關于中職農業專業實訓課的一些思考

闞瑞成

中職農業專業實訓教學是專業課教學的重要組成部分。它是培養和提高學生動手能力和職業能力的重要環節，它不同于文化理論課教學，也不同于實驗課教學，它是為了熟練掌握某種技術或技能而在真實或仿真的環境中進行反復訓練的活動，主要包括對學生進行單項能力和綜合技術應用能力的訓練，也包括職業崗位實踐訓練，其目的是使學生熟練掌握職業技術技能，并培養學生的職業素質。農業專業實訓教學在職業技術教育中起主導作用，其質量的高低，直接影響學生能否就業或就業以后能否勝任本職工作。

一、中職農業專業實訓教學存在的問題

1.農業專業實訓設施陳舊落后，先進的設施數量不足。

現有的實訓室設施簡陋，先進的設備設施數量不夠，造成實習實訓課上一些學生操作，一些學生圍看，一些學生聊天，一些學生溜號的無序狀態，或者造成將學生分成幾個小組輪流操作訓練，前一組學生技能尚未熟練，下一組學生又前來接替的狀況。

2.少數學校為節省經費開支，在實訓課時和內容上“偷工減料”。

部分中職學校為了節省有限的經費，盡量壓縮專業課實訓教學課時和內容，“蜻蜓點水式”的象征性的開展實習實訓，這種“偷工減料”現象的普遍存在，嚴重制約了實訓教學質量的提高。

3.農業專業實訓教學內容與生產實際差距較大。

許多學校因為受實訓設備和師資力量的限制，某些專業的實訓教學內容與生產實際嚴重脫節，造成不能學以致用的尷尬局面。

4.農業專業實訓管理與考核不嚴，實訓效果較差。

由于理論教學較之實訓教學操作簡單，教學效果見效快，教學評價直觀；實訓教學投入大，見效慢，評價復雜。所以學校對教學效果的考核采用結果評價方式，對技能教學的評價大多采用專業技能等級證的獲取率是否達到規定的比例來作為評價的參數。這種重理論輕技能、重結果輕過程的評價制度造成教師注重教育主管部門的專業理論會考，注重勞動部門的技能等級證書的通過率，在一定程度上影響了實訓課質量的提高。同時實訓課堂評價制度不健全，現有的課堂教學評價標準與實訓課特點不相符合，學校以理論課評價標準來衡量教師上實訓課的好壞，誤導了實訓教學。

二、提高農業專業實訓教學質量的幾個方法

1.制定切實可行的農業專業實訓計劃。

具體包括：（1）要有明確的實訓目的、具體的實訓要求。（2）明確并優化實訓內容。實訓內容是教師示范指導和學生操作訓練的重要憑借，是專業技能形成的載體。所以在計劃中不但要有明確具體的實訓內容，而且要對實訓內容進行優化整合，使教學效果達到最優化。優化整合農業專業實訓課內容要以人才市場和企業對工作人員的素質要求為導向，以實訓大綱為依據，遵循專業技能的形成是一個由簡到繁、由淺入深、由單一技能到綜合技能的循序漸進的過程這一規律，建立具有模塊化、組合型、進階式特點的基本技能訓練專業技能訓練、綜合技能訓練的呈現遞進關系的實習實訓內容體系。（3）合理安排好實訓進度。具體到課程實訓內容的課時安排。

2.實行教、學、做一體化，即要在做中教，在做中學，以做為重點。

這種教學方法改變了傳統的理論教學和實踐相分離的教學形式，突出了教學內容和教學方法的應用性、綜合性、實踐性，它集理論知識傳授、現場觀摩、實踐操作技能學習、訓練為一體，集教師與學生雙向交流、指導，小組討論協作為一體，增強了學習的興趣，促進了對知識、技能的理解，提高了學生農業專業實訓的興趣和實踐動手能力，為今后走向工作崗位奠定了基礎。

3.創造真實或仿真職業化環境的校內農業專業實訓室。

職業教育是一個全員、全程、終身的教育，要實現專業教學與未來專業崗位需求的零距離，首先要解決的是中職學校職業化思維的養成和職業化環境的營造。要做到學校像工廠、教師像師傅、學生像員工，就必須創建真實或仿真職業化環境的校內專業實訓室，用企業經營管理和質量管理的模式來管理學校。

4.產教結合、校企合作，建立穩定的校外農業專業實訓基。

“產教結合、校企合作”是職業教育的特征之一，也是培養實用型人才的重要途徑。而依托于行業和企業建立穩定的校外實訓基地是“產教結合、校企合作”的重要方式，更是職業教育的發展方向。實訓基地建設直接關系到實訓的教學質量，對于提高學生綜合素質，培養學生的創新精神與實踐能力具有十分重要的作用。

5.完善農業專業實訓教學評價，加強管理與考核。

根據職業教育的特點，以職業能力培養為導向，進行以考試內容、考試形式為重點的考試改革。強調考試內容既要有理論知識，又要有操作技能，還要有運用所學知識和技能的綜合能力考核。考試形式應隨著考試內容的改革發生相應的變化，采取筆試、動手實操、產品制作、作品設計、綜合分析報告和現場解決問題等多樣化的考試形式，建立教師評價與學生評教相結合，課程形成性考試與總結性考試相結合，理論考試與實踐考試相結合，開卷考試與閉卷考試相結合，課堂考試與現場考試相結合，筆試與口試、答辯相結合的開放式、多元化考試評價制度，引導師生重視農業專業實訓教學，提高實訓質量。

參考文獻：

[1]梁立成，中職教育實習農業專業實訓教學質量評價指標探討[J].河南農業，2009，（8）.

[2]鐘遠明，中職學校農業專業實訓教學需要解決的幾個關鍵問題[J].廣州教學研究，2007，（7）.