在大學英語教學中加強文化教學

劉子涵

摘要：在當代的大學英語教學中，加強文化教學的力度，不僅有利于加強學生的語言基本功的訓練，也有利于培養(yǎng)學生的學習積極性。語言教學不僅要教會學生掌握語言形式，更重要的是讓學生了解和掌握所學語言的文化知識，掌握實際使用語言的能力。

關鍵詞：大學英語教學；文化教學；方法

中圖分類號：H319文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）07-0131-01

語言是文化的載體，是人類用來進行思想和進行交際最基本的工具。語言和文化就如同一對孿生兄弟，是互相依存的。一般，文化是以語言的形式具體體現(xiàn)的，同樣也沒有不表現(xiàn)任何文化的語言。因此，加強文化教學對大學英語教學來說具有至關重要的作用。

一、語言教學與文化教學的關系

學習一門語言，不僅要掌握它的發(fā)音、語法、單詞、習語和句子，更加重要的是要了解以目標語為母語者如何利用語言去表達意圖、習慣、行為、思想等，而往往后者更重要。學習語言更重要的是要學習如何使用這種語言進行思維。

語言是一種社會現(xiàn)象。語言系統(tǒng)中的每一個元素都與社會中的元素緊緊相連。這種關系不是簡單的相關，而是全方面的相互交織在一起。任何社會都不能與文化分割，文化是人類存在和發(fā)展的基礎。事實上，社會就是一個龐大而復雜的文化體系，而語言只是其中的一個元素。每一種語言都與某一特定的文化相對應。這種語言的語言結構、語言交際模式、修辭原則、文體特點、身勢語等等在很大程度上都受到作為該語言上層文化觀念的影響甚至是制約。因此，語言教學與文化教學是緊密相關、不可分割的。

另外，由于受時間和場所的局限，文化教學應該與語言的教學結合起來，教師必須在語言教學的過程中注意文化元素的導入，使文化知識在比較自然的情況下被習得。

二、大學英語教學中文化教學的主要方法

注解法。這是目前大多數(shù)英語教材中普遍采用的方法。通常，教材的編寫者會把在教學材料中出現(xiàn)的不易被學生理解的詞語、專有名詞或表達方式在課文后用專門的篇幅加以注解。這種方法具有靈活、簡便、直觀的優(yōu)點，適用于各個階段語言材料對某一語言現(xiàn)象的突出，但是缺點是比較零散，不利于形成系統(tǒng)的知識體系。

融合法。指將文化內(nèi)容與語言材料結合在一起的教學方法。例如，課文本身就是介紹英語國家文化習俗、詞語典故、歷史事實等。這種方法的優(yōu)點是課文的內(nèi)容容易激發(fā)學生的學習興趣，文化知識可以在語言知識的學習過程中潛移默化被學生掌握。其缺點是在材料的選擇和編排上存在一定的困難，因為通常這種材料在語言結構上往往比較難，需要進行簡化或者是改寫，但這樣就容易影響材料的真實性。

實踐法。指讓學生把語言應用到具體實踐中，包括聽、說、讀、寫等來學習和了解英語國家的社會文化知識，比如觀看記錄片、看電影、進行小組討論等等。加強英語文學作品的閱讀也是一種學習和加強英語國家文化知識的重要方法。但是有一點應該注意，英語文學作品不包括簡化版的，比如像書蟲之類的書，這些簡化版的英語文學作品比較適合年紀較小的中小學生。對于大學生來說，還是要盡量閱讀英語原版的文學作品。一個民族的文學作品是該民族文化的精髓部分，是傳統(tǒng)文化的積累。

比較法。所謂比較法，把學生的母語和英語的語言結構與文化進行對比，從而發(fā)現(xiàn)其中的異同，以便獲得一種跨文化交際的文化敏感性。這種方法看似簡單，但這卻是跨文化語言交際教學中一個非常重要的方法。

專門講解法。把英語文化通過教材的形式，專門進行講解的方法。在教材內(nèi)容的選擇上，以通過對比學生的語言文化與英語文化差異為基礎，選出英語文化中較為突出的文化特征，尤其是容易引起交際困難的文化特征為主要內(nèi)容來進行文化課程的編著。大多數(shù)外語專業(yè)都開設這種專門的文化課程，如《英美概況》等。

當然，僅僅依靠在英語課堂上學習文化知識是不夠的，還要輔以課外的學習。例如：通過英語廣播播報一些國內(nèi)外發(fā)生的重大事件和文體等活動，像新年音樂會、美國總統(tǒng)就職演說、英國女皇的新年獻詞等。

三、文化教學的重要意義

對文化知識的掌握程度直接關系到跨文化交際是否能夠順利地進行。具備一定程度的語言交際能力是更近一步獲得文化知識的必要前提。外語學習的終極目標是為了獲得進一步學習外國文化的能力。

對于具有明確的職業(yè)選擇方向外語學習者來說，比如翻譯、國外導游、外事接待等，根據(jù)他們以后所要從事的職業(yè)，還需要把某些外國文化項目作為專項的學習內(nèi)容，如飲食禮儀、外交禮儀、風俗禮儀等。

四、結語

在大學英語教學中，進行合理、有效的文化教學有著重大的意義。在實際的課堂教學中，教師要注意結合學生的實際情況選擇適當?shù)奈幕瘍?nèi)容并制定相應的文化教學大綱，使文化教學最大限度地發(fā)揮它的作用。隨著文化教學的不斷探索與成熟，它必定能更好地促進大學英語教學發(fā)展，從而使大學生英語交際能力得到更進一步的提高。

參考文獻：

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