我絕對(duì)絕對(duì)不吃雞蛋

我絕對(duì)絕對(duì)不吃雞蛋

我爸至今記得我小時(shí)候的一句“名言”：“你們都不知道嗎？雞蛋有毒！”這當(dāng)然不是我在哪兒聽(tīng)到的，也不是真的，而是討厭吃雞蛋的我自己發(fā)明的。是的，我就是“絕對(duì)絕對(duì)不吃雞蛋”的那個(gè)孩子。幾十年過(guò)去了，現(xiàn)在的我，變得酷愛(ài)吃各種雞蛋：?jiǎn)蚊婕澹砂埃u蛋羹，煮雞蛋……包括吃韓式拌飯時(shí)，我總會(huì)先“干掉”那個(gè)本來(lái)應(yīng)該拌飯用的半生不熟的雞蛋。唉，如果讓小時(shí)候的自己看到現(xiàn)在的自己，得有多感嘆這人“服毒”的勇氣啊！

有天早上，營(yíng)養(yǎng)板塊的編輯柳佳舉著一個(gè)飯盒，指名道姓地傳給另外兩位編輯，請(qǐng)她們品嘗其中的食物，并讓她們猜是什么。兩位同事一邊大聲地說(shuō)好吃，一邊各種推斷：“面筋？”“豆腐干？”“熏干？”眾多答案卻只換得食物制作者的微笑搖頭，而我則在一邊默默生氣：“哼，為啥不給我吃？！”飯盒傳回來(lái)，柳佳依然不情愿地遞給我，還半遲疑地問(wèn)：“你吃嗎？”我為啥不吃！我于是氣呼呼地吃掉了最后一片。咦，這到底是什么？真的很好吃。這個(gè)時(shí)候，柳佳揭曉了答案：“這是雞蛋干！蛋白質(zhì)豐富。”她的答案讓大家都驚呼起來(lái)：什么？這是雞蛋？！柳佳又解釋說(shuō)：“之所以讓她們吃，是因?yàn)樗齻儍杉业耐薅疾怀噪u蛋，我要教她們?cè)趺窗央u蛋做得沒(méi)有雞蛋味。之所以沒(méi)讓你吃，是因?yàn)槟銗?ài)吃雞蛋，沒(méi)必要學(xué)，哈哈。”

接下來(lái)，當(dāng)然是傳授制作雞蛋干的步驟和訣竅的環(huán)節(jié)，也掀起了我們策劃這期“積極喂養(yǎng)”選題的初衷：每家都有個(gè)吃飯有問(wèn)題的娃，我們得解決問(wèn)題。在一輪向?qū)＜艺?qǐng)教，策劃組討論以及對(duì)從出生到3歲整個(gè)喂養(yǎng)過(guò)程的梳理中，我們也幫自己解決了很多問(wèn)題。比如有些食物，我們都覺(jué)得它長(zhǎng)得太奇怪了，看見(jiàn)了就不想吃，為啥強(qiáng)求孩子在人生中第一次品嘗什么食物都接受呢？再比如像和我一樣的那些“絕對(duì)絕對(duì)不吃雞蛋”的娃，我們是否能有足夠的耐心等一等，或者像我的同事柳佳那樣想方設(shè)法“改造”雞蛋呢？當(dāng)我們把孩子塞進(jìn)餐椅開(kāi)始喂飯時(shí)，他是不是正想吃飯，而且整個(gè)就餐過(guò)程開(kāi)心、愉快呢？我們把這種基于對(duì)孩子的理解，以調(diào)整自己的喂養(yǎng)行為以及升級(jí)對(duì)喂養(yǎng)的理解的方式稱為“積極喂養(yǎng)”。

積極喂養(yǎng)，不是過(guò)度喂養(yǎng)，也不是放任不管，它和近些年來(lái)心理學(xué)領(lǐng)域推崇的“積極心理學(xué)”內(nèi)涵相同，都是去挖掘問(wèn)題中積極的一面，讓生活變得更美好。積極心理學(xué)能讓人感受到幸福，而積極喂養(yǎng)，可以讓孩子從小就知道，吃是件幸福的事。

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