根據商務部全國農產品商務信息公共服務平臺的最新數據,我國的葡萄批發價格近期出現了明顯的下跌,其中河北冀東果蔬批發市場的葡萄價格為每公斤4.1元,環比下降超過27%,山西長治、江蘇無錫等地的葡萄下跌幅度也很大。據業內人士介紹,2016年葡萄價格創造了近幾年的新低。雖說2015年的葡萄價格已經有下滑的趨勢,但遠遠不及2016年這么大。
葡萄上市價格與其上市時間及品質有很大關系。目前市面上所售葡萄的種植戶大都以散戶為主,早前種植戶沒有長遠規劃,追求數量而忽略了質量,種植的多是巨峰葡萄、乒乓葡萄等品種,雖然產量高,但口感偏酸。
此外,2016年由于天氣原因,葡萄整體成熟時間和品質都受到很大影響,種植戶既怕賣晚了會導致葡萄價格下跌,又怕大量的雨水天氣對葡萄的生長產生影響,因此很多還沒成熟的葡萄已經開始售賣,價格自然較低。
卓創資訊分析師崔曉娜認為,滯銷和價格下滑的主要原因,除了應季批量上市之外,近些年的無序擴種也是重要因素。這些年,葡萄擴種的速度非常迅速,有很多好的農田被改造成了葡萄園,這是當下葡萄降價一個必須要考慮的因素。除此之外,現在葡萄的種植,除了各地的生產規模擴大之外,種植的產地也多了起來,以前各地多是以當地的葡萄為主,現在全國各地可以吃到江蘇、浙江的葡萄,甚至還有新疆的馬奶提,進口的紅提,馬奶葡萄等。吃的品種也從過去比較單一的巨峰葡萄,到現在的乒乓葡萄、無核四號葡萄等多品種。對于生產經營者來說,面臨著品種和質量的雙重壓力。
(資料來源:中國商務新聞網)