年滿58歲的趙玉忠,作為北京北菜園農產品產銷專業合作(聯合)社理事長,7年來,一直以誠信為本,專注于蔬菜質量,打造出了享譽北京、聞名全國的“北菜園”有機蔬菜品牌。他帶領小豐營村的298戶農民走上了持續穩定的增收致富之路,成為北京市蔬菜行業的一面旗幟。
管理上的“三七開”與“六統一”
“與種植農戶‘三七開的分配機制,是我們有機蔬菜生產得以持續和確保質量的人力基礎;‘六統一,則是通過環節把控來確保產品質量的前提……”趙玉忠對來訪者講得最多的就是這段話,也是多年種植有機蔬菜得出的成功經驗。“六統一”、“二維碼追溯”和“天敵防蟲”等,這些是他特別引以為豪的管理方式。
說起趙玉忠,這個18歲就當生產隊長、在眼鏡制造行業打拼了25年的農民,竟然把在工業生產中的管理經驗,科學地運用到農業生產中。 “三七開”分配模式,有效地調動了種植農民的積極性;“六統一”,通過每一個環節的管理,讓農業生產實現了企業化運作。作為蔬菜種植中最難的有機蔬菜種植,他硬是在缺人、缺錢、缺技術的條件下,帶領298戶農民,用他在工業制造方面的經驗,通過7年的時間,種出了很多人在努力后都不得不放棄的高品質有機蔬菜,備受社會各界的關注。他開創的農業生產企業化管理模式成為眾多同行效仿的典范。
經營上的“誠信為本”
認識趙玉忠的人都知道,他是個“執拗”的人。認準的事就全力以赴,不打折扣。在誠信經營方面,更是如此。
有關他堅持誠信經營的故事很多。2011年春節,一個長期合作的客戶提前訂購了200箱有機蔬菜。但北方的冬天氣溫較低,西紅柿和豆角無法滿足供應,客戶希望趙玉忠能從其他基地采購普通蔬菜,然后按照有機蔬菜包裝,并承諾按照有機蔬菜價格付費,所需蔬菜不走流通市場。這個主意可以輕松獲利,然而趙玉忠卻果斷地拒絕了。為此,客戶非常生氣。但事情過去以后,客戶不僅理解了趙玉忠的良苦用心,而且還非常感動,也讓自己受到了誠信教育。
還有一件廣為流傳的小故事。種植初期,由于早期蟲害防治中物理防治不到位,天敵又沒能及時釋放,基地8畝多快要采摘的西紅柿蟲害嚴重。有人提出:“可以打少許化學農藥,很快即可治愈。既不會影響產品的質量,又可挽回上百萬的經濟損失。”但趙玉忠對他的農戶說:“我們種植的是有機蔬菜,不能為了減少損失而毀了我們的信譽。”然后,他默默地含淚帶領種植戶親自銷毀了所有的病害產品。種植有機蔬菜5年來,他和他的種植農戶累計拔掉秧苗上百萬株,銷毀蔬菜數十萬公斤。他的誠信感動了所有的種植戶,而有機蔬菜豐厚的回報也讓誠信經營的理念在種植戶中深入人心,已經成為大家的自覺行為。
他和他的“北菜園”有機蔬菜因為對誠信經營的執著和堅持,受到了社會各界的廣泛關注。各大媒體爭相報道,農業部部長韓長賦還曾到他的菜園子參觀。
模式上的“天敵護航”
種植有機蔬菜,不僅是循環農業的實踐過程,更是實現生態可持續的健康農業模式。但在規模種植中,依然會有蟲害、病害的發生。面對病蟲害,常規的做法就是噴灑生物農藥。生物農藥雖然被公認為幾乎無污染,但仍會對生態環境形成破壞。
趙玉忠帶著他的團隊,與北京市植保站、中國農業大學、北京市農林科學院等多家單位合作,生產出了足以防治小蟲的組合天敵。即運用自然的生態系統原理,通過釋放天敵,建立小范圍自然循環系統,為有機蔬菜的生長建立更好的環境。如今,他自豪地介紹他的基地:“去年,有20%的基地不用噴灑任何農藥;今年,將會有50%的基地實現不噴灑農藥;明年,我們的目標是80%以上都不用噴灑農藥,完全通過物理防治和天敵防治相結合的方式來抵御蟲害。”
聽說趙玉忠有時一天會將他的理念講很多遍,但當我們聽他講時,仍能感覺到那透過自豪的濃濃情感,他把自己的情感全部投入到有機蔬菜的經營上了。他常和團隊講,一個好的企業需要具備“三好”條件,即好的產品、好的團隊和好的機制。有機蔬菜生產是功在當下、造福子孫的事業,是絕對的好產品。聽他講話,我們能夠清楚地感受到一個農民對自己土地的熱愛,對自己種植產品的呵護與自豪。
分配上的“讓利于民”
“三七開”分配管理制度,用制度的方式讓農民收入有了保障、得到了提高。拋去生產資料成本,銷售所得的70%歸種植農民、30%歸合作社。他的“三七開”在保障種植戶收益的同時,規避了人民公社時期種植戶效率低下和包產到戶時期不能規模經營的弊端,有效地調動了種植農民的積極性。同時,要求財務做到核算“水晶般”的透明,結算必須“日清月結”。他讓種植農民實現“0”風險種植,在獲得穩定收入的同時,通過專業種植獲取較高的收入。2013年,他的種植戶人均收入4.2萬元,最高的達到了7.7萬元,種植戶高興地稱自己為“農業工人”。如今,到“北菜園”去種菜,是當地很多農民向往的一份“工作”。
發展上的“輸出合作、
和諧共處”
“北菜園用了7年,準確地說是用了5年的時間,基本解決了有機蔬菜生產的各種技術問題,同時建立了一套較為完整的有機蔬菜種植、加工、銷售的系統解決方案。將來,我們要完善管理,通過技術輸出、管理輸出等方式,與更多的農業合作社、公司、個人建立合作關系,以‘六統一管理為基礎,通過生產過程的參與和管理,在確保產品質量的前提下,通過多種合作的方式,建立強大的有機農產品產供銷聯合體,努力探索和建立一條適合我國農業現狀的科學化發展之路……”
聽著趙玉忠理事長對未來規劃美好藍圖的描述,我們仿佛被帶到了未來,看到了一個種植農民像工人一樣勞動,符合自然規律的高品質農產品被源源不斷地生產并輸送到消費者餐桌,人們快樂地享受著標有“北菜園”的各種放心的農產品,人與自然和諧相處。
趙玉忠,一個對有機蔬菜生產事業持之以恒、孜孜以求的農民,用他的實際行動踐行著社會主義核心價值觀,把誠信經營的理念貫穿到了農業生產的各個環節。他用了5年的時間,帶領著298戶種植農戶,完成了很多人都不能完成的有機蔬菜種植和經營。憑借著過硬的產品質量,他先后被評為 “三農新聞人物”“科普帶頭人”等,并多次獲得“優秀黨員”的稱號。他的合作社取得全國首批“國家級示范社”“農業管理干部學院教學基地”和“綠色防控示范基地”等殊榮。
北京北菜園農業科技發展有限公司 張春乾