娛樂場所火災(zāi)危險度分析及防火對策研究

王方舜

(武漢市公安消防支隊，湖北 武漢 430100)

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娛樂場所火災(zāi)危險度分析及防火對策研究

王方舜

(武漢市公安消防支隊，湖北 武漢 430100)

在公共娛樂場所火災(zāi)中，由其建筑面積大、易燃材料多、人員大量聚集且疏散困難，極易導(dǎo)致建筑物的大幅損壞和大規(guī)模的人員傷亡。從場所自身防火設(shè)計、消防設(shè)施、安全疏散及裝飾物和消防管理4個方面創(chuàng)立風險指標評價體系，并確定指標權(quán)重?；诠潘顾蛟u價法，對娛樂場所的固有火災(zāi)危險度和人員火災(zāi)危險度進行分析，并對二者加權(quán)處理得到了能劃分安全等級的娛樂場所火災(zāi)危險度。針對娛樂場所建筑特點和火災(zāi)風險特征，提出公共場所的防火對策，為公共場所火災(zāi)風險預(yù)防和控制提供了科學依據(jù)。

娛樂場所；火災(zāi)；風險評價；古斯塔夫評價法

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提升，城市中人們聚集娛樂的公共場所也不斷增多，重大火災(zāi)災(zāi)害頻繁發(fā)生[1,2]。公共娛樂場所由于具有人流量大、人員高度集中、火災(zāi)荷載大以及一定的封閉性等特點，一旦內(nèi)部起火，人員疏散和火災(zāi)救援都有很大的難度，極易造成建筑物的大幅度損壞和大規(guī)模的群死群傷事故[3,4]。近些年娛樂場所火災(zāi)也是頻頻發(fā)生，并呈現(xiàn)出愈演愈烈之勢，表1列舉了國內(nèi)外較為典型的公共娛樂場所發(fā)生的火災(zāi)案例。

表1　幾起重大公共娛樂場所火災(zāi)案例

公共娛樂場所火災(zāi)頻繁發(fā)生，將會對人們的生命財產(chǎn)安全帶來嚴重的威脅，因此有必要對大型娛樂場所進行消防安全評價，準確、科學的認識火災(zāi)危險，從而為如何采取有效的措施預(yù)防以及控制大型公共娛樂場所火災(zāi)的發(fā)生，提供科學依據(jù)。

火災(zāi)分析中，定性分析很難應(yīng)用于火災(zāi)危險等級的劃分，定量分析則需要大量的實測數(shù)據(jù)才能開展評估[5]，而半定量分析不需要大量數(shù)據(jù)，就可以將定性描述為定量[6,7]。古斯塔夫法屬于半定量分析方法，并且在建筑火災(zāi)領(lǐng)域的應(yīng)用有了一定的基礎(chǔ)，陶亦然等[8,9]應(yīng)用古斯塔夫方法對北京某購物中心進行了火災(zāi)風險評估，莊磊等[10,11]對古斯塔夫法進行了改進使其適合于布達拉宮古建筑的火災(zāi)風險分析，由此可見將古斯塔夫法用于公共娛樂場所的危險度評價具有相當?shù)目尚行浴?/p>

下面，筆者將古斯塔夫評價法[12,13]應(yīng)用于娛樂場所火災(zāi)風險評價研究中，以場所自身防火設(shè)計、消防設(shè)施、安全疏散及裝飾物和消防管理4個作為一級評價指標，創(chuàng)立公共娛樂場所火災(zāi)評價指標體系，確定了指標權(quán)重，對娛樂場所的固有火災(zāi)危險度和人員火災(zāi)危險度進行分析，并得到了能劃分安全等級的娛樂場所火災(zāi)危險度，最后提出相應(yīng)的公共娛樂場所火災(zāi)事故的相關(guān)防火對策。

1　娛樂場所火災(zāi)評價體系的建立

1.1娛樂場所火災(zāi)場景設(shè)定及階段劃分

通過對以往發(fā)生的娛樂場所火災(zāi)，對其建筑結(jié)構(gòu)特性、火災(zāi)引發(fā)原因和火災(zāi)蔓延特點進行總結(jié)分析，綜合以上對娛樂場所火災(zāi)場景進行設(shè)定。設(shè)定的場景包括場所的運營狀況、起火原因和主要可燃材料等，通過場景的設(shè)定才能夠盡可能準確預(yù)測火災(zāi)進程、建筑物耐火能力、人員安全以及經(jīng)濟損失等評估目標。因此，筆者論證的基礎(chǔ)建立在以下設(shè)定情況下：①火災(zāi)突破了防火分區(qū)，可以蔓延到整個娛樂場所；②場所內(nèi)工作人員或者消費人員可能會有引起火災(zāi)發(fā)生的過失行為；③場所內(nèi)的各種消防設(shè)備存在失效的可能，雖然概率較小，但該事件的發(fā)生會助長事故的發(fā)展和蔓延。

