曹虎
川酒,自古有名。“美酒成都堪送老,當爐仍是卓文君。”民國時期,僅蓉城的飯館、酒肆,即不下四五百家。軍閥們每當慶勝利、過節日、辦喜事,照例要去大吃大喝:或請名廚在公館做席,或去大餐館設宴,或找著名的包席館正興園、姑姑筵包席。將領們在長年累月酒席征逐之間,一個個都迷上了酒。那個時期,盡管川軍吸食鴉片成風,甚至外省人把川軍叫做“雙槍兵”,但也有一些高級將領不好吸煙。比如,軍長劉湘、鄧錫侯、田頌堯、楊森、劉存厚等人,他們雖不抽煙,但無一例外都有“揮茲一觴,陶然自樂”的雅興。
川中軍閥喝酒成風
川中軍閥大多飲酒,而且千杯不醉。二十八軍軍長鄧錫侯喝酒是頗有名氣的。1929年春,劉文輝被蔣介石任命為四川省政府主席,而同為軍長、同駐成都的鄧錫侯,卻只當上個委員,而且還是掛名的。鄧錫侯為消胸中不平之氣,選了個風和日麗的日子,帶上夫人、千金乘車去灌縣春游。一行人朝過二王廟,看罷都江堰,就在寶瓶口旁、伏龍觀下參加宴會。席間,他在當地士紳們的恭維、奉承聲中,一個時辰不到,暢飲了40杯,竟然頭腦清醒,說話流暢,幾無醉意。
師長范紹增是著名的酒壇子。每遇知己或有喜事,總要喝幾十杯才能盡興。一次,范師長的戲班子在安岳龍臺場唱戲。班里女主角很有幾分姿色,被當地一位富家子弟看上了。這位富家公子待她戲唱完跑到后臺,硬要她出去陪他喝酒。這事被在外面喝茶的范紹增知道了,派人把他“請”過來,說:“今天女角不得空,老子陪你喝。……