肉雞大腸桿菌病的防治

王桂蓮　王桂芳　劉妍

[中圖分類號]S858.31 [文獻標識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0249—01

進入新世紀以來，隨著肉雞養殖產業向著集約化和規模化發展，肉雞的飼養密度不斷增加，這就為大腸桿菌疾病的發生提供了便利條件。大腸桿菌病是肉雞生產過程中主要的病害之一，其是由大腸桿菌中某些帶有的毒性的致病菌引起的肉雞局部或者全身感染的疾病之一。該種疾病一年四季都可以發生，具有較高的發病率、死亡率，而且治療時間長，治療難度大，復發率比較高，很容易和其他細菌性疾病混合感染而出現復雜的繼發性疾病。因此，在日常飼養管理中，一定要切實加強肉雞大腸桿菌病的防治工作。

1肉雞大腸桿菌病發病的原因分析

1.1種雞場和孵化場因素

在肉雞大腸桿菌病預防和控制過程中，做好種雞場和孵化場的控制工作十分重要。致病性大腸桿菌會通過種蛋進行傳播，用帶有病菌的雞蛋孵化雛雞過程中，孵化后期會出現大量胚胎死亡現象。生產出來的雛雞身體較為弱小，雛雞經常在出生幾天后就會出現死亡。此外，孵化場在進行人工孵化過程中，未及時對孵化種蛋的設備和孵化室進行全面的消毒，導致了雛雞出生早期感染大腸桿菌病，有些雛雞在出生三天左右就會出現包心、包肝等典型的大腸桿菌病病變。

1.2養殖場和周圍環境因素

肉雞大腸桿菌病診斷過程并不難，可供選擇的治療藥物也比較多，但是在治療過程中，常常不是很理想，出現這種問題的原因在于忽略養殖場和周圍環境，養殖場內部和外部環境條件較差，衛生問題不能及時解決，導致了大腸桿菌的寄生場所增多，單單只是給雞群用藥，很難做到徹底治愈。存在于養殖場內部和外部的環境中的大腸桿菌會再一次的危害到肉雞，導致了治療效果不佳。

1.3飼養管理不到位

由于飼料生產、保管、貯存不當，導致了飼料出現變質和細菌含量超標的現象，這也可能會成為肉雞感染大腸桿菌病的主要途徑。有些養殖戶不注重雞的飲食和飲水安全，飲用水未經消毒就讓肉雞飲用，有些飲用水的大腸桿菌數量是超標的。還有一些小型的飼養場沒有做到科學分群飼養，將不同日齡的肉雞在同一個雞舍內飼養，無法做到全進全出，給大腸桿菌病傳播提供了便利條件。養殖場內部不能做到徹底的消毒和清潔，不同日齡的雞成為經傳播的易感動物，造成多重性的疾病傳播。

1.4應激因素和其他繼發感染

氣候突變，通風效果不良，疫苗注射、更換飼料以及外界噪音等因素都會造成雞群出現較大的應激反應，這些都可能會降低雞群的抵抗力，導致抵抗能力較低的肉雞首先感染疾病，然后在其他適宜條件促進下，很容易大范圍傳播。此外，最近幾年，傳染性法氏囊炎、新城疫、傳染性支氣管炎、雞球蟲病、慢性呼吸道疾病等疾病發生十分普遍。在實際飼養過程中，上述疾病和大腸桿菌病激發感染出現要遠遠超過單純性的大腸桿菌病病例，這也就使得大腸桿菌病發病發病率呈現明顯升高的趨勢，并且臨床癥狀變得更為復雜，治療難度更大，其危害程度要遠遠高于單純性的大腸桿菌病。

2臨床癥狀

從臨床發病來看，肉雞感染大腸桿菌病后主要表現為精神萎靡不振，閉目嗜睡，肉雞雙翅下垂，尖叫不安，有的雞出現張口呼吸癥狀，并出現腹瀉，排出水樣糞便，顏色呈現灰白色或者黃綠色。肉雞大腸桿菌病主要分為四個類型。首先，敗血型。雞冠發紫，出現腹瀉，并排出黃綠色的水樣稀便，精神沉郁；其次，氣囊炎型。會出現輕度的呼吸道癥狀，但不是很明顯再次。關節炎型。病雞出現跛行和關節腫大.最后，輸卵管炎癥型。這種類型主要針對是產蛋雞。產蛋初期感染該種疾病的概率較高。患病后生產量下降，逐漸消瘦內，出現拉稀，解剖發現生產雞卵黃囊壁水腫，吸收不良，脾臟腫大，肝臟表面出現纖維性覆蓋。在實際診斷過程中，上述幾種類型需要根據臨床癥狀和病理解剖以及實驗室診斷才能確定。

3綜合防治措施

3.1加強飼養管理

做好飼養管理是預防肉雞大腸桿菌病的關鍵措施。該種疾病的發病和養殖場內外的各種因素相關，預防過程中首先應該切實做好飼養管理工作，改善雞群的飼養條件。要改善雞舍的通風條件，認真落實雞場衛生防疫措施，控制好衣原體和支原體等呼吸道疾病的發生。要強化種蛋收集、管理和孵化過程中的衛生消毒工作。切實做好日常的消毒預防工作，減少各種應激因素影響，避免大腸桿菌病的流行和發生，在育雛過程中，適當向飼料中添加一定量的抗生素、維生素，提高機體免疫力，避免疾病爆發。

3.2做好免疫接種工作

最近幾年，在市場有大腸桿菌病多價氫氧化鋁疫苗、蜂膠疫苗和多價油佐劑苗，都取得了不錯的應用效果。從具體的實踐效果來看，采用適合本地區雞群的多個毒株或者本地區疫苗生產企業分離出來的菌株制成的疫苗應用效果最好。這種情況主要與大腸桿菌病的血清有一定關系。在種雞開始生產前接種疫苗，在整個產蛋周期內大腸桿菌數量明顯減少，雛雞的孵化率顯著提升，大大降低了雛雞階段的發病率。

3.3做好藥物治療工作

首先，選擇抗生素治療。可以選擇使用氨芐青霉素（氨芐西林），按0.2g/1飲水或按5-10m g/kg拌料內服，或阿莫西林技0.2g/1飲水，或者卡那霉素：2萬u/1飲水或1-2萬u/kg肌注，每日一次，連用3d，或者鏈霉素30-120m g/kg飲水，13-55g/噸拌飼，連用3-5d；其次，還可以服用磺胺類藥物。可以選擇使用磺胺嘧啶（SD）0.2%拌飼，0.1-0.2%飲水，連用3d，或磺胺喹惡啉（SQ）0.05%-0.1%拌飼，0.025%-0.05%飲水，連用2-3d，停2d，再用3d.最后，中草藥聯合治療，可以選擇使用黃連、黃岑、黃柏、秦皮、雙花、白頭翁、大青葉、板蘭根、穿心蓮、大蒜、魚腥草等中藥進行輔助治療。