圖1　火災(zāi)階段劃分及致因示意圖

據(jù)上述的假設(shè)，由火災(zāi)過程的各個影響因素和消防設(shè)施的失效與否，可將娛樂場所火災(zāi)的整個過程劃分為4個階段：火災(zāi)發(fā)生階段、火災(zāi)蔓延階段、人員疏散階段和全面燃燒階段(見圖1)。

1.2娛樂場所火災(zāi)場景設(shè)定及階段劃分

基于公共娛樂場所的消防設(shè)計和場所建筑的自身特點，根據(jù)上述的公共娛樂場所火災(zāi)影響因素圖(見圖2)，并針對公共娛樂場所火災(zāi)的特點，可以將影響娛樂場所火災(zāi)走勢的因素主要分為 3方面，即場所本身的防火能力、場所的滅火能力和人員疏散能力。對火災(zāi)過程中各影響因素簡化分類，創(chuàng)立娛樂場所火災(zāi)危險度評價指標體系(見圖3)。

圖2　公共娛樂場所火災(zāi)影響因素圖

圖3　娛樂場所火災(zāi)危險度評價指標體系

2　古斯塔夫評價法危險度分析

2.1娛樂場所固有火災(zāi)危險度計算

參照古斯塔夫平面分析法[7]，并考慮起火因子F和滅火因子P,娛樂場所固有火災(zāi)危險度A可以用式(1)表達：

(1)

式中，Qm、Qi分別為移動和固定可燃物因子；ɑ為可燃物易燃性能因子，跟隨材料變化(一般，取1～1.5)；S為場所面積，參考古斯塔夫法中對面積的劃分；W為場所建筑物耐火因子，根據(jù)建筑防火規(guī)范中的4級耐火等級劃分；Ri蔓延因子，根據(jù)娛樂場所極易蔓延特點取2.0。

起火因子F和滅活因子P取值見表2和表3；其中S按一般娛樂場所面積(6000～10000m2)取值5～6，Qm依據(jù)場所內(nèi)折合木材量(11～20kg/m2)取值1～2，Qi同樣依據(jù)木材折合量，取值0～1[14]。

表2　起火因子

表3　滅火因子

2.2娛樂場所內(nèi)人員火災(zāi)危險度計算

參照古斯塔夫平面分析法[7]，并考慮疏散能力E和防排煙能力H，娛樂場所內(nèi)人員火災(zāi)危險度B可以用式(2)表達：

(2)

式中，T為煙氣因子； f為人群因子； K為火災(zāi)自動報警系統(tǒng)因子； E為安全疏散因子；H為防排煙能力因子。E、H取值見表4和表5，T依據(jù)娛樂場所火災(zāi)的主要燃燒物質(zhì)為木材取值為1.2，人群因子f依據(jù)人員數(shù)(500～1000人)取值4～5[14]。

表4　安全疏散因子

表5　防排煙能力因子

2.3事例

XX市某娛樂場所建筑面積為5000m2，鋼混結(jié)構(gòu)，耐火等級Ⅰ級，地上3層，客流高峰期800人，工作人員40人。可移動火災(zāi)荷載因子Qm取2.0，固定火災(zāi)荷載因子取Qi取1.2，可燃物易燃性能因子α取1.5，起火因子F為1.85，S根據(jù)建筑面積取4.0；火災(zāi)蔓延因子Ri取2.0，場所建筑物耐火因子W取2.0；火災(zāi)滅活因子由建筑自身因子和消防隊撲救因子相加計算為5.2；而煙氣因子T取3.6；f為人群因子2.5；火災(zāi)自動報警系統(tǒng)因子K為1.6； E為安全疏散因子計算為1.54；H為防排煙能力因子1.42；最后計算得出，A=1.554，B=2.572。

分析結(jié)果可知，在該場所營業(yè)高峰期，人員火災(zāi)危險度較大，固定火災(zāi)危險度較小。主要原因是，娛樂場所客流高峰期容納的人員較多，火災(zāi)過程中產(chǎn)生煙氣具有很大的毒性，加上場所排煙能力差以及人員大都對疏散路徑不熟悉，極易導(dǎo)致大規(guī)模人員傷亡。

