探析供應鏈管理中回收供應鏈的課程設計

朱先月

摘要：大專類院校學生普遍較本科類院校學習基礎薄弱，因此專業課教師應當選用具有直觀效果的教學方法幫助學生提升學習興趣。物流管理專業的學生對知識的實用性要求較高，因此在課堂中引入實踐操作，對學習效果會有很大幫助。

關鍵詞：課例設計；供應鏈管理；回收；物流

中圖分類號：F274-4文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）07-0202-01

供應鏈作為一門實踐性很強的專業科學，應該選用以直觀感知為主和以實際訓練為主的教學方法。因此在設計時應用了演示法和練習法為主要的教學方法。

實際課例探析：

教學目的：以“就業為導向，能力為本位，學生為主體，任務為載體”的教學原則。確定本課例的知識目標：掌握物品的回收流程；掌握回收供應鏈的實施過程。能力目標：能正確編制物品回收物流流程。

教學重難點：教學重點，回收物流業務流程及回收供應鏈的實施過程。教學難點，意識到回收物流的重要性。

教學方法：通過實訓情境設置，以直觀演示法和練習法為主要教學方法。

教學過程：為了實現教學目標，體現以教師為主導，學生為主體的教學理念。

其一課程導入：

汽車企業現場工位器具的回收；淘寶購物紙箱的回收（圖片展示）；問：日常生活中除了以上物品，還有哪些物品是可以回收的？例如廢電池的回收、牛奶玻璃瓶的回收、工業廢水的回收、舊衣服的回收、金屬易拉罐的回收。

其二學習新知：

內容一：回收供應鏈概述。1）回收物流（Returned Logistics）。指對排放物中有再利用價值的部分加以分揀、加工，使其成為有用的物資重新進入生產和消費領域的流動形式。變廢為寶是對回收物流的最直接描述，回收物流處理得好，可以增加資源的利用，可以降低能量的消耗，可以減少環境污染，我們應通過合理的方法最大限度地回收和利用廢品中有價值的部分。2）回收供應鏈的含義。是指為了從客戶手中回收使用過的產品，并對回收品進行處置或者再利用，而進行的回收、檢測和分類過程。

內容二：供應鏈回收管理考慮的因素。1）貨品回收的動因研究。A.日益縮短的產品生命周期。隨著科技的飛速發展，許多行業新產品層出不窮，這種趨勢使得消費者放棄了那些將要被淘汰的產品，大量的包裝、退貨等都需要物流活動進行回收。B.使用價值的相對性。在不同的資源利用技術和經濟條件下，對于在某一領域已經沒有實用價值的產品，可以在另一領域再次發揮它的作用。例如：我國環保項目改造建立沼氣燃燒系統。C.為獲取再生資源。一些廢舊物資經過簡單的加工，便可再次投入使用。回收品殘存著原物資的使用價值。例如：廢電池回收品經簡單加工恢復其使用價值。例如：回收的包裝箱，酒瓶。帶著疑問學習：針對牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛生紙這三種物品制定合理的回收流程。2）貨品回收的業務流程。A.收集、回收。回收是將顧客所持有的產品通過有償或無償的方式返回銷售方，即所需收集的廢舊貨品的準確地理位置、廢舊貨品的數量、貨品目前的使用狀況等。B.預處理：分類、檢驗、處理決策。根據產品的質量，對產品進行分類，以確定產品的再使用、重新加工或廢棄處理等。對于不需做什么處理的產品，可再次投放到市場使用。對于需要處理的產品，可進行進一步的加工處理，以便投放市場再次使用。C.再處理：維修、翻新、再造。再處理的過程包括產品的清潔、分拆、再加工和再裝配。D.產品再生循環/產品再分配/廢棄物的報廢處理。產品再生循環，主要指再生物料可直接用于其他企業加工的原材料；產品再分配，把可再使用和再處理過的產品投放到市場；廢棄物的報廢處理，對沒有經濟價值或嚴重危害環境的回收品進行機械處理、地下掩埋等安全處理。3）貨品回收的意義。提問：我們進行貨品回收對社會和自然有哪些益處？A.回收產品再生可以節約能源。B.通過再生減少廢舊產品對環境的破壞污染。

內容三：供應鏈回收管理考慮的因素。1）回收流程設計的原則。A.產品全生命周期“從搖籃到再現”的設計。傳統產品“從搖籃到墳墓”轉變成產品全生命周期“從搖籃到再生”的設計。B.綠色原則（“5R”原則）。即“reduce”節約資源，減少污染；“reevaluate”綠色生活，環保選購；“reuse”重復使用，多次利用；“recycle”分類回收，循環再生；“rescue”保護自然，萬物共存。2）回收供應鏈的核心內容。A.產品獲得。產品獲得是指從消費者處獲得產品的過程。B.回收物流。為了重新獲取產品的使用價值或正確處置廢棄產品。C.檢測和分類處理。檢測回收品的質量水平，以及為各個產品制定恰當的處理策略。D.再處理。E.分銷和銷售。3）回收供應鏈的實施過程。A.回收供應鏈業務流程。針對回收供應鏈上的核心企業展開，通過這些過程實現一個新的生命周期。B.回收中心的業務流程。會針對零售商和制造商的指導來處理回收品。C.成員企業間的業務流程。對自己的業務流程做相應的重組，因為回收供應鏈吸收的是各成員競爭力最強的那部分或回收中心自己所缺的那部分。

其三課堂練習：

解決任務：針對牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛生紙這三種物品制定合理的回收流程，并在紙上畫出。

其四課后作業：

觀察生活中的垃圾，選擇一種，編制回收物流流程，將其變廢為寶。

其五課堂小結：

充分肯定學生的課堂表現，鼓勵學生為本課做小結，教師做最后的歸納梳理。

責任編輯：楊國棟