四川蒼溪縣油菜優質高產栽培技術

趙瓊

摘要：蒼溪縣是油菜種植大縣。近年來隨著新型農業經營主體增多、機械化不斷推廣、免耕技術的應用，油菜栽培技術發生了一定變化。通過3年來的實踐探索，對蒼溪縣油菜優質高產栽培技術進行了全面總結和推廣應用，對蒼溪縣油菜生產作出了較大貢獻。

關鍵詞：甘藍型油菜；優質高產；栽培技術；蒼溪縣

蒼溪縣地處川北丘陵山區，是中國油菜種植大縣。近年來隨著新型經營主體不斷增多，勞動力的大幅減少，機械化和免耕生產全面應用于油菜生產。從2014年開始，本人就油菜優質高產栽培進行實踐，并應用于生產實際，取得了較大成效。

1 油菜下田、深溝排濕

1.1 油菜下田

農業生產上推廣種植的是不耐旱、不耐瘠薄而耐濕性較強的高產甘藍型油菜品種。蒼溪縣屬典型丘陵山區，若油菜進地則長勢差、產量低。因此，蒼溪縣油菜要想獲得優質高產應全面推行油菜下田。

1.2 深溝排濕

稻田種植油菜，田間易積水、濕度大，生產上應做好深溝排濕工作。在水稻散籽呈綠豆色時排干田水，收割后及時開好背溝和主溝，溝深30 cm，廂寬3 m為宜。不易排水的溝槽田，小廂開溝，廂寬2.0 m為宜。確保田間排水良好，達到雨住田內無積水，油菜生長不受濕害影響。

2 選用優質、高產良種

選用雙低（低芥酸、低硫甙）、適宜機械化生產的優質高產雜交甘藍型油菜品種。目前，蒼溪縣主推的雙低甘藍型油菜品種有綿油63、德新油49、川油25、亞科油58等。

3 適時播種、培育壯苗

3.1 育苗移栽的優點

能解決多熟制季節矛盾；及時早播，延長了油菜的營養生長期，有利培育壯苗；可分類選苗，分級移栽，使本田苗子長勢均勻一致。

3.1.1 壯苗的特征。形態上：株型矮建緊湊，葉片密集重生，根莖粗短，無高腳苗、彎腳苗；葉多、葉大、葉厚，葉色正常，葉柄粗短；根系發育好，枝根、細根多；沒有畸形苗。指標上：苗高18-20 cm，綠葉6-7片，根莖粗6-7 mm。

3.1.2 培育壯苗的主要環節。留足苗床，精細整地，施足底肥。選兩年以上未種油菜或十字花科蔬菜、土壤肥沃、疏松、排水良好的地方育苗，按種植面積5：1選苗床地。苗床整地要精細，翻挖不宜太深，但必須整平，3-4 m開箱。基肥結合整地一起施，一般畝施農家肥1500 kg，磷肥30-40 kg，尿素15-20 kg。

適時播種。蒼溪縣甘藍型油菜中熟品種在日平均氣溫穩定在18-20℃時播種育苗為宜，海拔700 m以上地區9月上旬播種育苗，海拔700 m以下地區9月中旬播種育苗。

精選種子。稀播均播。選晴天曬種1-2天，將曬后的種子用10%的鹽水浸泡1-2 min，除去雜質和空癟粒用清水沖洗干凈。畝播精選種子0.5 kg左右，用細土拌種分廂定量均播。

加強苗床管理。油菜苗床管理應做到兩早兩勤。一是早勻苗、定苗：在齊苗和一片真葉時勻兩次苗，在3片真葉時進行定苗。勻、定苗的原則是：去弱留強，去小留大，去病留健，去雜留純，去密留勻。二是早追肥：在勻苗、定苗后各施追肥一次，移栽前6-7天前施送嫁肥一次，畝用尿素3-5 kg對稀糞水1500kg潑施。

3.2 整地移栽

整地。深耕細整，一般以3 m開廂，下濕田2 m開廂，理好主溝、邊溝和廂溝。

適時移栽。在10月中、下旬小麥播種前移栽完。移栽時根要栽直、苗要栽正再穩，邊起苗邊移栽，不栽隔夜苗、高腳苗、病蟲苗，保證移栽質量。

3.3適時直播

3.3.1 直播方式。機械播種：選地勢較高、排水方便的壤田及沙壤田機播。用旋耕機淺旋整平，開好廂溝、腰溝、圍溝。“三溝”深度一般分別為20 cm、25 cm、30 cm。播種機調試及作業：一是播種前調試好播種機具，按農藝要求測定基施復合肥用量和油菜種子播量。二是對機具要進行全面檢查，各傳動運行部位應轉動靈活，無碰撞、卡滯現象，轉動部件要加注潤滑油，以保證播種機組能夠安全正常工作。三是調試播種深度，保持在2 cm以內。機具作業保持直線行駛，油菜的邊行與溝邊要有15 cm左右的距離。注意靠行的方向應留有適當的行距。