3　娛樂場所防火對策

公共娛樂場所火災(zāi)一旦發(fā)生，極易發(fā)展成惡性火災(zāi)事故。針對公共娛樂場所建筑本身以及消防管理等存在的火災(zāi)隱患，并根據(jù)筆者對娛樂場所固有火災(zāi)危險度和娛樂場所內(nèi)人員火災(zāi)危險度的論述，按公共場所的火災(zāi)事發(fā)前、事發(fā)、疏散救援后3個方面，針對性的提出預(yù)防對策以及給出防范重點，示意圖如圖4所示。

圖4　娛樂場所火災(zāi)防范重點示意圖

依據(jù)實例中的計算結(jié)果，并針對火災(zāi)發(fā)展過程中的各個階段的防范重點，立足于將公共娛樂場所火災(zāi)防范于未然的策略，發(fā)生也力求將損失降到最小，具體對策如下：

1)公共娛樂場所的消防安全設(shè)計、審核、建設(shè)以及驗收的力度加強。對于娛樂場所的設(shè)計與建設(shè)，尤其是大規(guī)模場所，要從源頭上把好關(guān)，不僅建筑單體的防火設(shè)計要符合相關(guān)規(guī)范，建設(shè)單位以及審核監(jiān)督單位也要嚴格檢查和把關(guān)。

2)消防安全意識以及消防演練。火災(zāi)的發(fā)生常常的導(dǎo)引是來自于人員的麻痹大意，要提高娛樂場所從業(yè)人員的消防安全教育和意識是防止火災(zāi)發(fā)生的重中之重，組織內(nèi)部人員定期或不定期對場所進行檢查排除火災(zāi)隱患也十分必要。

3)娛樂場所火災(zāi)預(yù)警制度及應(yīng)急機制的建立。娛樂場所容納的人數(shù)越多，火災(zāi)發(fā)生的概率越大，在重要節(jié)假日應(yīng)適時控制容納人數(shù)，娛樂場所會聚集超平時數(shù)量的人員，場所消防工作人員根據(jù)不同人數(shù)對內(nèi)部發(fā)布火災(zāi)發(fā)生概率預(yù)警，并針對應(yīng)急機制做好提前準備工作。

4)消防設(shè)施正常運行的保證和應(yīng)急機制的建立。要時刻保證火災(zāi)報警系統(tǒng)和自動噴淋滅火系統(tǒng)的正常使用，添加新型探測系統(tǒng)，提高火災(zāi)探測的及時性以及滅火的迅速性，爭取將火災(zāi)扼殺在搖籃之中。通過消防系統(tǒng)若無法控制火勢，則采取應(yīng)急機制。

5)安全疏散與排煙系統(tǒng)。首先，保證安全疏散通道時刻暢通，避免安全出口和疏散通道堵塞情況的出現(xiàn)；其次，應(yīng)急照明系統(tǒng)以及保持疏散指示標識的識別性特別重要。另外，在建筑火災(zāi)中煙氣是導(dǎo)致人員傷亡的最大原因，可根據(jù)情況建立場所的排煙系統(tǒng)，并保證其正常運行。

4　結(jié)論

1)通過對以往娛樂場所火災(zāi)事故的調(diào)研分析，準確認識了娛樂場所火災(zāi)的發(fā)生蔓延過程，并基于對火災(zāi)各個階段的影響因素的簡化，建立娛樂場所火災(zāi)危險度評價指標體系，為研究娛樂場所火災(zāi)危險度計算提供依據(jù)和參考。

2)對古斯塔夫法進行了創(chuàng)新和擴展，考慮到娛樂場所火災(zāi)危險度評價指標體系的各個影響因素，得出場所固有火災(zāi)危險度和人員火災(zāi)危險度，二者決定了娛樂場所火災(zāi)危險度。

3)針對娛樂場所火災(zāi)的事故發(fā)生、發(fā)展特點，并依據(jù)場所危險度計算分析結(jié)果，提出了全面的防火對策措施，為有效的預(yù)防和控制娛樂場所火災(zāi)提供依據(jù)。

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[編輯]辛長靜

2016-04-19

王方舜(1975-)，男，工程師，現(xiàn)主要從事消防安全方面的研究工作；E-mail：487181110@qq.com。

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1673-1409(2016)22-0055-05

[引著格式]王方舜.娛樂場所火災(zāi)危險度分析及防火對策研究[J].長江大學學報(自科版)，2016,13(22)：55～59.