吃得少?心態好

譚敦民

在北京東城區靠近崇文門的富貴苑小區，人們常看見一位滿頭銀發、個頭不高、神情淡定的老太太在悠然漫步。她面帶和氣，時而微笑，向遇見的老人一一打招呼問好。不知者以為不過是一位尋常的老太太而已。其實，這是院里的老壽星，90歲的譚雙婷老人。她面容干凈，幾乎看不見老年斑，不拄拐、不氣喘，腳步平穩，氣定神閑，話語不多，思路清晰，根本不像90歲。

一、從容大度

譚雙婷老人1926年生于河北農家，十幾歲隨父母哥哥姐姐顛沛流離，闖關東、下天津，最后定居北京，飽受戰亂之苦。年輕時的顛簸經歷，奠定了她堅毅沉著的性格。面對生活的種種磨難，她從不悲觀失望，不輕易發火，從容大度。她從不介入鄰里紛爭、親戚口角，每當鄰里親友出了什么事兒的時候，她都盡量勸雙方和好。即使一時不能勸和，也絕對不去從中生事、擴大矛盾，街坊鄰居都知道她是個善良的好人。

老人唯一的兒子考上了北京師范大學，兒子大學畢業后分配了工作，后來又自主創業，創下一片天地。可是天不佑良人，兒子38歲突然患病去世。世上最悲慘的事莫過于白發人送黑發人。譚雙婷老人遭受重創，痛不欲生，真恨不得替兒子走了……醫生和親友勸慰：事情已經這樣，過多悲傷無益，只有面對現實，活好自己，才對得起兒子，才對得起親人。老人想來想去，想通了，又恢復了淡定從容的生活。

又過了些歲月，相濡以沫幾十年的老伴兒去世，她再次遭受人生重大打擊，又痛苦了好一陣子，在親友的勸解下，她想明白了，生老病死，自然規律，人生常態。夫妻二人總有一個要先走的……她逐漸恢復了平靜，與女兒一家相依為命。

二、少吃長壽。

譚雙婷老人從小胃口就不太好，身材瘦弱，逐漸養成了少吃的習慣。她的飯量常常是家人的一半，早餐經常喝一碗粥，一點菜，有時加一塊點心，有時不加；或者喝一杯牛奶，加一塊點心。午飯一般吃米飯，吃點炒菜，偶爾吃一點肉，量都不大，以素食為主。餃子本是大家公認的美食，可她覺得油膩，很少吃，偶然吃一次也就幾個。她就喜歡喝粥，尤其是家鄉的小米粥、二米粥，總也喝不夠。譚雙婷老人不喜歡大魚大肉，不喝酒，也幾乎不喝那些時尚飲料。有一段時間，她幾乎不吃肉。

老人八十多歲的時候，出門摔倒骨折了，醫生告訴她要注意補鈣，增加體內維生素D。老人出院后立即身體力行。雖然依舊吃的不多，但注意攝入含鈣高的食品，喝奶、吃豆制品，喜歡芝麻醬拌涼菜，只要天氣好，每天都出去散步曬太陽，體質越來越好。

前不久，譚雙婷老人做了一次全面體檢，醫生驚訝地發現，老人的大生化指標全部正常，血脂不高、血壓不高、膽固醇不高，比一些年輕人的指標還要好。有醫生半開玩笑地斷言，按照目前的狀況，老人再活幾十年都有可能！

責任編輯/鄒佳璇