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重構教材有效建模

2016-11-14 10:58:09顧翠蘭
中學化學 2016年9期
關鍵詞:教材探究實驗

顧翠蘭

復習不僅僅是為了考試,更多地是為了人的發展,從根本上提高科學素養。本文以初中化學復習課教學為例,從重構教材和有效建模兩個方面就“如何有效地組織初中化學復習”談一談筆者的看法。

一、重構教材

從這些年化學中考的實際來看,“源于教材,高于教材”是重要的命題思想,這給我們提供了一個重要的復習方向,那就是回到教材,重構教材。

1.研究復習的知識點

研究所要復習的知識與其他知識有著怎樣的聯系,分別分布于教材中的什么位置,它們在教材中有怎樣的描述,配置了哪些習題等等,繼而確定重構的復習內容。

2.分析學生的學情

在復習這部分內容前,最好要進行摸底性檢測,調查學生新授課學習情況以及現在殘留的知識和殘留的印象有多少,通過學情的摸底,為復習課的順利開展打好基礎。

例如,“生石灰”相關的問題,筆者進行了摸底,所有的學生都認識“生石灰”,知道它是“氧化鈣”的俗稱,幾乎所有的學生也能從物質類別角度對其與氫氧化鈣、碳酸鈣進行區分,同時也能正確寫出化學式,但是對于如何檢驗,有相當一部分學生懵了。如果要求學生從上述物質出發,提取“含鈣化合物的知識”來解決生活中的實際問題,有困難的學生就更多了。說明學生對物質共同性質的提取不夠,知識間沒有能夠有效的串聯。

筆者通過上述分析,對如何重構教材進行了思考,確立了如下復習思路,并運用問題串重新組織教材中的內容,帶動相關知識的復習。具體的教學環節如下。

PPT展示“干燥劑包裝”的幾個說明和注意事項,導人復習引導性問題。

問題1:通過干燥劑上的說明,你對生石灰有怎樣的認識?

待學生思考、交流后,趁熱拋出一個實際的問題。

問題2:為什么我們可以用生石灰來做干燥劑?

這個問題在教材中就有答案,通過問題將學生的復習活動引向教材的重新閱讀。接著拋出解決實際問題的問題。

問題3:老師這里有一包干燥劑,大家想一想這包干燥劑是否仍有效?如果有效,我們又該如何檢驗其確實有效?

問題3的出發點在哪里?學生新授課學習和平時的練習中做過教材中生石灰與水反應放熱這個問題,通過問題3提取該記憶表象,同時一個新的問題自然生成。

問題4:檢驗時,加多少水呢?

借助于這個問題進一步引導學生思考、討論和交流。在認同了“少量”的基礎上,要求學生以學習小組為單位進行實驗驗證。

學生實驗:引導學生取少量干燥劑樣品置于燒杯之中,接著滴入少量的水,然后用手觸摸。

設計意圖:學生在問題的引領下帶動了對課本知識的復習,同時生成了探究欲望,在經歷了實驗探究以后,學生對知識的印象會變得更為深刻,促進了知識的內化和二次建構。

學生完成實驗,有效復習了生石灰的性質,再識了生石灰與水的反應現象后,新的問題可以繼續延展。

問題5:干燥劑中除了生石灰外,還有沒有其他物質,如何檢驗?

這個問題將學生的思維再一次引向了實驗探究,放手讓學生自己設計,筆者巡視后,發現學生可以自主設計如下兩組操作。

設計1(見表1):

在學生設計后,筆者放手讓學生自主探究,最終小組展示自己的探究成果和疑問,針對學生的成果和疑問,加以強調,并引導學生繼續深入討論。

學生疑問1:加水過濾后,得到濾渣白色固體,這里的白色固體一定就是碳酸鈣嗎?有沒有其他可能?

學生疑問2:從氧化鈣與水的反應來看,如果干燥劑中存在氧化鈣,那么我們采用加水的方式,無法檢驗其中是否含有氫氧化鈣,這時候應該怎么辦?

這兩個疑問的提出說明了學生實驗的認真程度,同時也讓學生的思維更為嚴謹了,解決問題的方向也就轉向了“水量控制”和“定量實驗”兩個方向。

為了將學生復習到的知識用到實際生活問題的解決中,筆者最后又設計了一個生活性問題。

問題6:通過今天的復習和課本閱讀,大家思考一個問題,我們在生活中通常會把干燥劑繼續放在打開包裝的食品中,這種做法對嗎?請說明理由?

這個問題的解決不僅僅進一步深化了化學知識的理解,還服務了生活,激發了學生學習化學的價值感。

二、有效建模

化學知識多、雜,刷題、題海戰術必定將學生帶入疲勞之地,低效高耗。筆者認為除了要和學生一起回顧教材中的基本知識,實現知識的重構外,還有一個重要的抓手就是引導學生有效建模,建模的過程是引導學生將復雜問題、實際問題去非本質化的過程,旨在提高學生解決化學問題的能力。例如,筆者在和學生一起復習“表格型守恒專題”時,引導學生從“守恒思想”出發進行建模,具體方法可以分為如下幾個步驟:(1)反應前后物質總質量不變,根據總質量守恒將待測數據計算出來;(2)分析反應前后質量變化情況,對反應物和生成物進行判斷;(3)從元素守恒出發,對物質的組成情況進行判斷。復習的過程中為了更為顯性化,除了引導學生自己畫表格進行建模外,筆者還在建立表格模型的基礎上將其轉化,變式為“柱狀圖”(如圖1所示)。

再如,“工業流程圖題”近幾年在試卷中較為常見,筆者在復習中也和學生一起總結,建立解“工業流程圖題”的模型。

(1)關注“箭頭”:箭頭往往與反應物、生成物相聯系,進入的是反應物,出去的是生成物(而對于工業生產而言,又往往是不純的,包括主產物和副產物),通過多個工業流程題總結各個工業流程圖題中“箭頭的特征”如圖2所示。(2)關注流程“三線”和“核心”:如圖3所示。

總之,復習的過程應該立足于學生認知發展的特點,注重科學素養和解題能力的多重提升。

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