【適用話題】嘗試 細(xì)節(jié) 專心 創(chuàng)業(yè)
時(shí)事引讀 >>
2016年,對(duì)于甘其食及童啟華來說,是個(gè)值得銘記的年份。因?yàn)樵趪鴥?nèi)市場(chǎng)大展拳腳之后,甘其食又走出國門——在美國波士頓哈佛校門口,首家海外甘其食分店即將開張。自2009年3月由童啟華創(chuàng)立以來,甘其食品牌店就以健康美味的飲食、快捷環(huán)保的購物方式,迅速獲得了消費(fèi)者的認(rèn)同。但在童啟華創(chuàng)業(yè)之初,很多人其實(shí)并不看好他做包子,甚至有人質(zhì)疑一個(gè)大好青年怎么會(huì)去做包子呢?如今,誰也想不到這家名字取自于《道德經(jīng)》中“甘其食、美其服、安其居、樂其俗”的包子店,竟成為一家擁有一百多家連鎖店、年?duì)I業(yè)額2億的行業(yè)黑馬。
人物素描 “我就是個(gè)賣包子的”
“我是一個(gè)做包子的。”童啟華經(jīng)常和別人這樣介紹自己。其實(shí)童啟華是一個(gè)愛“搗鼓”商業(yè)的人,從上大學(xué)開始,他就賣過鞋子,開過鮮花店、網(wǎng)吧,經(jīng)營(yíng)過報(bào)刊亭,也涉足過餐飲業(yè)。似乎每做一樣事情他都能賺錢,但是童啟華知道,這些都不是自己真心喜愛的事業(yè)。經(jīng)過多年的摸索,他選擇了做包子,而這一選擇來源于他童年時(shí)期對(duì)包子的美好回憶,那是一種幸福的味道:“我小時(shí)候,包子帶給我很多很美好的感受。我爺爺說了,如果我沒給他搗亂,中午就帶我去吃包子。我就覺得包子特別美好。”“把包子做到極致,做到令人垂涎不已”是童啟華的追求。在包子領(lǐng)域深耕10年之后,他對(duì)包子的認(rèn)識(shí)相當(dāng)深刻,對(duì)包子的制作要求極度嚴(yán)苛,比如:生包子的重量必須是100克,60克皮、 40克餡料,誤差不能超過2克;在加工過程中,要充分尊重食材的品質(zhì),絕不使用添加劑,要用最簡(jiǎn)單的工藝還原食材天然的味道;2小時(shí)未賣出的包子必須全部銷毀等。正是這樣嚴(yán)格把控細(xì)節(jié),他的完美的包子才能迅速獲得國外消費(fèi)者的認(rèn)同。
【考場(chǎng)仿真試題】請(qǐng)以“追求完美”為話題,寫一篇不少于800字的作文。
【范文片段示例】追求完美是一種人生態(tài)度。這種人生態(tài)度,能不斷激發(fā)人們的內(nèi)在潛力,從而促使著他們獲得大大小小的成就。就如甘其食餐飲的創(chuàng)始人童啟華,他之所以能把在我們看來最普通的包子賣到美國,就是因?yàn)樗非笸昝赖娜松鷳B(tài)度。當(dāng)“完美的包子”成為品牌,邁出了國門,相信童啟華離完美的人生也不遠(yuǎn)了!