淺談養殖場糞尿處與利用

任丹

摘 要：隨著我縣養殖業的不斷發展，大量的養殖污染物與糞便直接排入河道和環境中，對人類生活的環境產生嚴重的影響，對人們生活健康產生巨大威脅。養殖場排污是我縣目前主要環境污染源頭之一，畜禽糞尿對環境的污染極為嚴重。然而對這些污染物加以利用可以變廢 為寶，使其發揮出不一樣的作用。

關鍵詞：養殖場；畜禽糞尿；處理；利用

養殖場主要廢物是畜禽糞尿，對環境生態和人類生活環境影響極為惡劣。如果沒有經過處理的糞尿直接排到河中或環境中，會導致疫病的傳播，污染空氣環境和水源。同時養殖場畜禽糞尿中含有大量的有機物質，如對其進行無害化處理與加工，不僅能減少對環境的污染，還能創造出一定經濟價值。本文主要從養殖場糞尿的危害為討論點，借此分析養殖場糞尿的處理與利用

一、養殖場畜禽糞尿生產的危害

1.養殖場畜禽糞尿中含有高濃度的含氮化合物、碳水化合物、二氧化硫等腐敗性物質，這些含量磷、氮的有機化合物在一定條件下能夠轉化為含有磷酸鹽、硝酸鹽等無機物，從而對地表水與地下水生產嚴重的污染。如果未經處理高濃度的糞尿、污水排入河流、水塘中，就會對各種農作物生產有害，影響水產養殖，甚至對生態環境產生一定的危害。

2.糞便尿液以及分解物中含有一定量的甲烷、氮氣、二氧化碳以及酚類、醇類等有害氣體和物質，此類氣體不僅有惡臭味道，會對人體呼吸系統產生刺激從而引發疾病，并對土壤、水體以及大氣環產生嚴重的污染。

3.畜禽糞尿中還含有重金屬元素與有害物質。當畜禽攝入添加劑、獸藥、農藥之后，經過消化代謝，在畜禽糞便尿液中含有一定量的重金屬元素與有害物質，從而造成環境和土壤污染。

4.畜禽糞尿會傳播疾病、孶生蚊蠅，蚊蠅帶有大量病菌，會對人畜健康產生一定的威脅。一旦人們使用了污染了的水、食物就會發生中毒及其疾病。

二、養殖場糞尿的處理與利用措施分析

1.加強養殖場飼料管理，開發無害飼料、降低糞尿排放。養殖場盡可能選擇一些報酬高的飼料和畜禽品種，提升單產水平，降低廢棄物排放量，根據畜禽不同生長階段使用不同的飼料，盡量減少添加劑的使用。同時采取益生態與酶制劑等生養因子的含量，進一步提高飼料養分的重復利用率，最終降低畜禽糞尿中重金屬、磷、氮的含量。

2.改變養殖方式。對養殖場地址科學選擇改變養殖方式，實行適度規模養殖，嚴格按照規模養殖場的養殖技術規范，有針對性地采用科學有方式進行養殖。在養殖場選址時要嚴格遵守《動物防疫條件審核心管理辦法》，不僅要考慮到其能受的周圍環境因素，還要考慮其是否會產生環境污染。如養殖場的性質、規模和任務；、考慮場地的地形、地勢、水源、土壤、當地氣候等自然條件；飼料和能源供應、交通運輸、產品銷售養殖場糞污處理、與周圍工廠和居民點及其他養殖場的距離等社會條件。養殖場建立應遠離人口密集與城市區，并且遠離地下水和河流。可以在農林區充分利用糞尿，盡可能實現無污染與無廢物生產。

3.有效利用養殖場畜禽糞尿，做到零排放。全面落實養殖種植結合，通過有機肥的制作，增加土地肥力，生產有機菜、水果和糧食。對規模小的養殖場采取濕分離，，采用腐熟堆肥法無害化處理，使其在發酵之后施入果園和農田，從而有效控制蚊蠅生長，充分殺滅寄生蟲卵與病原體，最終達到增強土地肥力，改善土壤結構，降低對生態環境污染。

對于規模較大的養殖場應當建立糞尿無害化處理設施，控制畜禽糞尿排放。可采取發酵、干燥等技術對糞尿進行無害化處理，對經過無害化處理后能夠適量代替部分精飼料喂養魚等，豬糞經過氧化技術處理后還可當做飼料使用養殖畜禽。這不僅可以有效解決養殖場糞尿污染等問題，還能夠進一步提升為肥料的使用效率，同時增加養殖經濟效益。

4.開發畜牧業循環經濟。規模養殖場可以將沼氣生產作為核心紐帶，建立健全畜禽糞尿生態處理系統，將種植業、養殖業等行業緊密結合在一起，實現生態農業一體化，大力開發養殖業循環經濟。對糞尿進行有機肥加工，經過處理后生產出沼氣作為發電使用。而殘留的沼液與沼渣作為魚塘養殖的飼料使用，也可作為種植水果、菜以及糧食的有機肥，這能夠大大降低農藥化肥的使用，從而根本上降低對生態環境與生活環境的污染。

三、結語

綜上所述，養殖場糞尿雖然會對大氣、土壤以及水質產生污染，但只要對其進行合理處置與利用，通過新技術與管理措施將畜禽糞尿進行無害化處理與加工，就能變廢為寶，實現養殖業廢棄物循環利用。

參考文獻：

[1]于福秋.畜牧場污水的處理與利用[J].養殖技術顧問.2014.（6）：101.

[2]耿寶民.集約化畜牧場糞尿污水的治理[J].當代畜牧.2012.（11）：47-48.

[3]張慶軍.葛荻.肉牛場糞滿天飛的危害及處理方式[J.吉林畜牧獸醫.2013.（4）：12-15.