四類婚宴餐桌布置提升婚禮品味

除了令人感動的婚禮流程使人印象深刻之外，在婚禮上精致漂亮的餐桌裝飾往往決定了整個婚禮的定位和品質。像不同季節的水果、不同式樣的卡片，以及好看的絲帶、水晶等都可以成為出色的點綴小物。

Style1清新風格婚宴餐桌布置

餐桌的清新風格不僅是夏季最流行的風潮，而且受國際化綠色風潮的影響，幾乎在一年四季都會大受歡迎。綠色體現清新自然的感覺，一般選用黃色、綠色的鮮花進行表達，像藍色的飛燕草、銀蓮花和鐵線蓮，做出發散形的花束，能夠呈現出自然的鄉村風格，又透出浪漫的氣息。此外像馬蹄蓮、繡球花都很適合營造清新秀麗的風格，還有這個季節里的向日葵，能突出熱情的感覺。如果更加個性一些，還可以適當多用些大型的葉子，視覺上會有清涼的感覺，同時配合“熱帶風情”之類的婚禮主題。

餐桌布置技巧

①自然界中藍色的花較少，其中繡球花花形和色彩最好，適合海洋主題婚禮；

②餐桌花飾的高度不能太高，以免擋住客人們的視線妨礙交談；

③與正方形或長方形餐桌相比，每張圓形餐桌用一個中央花飾布置就足夠了，如果中央花飾的體積較大，那么餐桌的尺寸也需要按比例增加，以便為客人們提供足夠的用餐空間；

④餐桌中央裝飾除了運用花卉外，還可加入精美燭臺、貝殼等元素，這樣會令餐桌變得更加生動有趣。尤其在裝飾正方形或長方形餐桌時，因為這樣的餐桌需要精心裝扮的部分比圓形餐桌要大。

Style2水果元素婚宴餐桌布置

近年來水果也成為婚宴餐桌上的寵兒。水果不僅有漂亮的外形，而且比較契合環保的流行趨勢。把鮮花和水果結合起來做餐桌裝飾，會非常別具一格。比如像粉牡丹和青蘋果的搭配就是常見的組合，其他像玫瑰和橙子、白百合和葡萄等都是不錯的搭配。如果不使用水果，單純的粉紅、粉紫的鮮花，就算沒有用任何的綠葉做襯托，也會給人繁花似錦的感覺，讓人沉浸在粉粉的浪漫感覺中。

餐桌布置技巧

①具有強烈裝飾效果的彩色玻璃蠟燭杯和鮮花搭配使用，外加亞麻質地的桌布，能為餐桌增添亮色，營造完美視覺效果；

②鮮花的容器不拘一格，在夏季使用透明的直身花瓶，里面放上新鮮的橙子或蘋果，就能夠很好地調動味覺，也能夠營造出不一樣的感覺；

③勇敢地嘗試將瓷器與高腳杯混搭使用，會令餐桌變得更富情趣；

④除了鮮花，精致的絲帶和水晶，顏色鮮艷且形狀飽滿的水果如蘋果、葡萄、檸檬、櫻桃等也是很好的裝飾元素。

Style3西式經典婚宴餐桌布置

西式經典的餐桌布置任何時候都不落伍。白色、米色、藍色是常見的基調。用花方面牡丹、茉莉和天竺蔡是非常高雅的花系，象征新娘的純潔。春季的大花蕙蘭，蝴蝶蘭，郁金香也比較適合營造典雅精致的感覺。這種風格的的餐桌不用繁復裝飾，只需用低調、簡潔的鮮花造型和優質的餐具共同襯托出優雅高貴的整體氣質。這樣的餐桌適合主題隆重大氣的婚宴，而且適合的場地范圍也很廣，一般不會和宴會廳的裝飾起沖突。

餐桌布置技巧

①盡量避免選擇圖案夸張、顏色混雜的瓷器和刀叉，因為它們會令食物的色澤變得黯淡無光，一般盛放在白色餐盤里的菜肴更能激發賓客們的食欲；

②運用裝滿彩色溶液的酒杯協調餐桌花飾與桌布的顏色，并將美酒盛入晶瑩剔透的高腳杯，營造出高貴典雅的格調；

③座位卡應放置在每個座位正前方最醒目的地方；

④好的設計絕對不僅僅是鮮花，還有更多的外延：燈光、音響、布局、總體規劃等。鮮花的作用只是為了襯托環境和氣氛，如果鮮花過于突出了，也算不上是個好設計。

Style4傳統中式婚宴餐桌布置

中國人結婚離不開紅色。這種傳統的色彩如果用在餐桌布置上，可以進行改良設計。比如采用局部的紅色，或者選用有細節考究的高級桌布，椅套、餐巾等，以配合整體環境。此外，像金色也是有中國特色的色彩，很喜慶和華麗。在與此配套的桌卡、餐巾等小物的設計上，可以加入傳統的圖案，讓傳統的元素和現代的高級工藝相結合，做出有新意的新的中式風格。

餐桌布置技巧

①傳統中式常使用中式對娃，燈籠和富貴竹裝飾，花材基本主色調都采用大紅色系；

②對于正方形或長方形餐桌來說，可以將桌布直接平鋪在餐桌上，令桌布四邊垂下形成自然褶皺，為賓客們的雙腳留出足夠的活動空間；

③比起將桌布平鋪在桌面上的方式，錯落重疊的正方形桌布能為餐桌帶來層次感豐富的視覺效果；

④需要切記的是在顏色搭配和桌布放置方面一定要深思熟慮，以免看上去過于繁復厚重；

⑤如在中國年的時候，通常可以使用一些暖色的中國紅，或是明亮金黃色的花材來裝飾，也有一些有特別含義的花材也可以被充分的利用，比如象征吉利的五代同堂果等，再比如西方的圣誕節，我們可以利用當時特有的一些花材和裝飾品來做一些特別的設計，如有特殊香味的進口松針搭配紅色的進口紅豆及松果，肉桂，等就可以制作成一棵很特別的縮小版，貨真價實的圣誕樹，用來裝點家居和酒店都是不錯的選擇。

Tips：

1.善用季節性花材

利用好每個季節的花材，秋冬季節可以多用一些暖色調的，比如桶色系的，紅色系，搭配果實類的一些特別的花材來設計，給人一種溫馨的感覺，如果是春季可以多用一些當季特有的葉材，夏季在顏色上可以多選擇一些淡色的粉，蘭，紫，比如繡球花就是不錯的選擇，對酒店來說充分的利用好每一季的花材，又可以節約成本，又可以給客人一種與眾不同的感覺。

2.餐具+餐布+鮮花

酒店內一般會有不同材質和不同色彩的餐具，搭配不同色系的桌布，制造出不同效果的中西風格的感覺。酒店的花藝也同樣搭配不同的效果的布置選擇不同材質的花器和配套色系的花材來烘托效果，一般來講，花器的選擇是跟著餐具和轉臺等來決定的，而花的顏色是根據桌布和餐具的顏色而定的，比如用銀的餐具配上銀的轉臺，花器選擇銀制簡潔的花器配上黑絲絨的玫瑰球襯上淡駝色的桌布，給人一種既簡潔又高雅，喜氣但又不俗氣的感覺，作為中式婚禮的點綴是很好的選擇。