看著我拉面的男人

李娟

我把面團平鋪在案板上，搟成指頭厚的一攤，用刀切成指頭細的一條一條，然后再拉。我看別人就是這樣弄的，一點兒也沒錯。但我同樣也這樣的話，我一拉，它斷了。把兩個斷頭搓搓捏捏接起來，再一拉，它還要斷。我生氣了，雙手一抓，左一下右一下揉成一團扔一邊。

這邊手忙腳亂，忙得鼻子眼睛都分不清，那邊水鍋滾得沸沸騰騰，淤了好幾次。到最后，由于那些抹過油又拉失敗的面塊重新揉在一起后就徹底拉不成了，只好揪一揪，扯一扯，拍一拍，亂七八糟地下到鍋里。

于是，就這樣下了一大鍋胖乎乎的拉面，其中不乏奇形怪狀的阿貓阿狗。

這些還不算什么，最可恨的是那個一直興趣盎然地看著我拉面的臭男人。

我們住在一個非常安靜偏遠的小村，幾個月也不會有人突然登門拜訪。但總會在某天有人偶爾推開我家門往里面看一眼，比如眼前這位。

我不認識他，顯然，他也不認識我。也許他正挨家挨戶地找人，他推門探頭進來看了一眼，拉回門后，又重新推開再探頭看一眼。

我說：“你好。”

“好。”

“有事嗎？”

他不吭聲。

“找誰？”

還是不理我。直盯著我鼻子底下那一攤子雜碎。于是我也不理他了，專心對付眼前慘不忍睹的局面。他索性把門大打而開，靠著門框津津有味看起來。

實在是被看煩了，我就扭頭也直直地盯著他。可是這對他一點效果也沒有。

我說：“那有凳子，不坐嗎？”

他就撈過一把小凳子，四平八穩坐下。

這人也就三十來歲的樣子，又高又瘦，村里從沒見過這么個人，可能是經過的牧民吧。也具備牧民的某些特征：面孔黑紅，雙手骨骼粗大，舉止和目光都十分安靜、坦然。

“喂，你要干啥？”“你找誰？”“有事嗎？”“干什么？你？”“坐那兒干嗎？”“想不想吃？”“好看得很嗎？”

一點用也沒有。

真有點火了。我把面前那攤子雜碎拽了又拽，摔了又摔，使勁揉，使勁揉，權當在折騰他那張聚精會神的臉。

我能不生氣嗎？！“喂喂喂，你這人干啥呢？沒事就出去！”

“你干啥呢干啥呢，你這人真煩！”“出去！出去！”“出去！！”“出去……”

最后你猜怎么著？ 他居然笑起來了！

若不是面前沸得一塌糊涂的鍋等著我去收拾，真想先去收拾他！

我把看起來好像差不多熟了的面撈起來浸在水盆里，那邊接著拉，接著下鍋，再回頭把過了水的面撈出來盛進一個一個的盤子里……描述起來倒顯得有條不紊似的，其實……總之弄得狼狽極了。那個男的笑得下巴都快掉了。

我實在是拿他沒辦法，做好后只好先請他吃一碗。

他吃完就走了，從此再也沒見過這個人。

而現在呢，我面拉得實在太好了，又利索又漂亮，可惜再沒人在旁邊看了。

每天，我一個人做好飯，湯湯水水、盆盆罐罐地打一大包給村頭店里那些干著活、等著飯的人送去，我送了飯再一個人走回家，經過一個又一個安靜的院落、房屋。我也想一家一家推門進去看看有沒有人。如果有人，我也會靠在人家門口看半天的，不管他在干啥，真寂寞呀。 （有刪改）