芮昕蕾
過年那段時(shí)間,街上很熱鬧,到處都是干干凈凈的,家家門上都貼上了紅色的對(duì)聯(lián),有的門口還掛著大紅燈籠。來來往往的人們都穿得整整齊齊,個(gè)個(gè)春風(fēng)滿面。人們見了面,都互相祝福,互相說著喜慶的話。無論是在外勞作的工人,還是辛勤耕耘的農(nóng)民;無論是四處求學(xué)的學(xué)子,還是各地奔波的商人,此時(shí)此刻,他們的心都只朝著一個(gè)方向,那就是——家。
過年最重要的一件事就是吃年夜飯,對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)精神生活極大豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習(xí)慣。
媽媽做年夜飯很有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會(huì)亮出幾個(gè)他新學(xué)的好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是爸爸的保留曲目,每年都必不可少: “清燉雞”(大吉大利)、“炸肉丸”(團(tuán)團(tuán)圓圓)、“紅燒魚”(年年有余),爸爸認(rèn)為這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在媽媽的指揮下,一家人有條不紊地忙碌著。晚上七點(diǎn)整,我們的團(tuán)圓大餐正式開始。一盤盤色香味俱全的飯菜端上桌來,看得我眼花繚亂。開飯嘍!媽媽把果汁和紅酒拿了出來,倒在高腳杯里,這是我們年夜飯的開場(chǎng)環(huán)節(jié)——新年祝福。每年的年夜飯前我們都要把自己最美好的祝福送給家人,先從晚輩開始,當(dāng)然是我第一個(gè)祝福大家。我端起杯子,一連串的祝福如流水一般淌了出來:“祝爺爺奶奶福如東海,壽比南山;祝爸爸媽媽身體健康,工作順利。”爸爸媽媽和爺爺奶奶也把他們的祝福送給了我。
祝福完,看著一桌的豐盛晚宴,嘴饞的我迫不及待地拿起筷子就要向一道佳肴夾去,奶奶忙制止說:“別急,我們先來玩?zhèn)€游戲,看誰能用四字詞語說出菜名。”我聽后,趕緊搶先答道:“這個(gè)是年年有余(魚),那個(gè)是吉(雞)祥如意、平(平菇)平安安……”我一下說出了好幾個(gè)詞語,奶奶滿意地直夸我。碰杯祝福后,我們開始品嘗一道道美味。
一頓年夜飯,是全家人一下午的準(zhǔn)備,是小孩子對(duì)過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴……熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融化在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
點(diǎn)評(píng):文章以年夜飯為具體的抓手,用生動(dòng)優(yōu)美的語言,展現(xiàn)了自己在春節(jié)期間所感受到的濃濃的年味兒。讓人不由艷羨,在年味越來越淡的今天,作者家中依然能保有這樣原汁原味的規(guī)矩,難能可貴。
指導(dǎo)老師:靳 蕾