李帥
西瓜屬葫蘆科西瓜屬一年生草本植物,西瓜果實主要含有水分及糖、維生素A、B、C,是北方地區夏季消暑去熱的主要果品,而且對高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病、黃疸、膀胱炎等具有輔療作用。丹東市郊區于上世紀九十年代開始大面積種植春季冷棚西瓜,經過多年栽植,當地瓜農總結出一套春季西瓜優質高產栽培技術,筆者總結如下。
一、植物學特性
1、根:入土縱深1米,橫向1.5米,分布在10—30厘米土層。由于新根發生困難,易栽小苗減少傷根,土壤要疏松,根系適宜生長溫度28—32℃,最高38℃,?最低10℃, 8℃根停止生長。
2、莖:多為五棱形,前期生長慢,節間短,4—5片葉后長速加快,高峰期每天可長20—30厘米,節間12—25厘米,主莖3—5葉可形成3—4條側蔓,在主側蔓的葉腋內均可發生卷須、側芽和雌花,早熟種蔓長1.5—1.8米,中晚熟品種可達2米以上。
3、葉:為單葉互生,葉片為心臟形,掌狀羽裂,葉緣有缺齒,葉面密生茸毛和臘質,較耐干旱,10℃時停止生長,5℃時輕微凍害。
4、花:有雄花,雌花和兩性花三種形勢,黃色五瓣,花藥三枚,早熟種5—7節出現雌花,中晚熟種10—13節出現雌花,留瓜要選第2—3個雌花坐果。花開放時間多在清晨開放,午后閉花,授粉要在9時前進行。
二、生長發育特性
1、發芽期:種子萌芽到子葉展開。溫度為28—30℃,時間約7—10天,夜間不低于20℃。
2、幼苗期:第一真葉到5—6片真葉,溫度為20—25℃,時間約15—18天,開始發生側蔓,白天上午26—28℃,下午23—25℃,夜間不低于15℃。
3、伸蔓期:從側蔓節間伸長到主蔓上第2—3個雌花開放為伸蔓期,溫度為23—28℃時間20—25天。
4、坐果期:自雌花開放到坐果以后,茸毛退化為坐果期。三個時期:①雌花開放到幼果茸毛稀疏為前期約需5—7天。②退毛至果實定型膨大(營養生長,高產關鍵時期)為中期,需18—25天。③成熟期,條紋明顯,瓜皮發亮,內含物充實,糖量提高約5—7天,總計28—39天。
三、園地的選擇
西瓜最忌連作,選擇園地時,一定要選擇排水良好光照充足,最好是在近五年內沒有栽植過西瓜和其他瓜類的沙壤土地塊進行西瓜的栽培。
四、品種選擇
通過近幾年栽培,丹東地區“春棚王”西瓜因其皮薄,皮色翠綠,糖份高、瓤紅、成熟度好、高抗病,抗逆性強等諸多優點,成為丹東地區的主栽品種。
五、育苗
丹東地區在2月中旬開始育苗。育苗時要注意的幾個問題。
1、重茬問題:重茬地栽培西瓜時,可以用葫蘆和南瓜進行嫁接,重茬在2-3年以內的用小籽葫蘆進行嫁接,重茬3年以上的必須用黑籽南瓜進行嫁接,相對黑籽南瓜,小籽葫蘆嫁接的西瓜苗在采收時西瓜的形狀和甜度要比黑籽南瓜嫁接的要好。
2、除草劑使用: 不能用上年打過除草劑和5—6年內種瓜類的土用作營養土,不能使用未腐熟的有機肥。
3、嫁接苗管理: 嫁接前砧木澆一次透水,嫁接后蓋好塑料薄膜2—3天不通風,溫度保持在22—25℃,嫁接后三天內晴天可全日遮光,三天后視具體情況適當通風透光去除覆蓋物。白天保持22—24℃,夜間18—20℃,定植前一周白天可全部打開覆蓋物。
六、整地、施肥、扣棚
種植冷棚西瓜的土地最好在上一年秋季進行深翻,同時每畝用生石灰300kg進行土壤消毒,春季整地時畝施腐熟的農家肥8000kg,磷酸二銨30 kg,鉀肥20 kg,過磷酸鈣40 kg,50%的化肥施入定植溝內,另50%進行均勻撒施。施肥后按行距1.5m,做成0.5米的栽植畦和1米的爬蔓畦,栽植畦上開深15—20cm的溝。澆足水份,覆蓋上地膜。定植前15—20天進行扣棚以提高土壤溫度。
七、定植
四月中旬當棚內溫度不低于4℃時進行定植,株距50cm。澆透定植水。定植后白天冷棚內溫度控制在28—32℃,晚上控制在20℃左右,緩苗后白天控制在22—35℃,夜間控制在15—20℃。
八、田間管理
1、整蔓:為保證春棚王西瓜的產量和品質,采取三蔓一瓜的種植方式,在主蔓基部3—6節處只保留健壯側蔓兩條,并將三蔓引向爬蔓畦,每隔50cm壓蔓一次。
2、留瓜:春棚王品種以主蔓結瓜為主,第一個雌花摘除,一般在11—15節處留第二個雌花結瓜,瓜前留7—8葉摘心,使西瓜養分供應充足,每株只留一個瓜。
3、人工授粉:冷棚西瓜開花時由于昆蟲少,需要人工進行授粉,一朵雄花可為3—4朵雌授粉。時間選擇在每天上午7—9點,授粉同時做好授粉日期標記。
4、肥水管理:冷棚西瓜生長期內,應嚴格控制土壤和空氣濕度,保持西瓜正常生長的情況下盡量減少澆水次數。每次澆水后要及時通風,保持空氣濕度在50%—60%。西瓜在團棵期每畝施硫酸鉀型復合肥15—20kg,如果有條件可每畝施餅肥40—50 kg,坐瓜后(西瓜在鴨蛋大小時),每畝追施尿素15kg和硫酸鉀肥15kg。
九、病蟲害防治
冷棚西瓜栽培中主要病害有炭疽病、病毒病、疫病,蟲害主要是蚜蟲。除采用抗病品種、種子消毒外,還應加強田間管理,嚴格控制溫、濕度,發病時及時用藥劑防治。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,連噴2—3次。疫病可噴灑50%甲霜銅可濕性粉劑700—800倍液,7—10天噴施1次,連噴2—3次。病毒病可用5%菌毒清水劑200倍液4—5天噴1次,連噴3次。出現蚜蟲時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液葉面噴霧1—2次,可有效防治蚜蟲危害并預防病毒病的發生。
十、適時采收
冷棚西瓜授粉后30-32天成熟,用手指彈有濁音時即可采收上市。
(作者單位:165100黑龍江省農業廣播電枧學校呼瑪縣分校)