蠶的眠起處理技術分析

梁正剛

摘 要 蠶的眠起處理是否妥善，對于蠶的健康及生產會帶來很大的影響。因此，在生產過程中需要加強對眠起的處理。主要就眠起處理技術進行分析探討。

關鍵詞 眠起處理；蠶；喂食方式

中圖分類號：S883 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.108

在生產上，現行品種的蠶兒在發育過程中，從孵化到結繭，一般經過四眠五齡。各齡就眠和脫皮是蠶兒新舊更換的過程，對外界的抵抗力比較弱，處理不當，影響蠶的整齊度和蠶兒體質，造成工作上的困難。因此，眠起處理是養蠶過程中重要的技術環節。根據筆者多年的生產實踐經驗，結合思南縣的養蠶技術條件，認為應做好以下技術處理。

1 眠前處理

1.1 飽食就眠

各齡蠶兒食桑到一定程度，積累了基本營養物質，脫皮激素的作用占優勢時，就具備了就眠能力，這叫“就眠機制發動時期”。實驗證明，在就眠機制發動時期，停止給桑，蠶兒也能入眠，但它們的比重和體質量卻較輕。可見，就眠與體內營養物質的積累關系很大，如食霉不足，就眠時間長，眠中時間短，體質虛弱，遇不良環境，易發蠶病。因此，盛時期以后的桑葉質量要特別注意，力爭給予良桑，要創造飽食就眠的環境[1]。為此，應注意以下幾點：加眠網時紅桑量不可減少，邊緣四角給桑必須周到；停食前給桑葉質力求新鮮，銼桑分寸宜按眠情況適當縮小；加網前的蠶座必須擴大到當齡的最大面積；提出的青頭蠶，集中并箔時，防止蠶座過密。

1.2 適時加網

適時加網，是指加網除沙后，蠶兒能較快的就眠，蠶沙較薄。要做好這項工作，主要是加強觀察，根據蠶品種和齡期、溫濕度高低、飼育方法、蠶兒的體色、體態、食桑情況等確定。我國蠶種一代雜交種從見眠到眠齊時間短，加網宜偏早，壯蠶期宜偏遲，氣溫高時和白天宜編早，給桑回數多的宜偏遲。

蠶的就眠、脫皮機制有著日周期性，即從傍晚到深夜受到抑制，早晨到日中則受到促進。

認識到蠶就眠與氣溫、葉質等的關系，靈活地掌握餉食時間及用溫度的升降、給桑回數的增減辦法，控制日眠。要做到“朝催眠，搶日眠”的效果，首先要掌握好收蟻和各齡餉食時間，一齡收蟻要早，最好要在10：00前給好第1次桑，2～3齡要爭取在下午時（最遲21：00）前餉食，才能爭取日眠。此外，要看盛食期的遲早，如在17：00、18：00能達盛食期，則次日16：00-19：00時內可全部就眠。在不影響蠶的生理范圍內，可用適當提早或推遲餉食，調節溫濕度，增減給桑回數，選用新鮮桑葉等措施來調節蠶兒的發育，控制蠶兒日眠。

2 就眠不齊的處理

任何一批蠶兒，在飼育過程中，由于給桑不勻，桑葉成熟度不一樣，蠶頭稀密不勻，雌雄性個體發育的差異等，蠶兒生長發育總是有一定開差的。在生產上，為了大面積生產技術處理的方便，使接近一致的蠶兒同樣飼育處理不致造成大小蠶混育，影響蠶兒健康成長，在蠶兒就眠不齊的情況下，把眠蠶和未眠蠶（俗稱青頭蠶）分開，這項工作稱為提青分批。分批的目的是使未眠蠶能食到必要的桑葉，改善眠中蠶兒環境，便于掌握餉食的適期。一般眠除后，經過6～8 h，如蠶仍未全部入眠，則應加網提青分批，經過提青分批蠶，網下蠶要拾清遲眠蠶，即行止桑，網上的青天頭蠶則作正常的給桑處理，或放溫度較高處，促使提早眠齊。

3 眠中保護

是指從停食到餉食這段時間的技術處理。蠶兒入眠后，不食不動，所有生活上的消耗以及形成新皮的物質，要靠儲蓄養分來供給。因此，眠蠶保護是否合理關系很大，眠中保護要注意以下幾點：

一是眠中保護溫度要比食桑中低0.5～1 ℃，避免高溫，消耗過大，影響體質。

二是眠中溫度，前期（止桑后到出眠起蠶前）保持蠶座環境干燥、清潔，要求干濕差3 ℃，蠶座內可適當撒焦糠、石灰粉等干燥材料，后期（見個別起蠶）宜適當偏濕，干濕差2 ℃左右，以利脫皮。

三是眠中要保持安靜，避免風吹和振動，空氣要新鮮，光線不宜守強，切忌偏光和風吹，使起蠶聚集一邊，增加體質消耗，給桑工作帶來困難。

四是眠中可根據蠶兒發育，適當調箔，使感溫均勻，便于餉食處理。

五是眠中氣候多濕或蠶座、蠶沙過厚時[2]。可于眠座下加用干燥材料，促使局部空氣對流，但避免用翻蠶沙、剝蠶沙等處理。

4 餉食處理

蠶兒眠起后第一次給桑叫餉食（也稱開葉）。過早過遲都不適宜。一批蠶兒雖經分批處理，而眠起脫皮也有先后，在處理上貫徹以數為主的原則。一般蠶脫皮后，經過一定時間進行餉食，餉食適期的計算標準可參照表1。

根據國內外研究，以及筆者的多次實踐證明：凡蠶各齡食桑至全齡的60%～70%時，強止停食照常就眠，對蠶體發育并無不食影響，絕不會引起虛弱，發生蠶病，至多繭量稍輕一些。同一批蠶種中已有50%眠蠶，則蠶座中尚有殘余大量桑葉可以充食，在此時機停食，才能使蠶座干燥，早起蠶不致偷食桑葉，可使蠶發育整齊最為合理。

起蠶對饑餓抵抗力甚強，脫皮后必經2～3 h方開始發生食欲，據試驗，起食絕食24 h在30 ℃以下時，無不良影響，而一般一批眠蠶自第一條脫皮至全部峻脫為止，不會超過20 h，因而，使蠶竣脫后餉食無礙蠶的生理，反可使發育整齊。

因此，眠起標準處理是：第一，一批蠶中發生了50%的眠蠶即行止桑不再給葉；第二，必須一批蠶全部峻脫后餉食。對眠起處理技術的提法是：“早止桑，遲餉食”。以上這些觀察、研究結果及經驗，對養蠶技術的改進，實現小蠶共育標準化，大蠶飼養簡易化，提高勞動生產率等都能起到很大的指導作用，但要結合各地的技術水平，蠶兒的發育情況靈活的掌握和處理，不可生搬硬套，以免造成不良后果。

參考文獻

[1]李向東.淺談蠶兒眠起處理技術[J].四川蠶業，2012（2）：23-24.

[2]徐瑛，何君.蠶期眠起處理的關鍵技術[J].湖南農業，2012（8）：19-20.

（責任編輯：劉昀）