“鴨司令”潘好勝的生態養鴨創業路

河南省正陽縣皮店鄉潘店村村民潘好勝,承包了8公頃水面養殖淡水魚,并養了4 000多只白蓮鴨,年凈收入達20多萬元,成了該縣聞名的“養鴨司令”。
16歲的潘好勝因家里貧困,初中畢業就開始返鄉務農。務農初期一直使用傳統方式種地,偶然間,他在報紙上看到一條生態養鴨致富的新聞,使他產生了興趣。經過初步考察后,潘好勝承包了村里的8公頃廢塘,并在廢塘邊建立了生態養鴨場。認準這一致富門路后,潘好勝多方籌資10萬元,從湖北省訂購了4 000只白蓮鴨苗,準備大干一番。然而,一場鴨瘟使雛鴨一下子死去了一半。面對這突如其來的打擊,潘好勝欲哭無淚。
潘好勝通過冷靜反思,認識到自己之所以失敗是吃了不懂科學防疫的虧。此后,他主動參加了新型職業農民生態養鴨技術培訓班,系統地學習了科學養鴨、坑塘養魚、飼料配制、快速育肥、雛鴨防疫、成鴨防病等實用技術,并聘請縣、鄉家禽畜牧站高級畜牧師為家庭生態養鴨場“技術顧問”,遇到難題就向專家請教。2014年1月,潘好勝向正陽縣農村商業銀行皮店支行申請新型職業農民創業幫扶貸款10萬元,計劃擴建規模養鴨場,開始了他的第二次沖刺。
俗話說,只要功夫深,鐵棒磨成針。他以生態養鴨場為家,把小雛鴨當成自己的孩子一樣,對當年訂購的5 000只鴨苗嚴格按照科學技術飼養,定期對雛鴨進行了疾病防疫,成活率達到95%以上。為提高養殖效益和節省成本,他采取自然放養與飼料喂養相結合,把鴨群趕到稻田里采食青草和水中幼蟲,這樣有利于鴨子攝取自然界的微量元素,積累營養,促進母鴨早產蛋,公鴨早出欄。
潘好勝生態養鴨出高效,最主要的經驗是稻鴨共育,魚鴨共養。2015年,潘好勝通過土地流轉,承包了33.3公頃稻田和8公頃水面,他在稻田里放養鴨群,不但吃掉了稻田里的雜草和害蟲,排出的糞便還能用來肥田,既有經濟效益,又有巨大的生態效益。通過“稻鴨共育”他每年每667平方米減少農藥、化肥開支60多元,生產出來的生態無公害綠色稻谷,每667平方米平均增收120元,每年僅種植水稻就增收了6萬多元。潘好勝在承包的坑塘里放養了價值10萬元的魚苗,通過在坑塘里放養鴨群,不但提高了鴨群的養殖效益,還提高了養魚的生產效益,大大節省了養殖成本。他的養魚塘,還成了對外開放垂釣“樂園”,每個釣者每天交20~30元,所釣的魚按低于市場價10%的價格,供垂釣者自愿購買,每天光釣魚收入就有300多元。
要想在生態養鴨上獲得更大的效益,潘好勝認為精準養殖、循環利用是關鍵,要及時淘汰老鴨,增添魚苗。以前,他養殖的蛋鴨生長周期超過1 000天,通過測算,同樣產100千克鴨蛋,老鴨要比新鴨多消耗10%~20%左右的飼料,經濟效益低。現在,他轉換經營方式,降低生產成本,重在提升品質,增加生態經濟效益,一般在500天左右就將老鴨出售換上新鴨;公鴨一般在60天左右就出欄。魚塘的養殖種類也在不斷增加,以滿足更大的需求。
功夫不負有心人,經過幾年的摸爬滾打,潘好勝終于摸索出一套“稻鴨共育,魚鴨共養,水中養魚,水面養鴨,岸上種樹,樹林圈鴨”的生態循環養殖模式。如今,潘好勝創辦了家庭生態農場,依靠稻鴨共育、魚鴨共養走上了生態養鴨致富道路。2015年,潘好勝的生態養殖收入達到20萬元,除了還清創業貸款,還帶動全村創辦家庭養殖場3個,培育出生態養鴨專業戶150家。為了帶動鄉親走共同奔小康的路子,他規劃在未來3年內,以他的家庭生態養鴨場為依托,以生態養鴨專業戶為骨干,注冊成立正陽縣好勝生態養鴨專業合作社。潘好勝的這些成績也受到了社會上的認可,被縣、鄉評為全縣民兵創業致富標兵和生態養鴨狀元。
范 杰 梁 軍 張 軍 河南省正陽縣人武部新聞通訊組 463600