淺談陶瓷刻劃花裝飾藝術的工藝特征

王鈺+陳景風

摘 ? 要：宋代是中國陶瓷產業發展最為重要的歷史時期，名窯遍布大江南北，各有特色，技藝巧奪天工。陶瓷刻劃花裝飾是宋代陶瓷裝飾的主要裝飾形式之一，題材多樣、形式及內容豐富，藝術成就之高。宋代的陶瓷刻劃花裝飾已經到達爐火純青的地步。刻劃花裝飾是陶瓷裝飾中最為常見的一種裝飾手法，是用竹簽或鐵簽在已干或半干的陶瓷坯體上劃出面積不同，形狀不一的紋樣。刻劃花裝飾的題材多種多樣，多以表達當地的民土、民風、民情為題材。

關鍵詞：刻劃花;工藝特征;技法

中圖分類號：K876.3 ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1005-5312（2016）29-0026-01

中國的制瓷業隋唐時期就有所發展，真正進入到蓬勃發展的時期是在北宋以后。不僅僅是畫派分南北，燒制瓷器的窯口也有南北之分。北方是磁州窯、定窯、鈞窯、耀州窯的天下，其中磁州窯系遍布的地區較為廣泛。在南方龍泉窯，景德鎮窯、建陽窯也逐漸興起，各自發展成為具有當地民族特色的瓷窯體系。

一、宋代刻劃花的表現技法

陶瓷刻劃花裝飾并不是宋代時期所特有的裝飾手法，在此之前，直至隋唐、五代時期的不斷改進，到了宋代“刻劃花”才達到爐火純青的地步，形成了自己獨有的藝術風貌。刻劃花的紋樣構成基本都是以“適合紋樣”為主，按器物造型構成相應的適合紋樣，如梅瓶上用牡丹花枝纏繞的方法，裝飾飽滿，表現出器物雍容華貴的美。還有的運用等量均衡的方法，二方連續，但花紋并不是完全相同的，看似對稱，實際是花枝纏繞的方式不同，也就是說絕對不對稱，而是有變化的穿插，充分明確的體現花型和花態。在宋代最有代表性的針刻線劃紋的作品，就是類似針尖的工具刻劃花紋，當屬越窯所生產的針刻花青瓷。線劃紋飾在北宋時期的北方和南方窯口都互相影響并廣泛流行，線刻紋也開始作為器身裝飾。當時的北方窯口也生產一些線刻紋的作品，最有代表性的是減地刻花，就是先用竹簽在已干或半干的陶瓷坯體上劃出所需要的紋樣，再用平頭剔刀沿劃花紋飾的邊緣將紋飾以外的剔掉一層，使紋樣突顯出來，形成一種淺浮雕的藝術效果，并以不同的層次表現花瓣或枝葉，使紋樣更加生動細膩。

二、刻劃花裝飾題材的多樣性

刻劃花裝飾的題材多種多樣，但主要以花卉為主，多以牡丹、荷花，還有人物、花果、禽鳥、龍鳳等等，布局主次分明，花紋以側面為主，刀法流暢，增加了裝飾藝術的表現效果。表現最樸實的民風民土民情，自然要取材于自然界中的物象，而常見的器型有梅瓶、碗、罐、缽、香爐、瓷枕、碟、盤等。

在傳統陶瓷刻劃花裝飾中，裝飾紋樣占據著至關重要的地位，一方面裝飾紋樣是對器物的美化，另一方面裝飾紋樣還寄托著人們對客觀事物的認知、理解、評價，以及隨美好生活的向往。因此在傳統陶瓷刻劃花藝術中，裝飾紋樣多以象征美好寓意的紋飾來做裝飾。如象征富貴多福的牡丹，象征高潔挺拔的松竹，象征喜氣洋洋的喜鵲，象征百歲長壽的仙鶴。同時，也不缺少古人對世俗風情的刻畫，如戲曲人物，歷史故事，嬰戲，山水等。

三、刻劃花裝飾技法的多元性

刻劃花是刻花、劃花、鏤空、篦劃紋等工藝技法的統稱。其裝飾技法也有很多種，例如白地劃花，是用竹制工具在施好白色化妝土的胎體上劃出紋樣，直接上透明釉高溫燒制。比單純劃花的技法略復雜的是白地剔、劃花，是在稍干的坯胎上施一層化妝土，在坯體未干的時候，用竹木工具的尖端劃出紋樣，在用剔刀將紋樣以外的化妝土剔掉并且剔平，露出灰色胎體，然后施透明釉，入窯高溫燒成，化妝土的白與胎體的灰色形成對比，突出花紋的立體感。與白地剔、劃花類似的是白地黑剔花，它比白地剔、劃花多了一道上黑釉的工序，劃花方法是一樣的，只是用剔刀剔掉的是黑色部分，制成后的效果對比明顯，更加突出花紋。還有一種裝飾技法又不同于以上三種技法就是白釉珍珠地劃花，先在敷好化妝土的坯上劃出主題紋飾，然后紋樣以外的部分用一種打戳工具打滿細小的小圓圈，再上一層色粉，最后上透明釉入窯燒制。除了那些獨具特色的裝飾方法外，還有白地剔劃花填黑、白地黑繪劃花、白釉印花、白地篦劃花、綠釉剔劃花等等，所以說刻劃花裝飾也是多元化的。

在傳統制瓷業中，一件陶瓷產品要經過十幾道工序才得以完成，古人在陶瓷生產過程中分工明確，一個人掌握一種技能，在歲月的磨練下，陶瓷技藝高度純熟，是我們現代人所不能比擬的，古人這種分工式合作生產陶瓷的方式，可以充分發揮技術上的優勢，但這種生產方式也限制了傳統陶瓷刻劃花藝術的創新與發展。所以我們新一代陶瓷工作者還是要致力于將這一傳統的裝飾手法更好的傳承和發展下去。

四、結語

宋代是我國陶瓷發展史上一個至關重要的時期，在宋代的陶瓷工藝中，大量的刻劃花裝飾技法多樣化及各種裝飾手法相繼發展，代表了我國在陶瓷裝飾技術上的高度成熟。用竹簽和剔刀在陶瓷坯體上進行藝術創作，用線形的刻劃花來構成器物上的圖案和構圖以及空間的處理，形成別具一格的特色裝飾。刻劃花藝術的形成，符合當時人們的物質文化需求，給人以樸素高雅的美。宋代是中國陶瓷產業發展最為重要的歷史時期，名窯遍布大江南北，各有特色，技藝巧奪天工。刻劃花裝飾獨具一格，時至今日仍然為世人所喜愛。

參考文獻：

[1]馮先銘.中國陶瓷[M].上海：上海古籍出版社，2012.

[2]郭守福.磁州窯文化[M].北京：新華出版社，2008.