學生是認識的主體,雖能幫助學生建立化學概念和理解化學之間的規律,卻不利于培養學生的創新精神和實踐能力。所以將某些操作簡易、現象明顯的演示實驗改為學生分組實驗,如在《金屬的電化學腐蝕》一節的教學中,將學生分組,利用事先準備好的儀器、藥品,讓學生自己設計探究向還原性鐵粉中加入少量的碳粉,混合均勻后,撒入內壁分別用稀鹽酸和NaCl溶液潤濕過的兩支試管(分別標記甲和乙)幾分鐘后觀察,比較導管中水柱(在水中滴加幾滴紅墨水)的變化和試管中的現象,思考下面問題。

兩個實驗的現象有何差異?產生差異的可能原因是上面?

【學生分組實驗】結論:甲紅墨水注下降,乙紅墨水注上升。

由各組代表闡述方案,師生共同討論。可行的給予肯定,不可行的給予指導改進。在實驗過程中指導學生,讓學生通過自主實驗、觀察、分析、推理、探索,歸納總結。培養學生的操作能力,鍛煉他們的心理素質。

3、多媒體輔助實驗教學

對于那些具有一定危險,不便于學生動手操作的實驗、一些現象不明顯或實際操作不容易成功的實驗,老師可以通過多媒體動畫輔助實驗教學,提高實驗教學的有效性。

總之,要提高高中學化學實驗教學有效性,就要求教師在思想理念、實驗技能、實驗教學的方法、實驗教材改進、多媒體教學等方面有所突破,這樣才能提高高中化學實驗教學有效性。

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