人工撒播。清理“三溝”：水稻收割后及時開好或清理好廂溝、腰溝和圍溝，達到雨住田水干、無積水。秸稈腐熟和覆蓋：收稻時稻樁應淺留，水稻脫粒后將稻草覆蓋廂面。除草：在播種前1-3天畝用20%百草枯水劑150-200 mL或在播種前7-10天畝用41%草甘膦水劑200 mL，兌水30-45 kg噴施土表除草。

3.3.2 適時播種及播種量。蒼溪縣直播油菜海拔700 m以上地區在9月下旬播種，海拔在700 m以下地區在10月上旬播種為宜。播種量：直播油菜畝用0.2-0.3 kg精選種子為宜，拌適量尿素均勻播種。

3.3.3 間苗定苗。1葉至2葉1心間苗兩次，勻密補稀。3-4葉定苗，除去病苗、弱苗、異品種苗。

4 合理密植

4.1 確定合理密度的因素

土壤和肥水條件。土壤肥力高、施肥水平低，種植密度低；反之，高。播種期。早播、早栽，種植密度低一些；反之，高。品種特性。生育期長、分枝多、葉片大、植株松散的品種，種植密度低一些；反之，高。氣候條件。冬季溫暖地區種植密度低一些；反之，高。

4.2 直播密度

蒼溪縣現推廣的中早熟、株型較緊湊甘藍型油菜品種直播種植密度海拔700 m以上地區在25000-30000株為宜，海拔700 m以下地區在25000株左右為宜。

5 測土配方施肥

5.1 施肥原則及用量

施肥原則。增加肥料用量，多元素配合使用，重施底肥和蕾苔肥、增施硼肥。

油菜施肥用量。底肥：苗肥：蕾苔肥=4：3：3或5：3：2。按測土配方施肥要求，油菜配方肥比例總量40%，氮：磷：鉀：硼=18：8：12：2為宜。按油菜每畝產200-250 kg計算，每畝應施油菜配方肥40-45 kg。

5.2 施肥方法

5.2.1 底、追一道清施肥法。上等肥力田畝施油菜配方肥40 kg左右，中等肥力田畝施油菜配方肥45 kg左右，下等肥力田畝施油菜配方肥50 kg左右，全部作為底肥一次性施下。該施肥法適宜保肥力強的田塊。

5.2.2 底追并重施肥法。上等肥力田畝施油菜配方肥底肥25 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素5-8 kg；中等肥力田畝施油菜配方肥底肥30 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素6-8 kg；下等肥力田畝施油菜配方肥底肥35 kg，苗肥、蕾苔肥分別施尿素7-10 kg。該施肥法適宜保肥力差的沙田、免耕田。

6 加強田間管理

6.1 加強水的管理

甘藍型油菜植株繁茂，耐旱力弱，需水量大。生產上在立春后若春旱應結合施蕾苔肥灌水1次，終花遇旱應灌1次收花水。下濕田應做好開溝排濕工作，防止土壤水分過多，影響油菜生長發育和導致病害發生。

6.2 除草中耕

除草：雜草2-3葉期，以禾本科雜草為主的田塊，畝用24%烯草酮乳油30-45 mL或10.8%精喹禾靈乳油40-60 mL，兌水30-45 kg噴霧；以闊葉雜草為主的田塊，油菜移栽成活后或直播油菜6-8葉期，畝用50%草除靈懸浮劑40-60 g兌水30-45 kg噴霧。芥菜型和白菜型油菜慎用。

中耕：育苗移栽結田塊開盤期結合施開盤肥中耕壘蔸。

6.3 防止早花

早花產生原因：品種選用不當，即選用生育期過短的品種；栽培技術不當，即播種過早、密度過大、嚴重缺肥。

防止早花方法：一是選好品種。二是科學栽培。三是出現早花時應及時摘除苔尖，過早的則重一些，反之則輕一些，摘苔后要及時追施速效肥，以利下部分枝正常生長。

6.4 主要病蟲害防治

油菜病蟲害有蚜蟲、菌核病、霜霉病和白銹病。蚜蟲。主要是防治苗期蚜蟲和枝梗蚜。畝用70%吡蟲啉水分散粒劑4-6 g兌水30-45 kg（下同）噴霧防治。菌核病。在初花至盛花期，畝用50%速克靈可濕性粉劑100 g或25%咪鮮胺乳油20-40 mL防治。霜霉病和白銹病。苗期和抽苔開花期，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100 g防治。

7 適時收獲

油菜角果呈枇杷黃，成熟率達80%時則可進行人工收獲，成熟率達90%后即可搶晴天進行機收。

參考文獻

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