科學養(yǎng)豬技術(shù)及實施要點

李金坤

摘 要 傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式效益較低，而且耗料多，時間也比較長，無法達到理想化的經(jīng)濟效益。因此，需要針對此種情況，采用科學化的養(yǎng)豬方式，樹立良好的科學養(yǎng)豬觀念，做好防疫和人工授精工作，加強管理孕育的母豬，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，加快促進我國養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)豬技術(shù)；防疫；實施要點

中圖分類號：S828 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.104

1 樹立良好的科學養(yǎng)豬思想

在養(yǎng)豬這個行業(yè)當中，飼料顯得極為重要，正所謂“兵馬未動糧草先行”。養(yǎng)豬這個行業(yè)涉及多個方面內(nèi)容，如經(jīng)營管理、畜牧獸醫(yī)和生物環(huán)境等，在這其中，飼料作用顯得非常重要，同時也展現(xiàn)著科學化的養(yǎng)豬觀念。此外，要精細化養(yǎng)豬，未來的發(fā)展趨勢或許會側(cè)重于精細化，特別是大規(guī)模的養(yǎng)豬場，存在著競爭激烈、環(huán)境復雜的現(xiàn)象，在此情況之下，要想實現(xiàn)理想化的經(jīng)濟效益，就必須的著重于精細化管理。精細化，是指在以往的管理基礎(chǔ)之上，將管理規(guī)范化、標準化、流程化，確保食品質(zhì)量和安全性，具體表現(xiàn)在養(yǎng)豬場關(guān)鍵控制的認識方面及危害分析方面。養(yǎng)豬這一行業(yè)非常辛苦，但也有人通過捷徑來賺取不法利益，如在豬的飼料中亂用添加劑，養(yǎng)豬場地環(huán)境不干凈等[1]。所以，要實現(xiàn)科學養(yǎng)豬，就必須要樹立科學養(yǎng)豬的觀念，要讓養(yǎng)殖戶充滿公德心和社會責任感，監(jiān)督養(yǎng)豬場的環(huán)境衛(wèi)生情況，嚴格按照國家規(guī)章制度來實施科學養(yǎng)豬。

飼料是養(yǎng)豬的基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵點，豬有很多品種，飼料的配置也會根據(jù)的豬的品種而定，因此，要合理加工制作飼料，滿足不同品種豬所需要的營養(yǎng)，這也體現(xiàn)了科學養(yǎng)豬。例如，肉豬，體質(zhì)量為5～15 kg，每日平均飼料量0.5～0.7 kg，種豬、小豬、大豬的飼料量則根據(jù)體質(zhì)量不同而有所變化。如種豬，公種豬的非配種量為2.2～2.4 kg，配種期間的量大概為2.7～3 kg，而母種豬的體質(zhì)量如果為30 kg的話，那么將會調(diào)整其日均量，后續(xù)如果體質(zhì)量持續(xù)增加，則每周增加0.2 kg的喂量。如果達到60 kg左右的體質(zhì)量時則要限制喂量，采用激情發(fā)，來增加配種時期的喂量，這樣能夠使公豬多產(chǎn)仔豬。

2 采用人工授精方式科學養(yǎng)豬

2.1 優(yōu)勢

當前，在科學養(yǎng)豬階段當中，人工授精這種方式是非常重要的。這種科學方式有利于降低疾病的散播速度，降低公豬的飼養(yǎng)成本，提升母豬的繁殖能力。因此，這種方式在養(yǎng)殖戶當中得到了廣泛應(yīng)用。總結(jié)其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾點：第一，有助于異地配種，大部分所養(yǎng)的豬當中，母豬偏多，采用人工授精的方式，可以將各地零散的養(yǎng)豬戶聯(lián)系在一起，方便異地配種，降低傳統(tǒng)繁殖方式所帶來的損失。而現(xiàn)如今市場上也有專門的豬精液售賣，為養(yǎng)豬戶提供了有利的繁殖手段。在養(yǎng)豬行業(yè)當中，精液傳播是主要的疾病傳染渠道，人工授精的方式可以降低疾病傳染的風險。此外，這種方式還有助于公豬遺傳潛力的發(fā)揮，利于提升豬品種質(zhì)量。

2.2 重要階段的實行

要重視精子的存活率。在選擇精液配種之前，要重視精子的存貨時間，妥善保管，還要注意精子的環(huán)境溫度，最好控制在17 ℃左右，避免直接遭受太陽照射。人工授精操作還要把握好“四要和四不要”，如果母豬患有子宮炎、陰道炎，則不要給予人工授精；在配種前期驅(qū)蟲和防疫時期不要給予人工授精；如果沒有十分把握就不要輸精；消毒工作要做好，否則不予輸精，配種之前要做好防疫驅(qū)蟲工作，才能輸精；對患有疾病的母豬進行治療，才能進行輸精；要確保母豬的營養(yǎng)充足；要做好定期的消毒工作[2]。

3 防治疫情

3.1 接種工作

計劃免疫、緊急免疫是主要的兩種免疫接種情況。在養(yǎng)豬之中最常使用的就是計劃免疫。對豬的免疫進行絕對保護是不切實際的，通過疫苗接種的方式也無法達到百分之百的保護。而接種疫苗可以防止豬群內(nèi)部疫情散播，最高可以達到80%以上的保護率。廣大養(yǎng)豬戶要明確地認識到豬群免疫工作的重要性，為了讓養(yǎng)殖戶全面地了解免疫流程，獲得良好的免疫效果，可以通過以下方式來進行：豬免疫時要確保豬是健康狀態(tài)的；日常飼養(yǎng)管理要大幅度提升；編制合理科學的免疫流程；做好日常豬免疫水平抵抗工作。

3.2 豬場防疫工作

使用“全進全出”的飼養(yǎng)辦法：要全方位地做好繁殖母豬消毒工作，從配種前期直到哺乳后期。當崽豬隔離母乳之后，要進入育成豬、肥育豬階段，15 d過后進入到健康豬群當中。堅持自己繁殖自己養(yǎng)的原則：在引進外地豬時，要選擇非疫區(qū)的養(yǎng)豬場，由當?shù)叵嚓P(guān)部門檢查并認定其是健康的豬種后，對豬進行消毒工作，隔離最多1周或者2周之后，對新引進的豬種進行疫苗接種、驅(qū)蟲。隔離飼養(yǎng)一定要嚴格：生產(chǎn)區(qū)要嚴格禁止不相關(guān)人員進出，作為豬場的禁地，要在該區(qū)域內(nèi)設(shè)置一個出入口，在豬場的內(nèi)部，要建立健全相關(guān)配套設(shè)施，如消毒室、更衣室等，不管是進入還是出去都需要對相關(guān)人員進行消毒，避免帶入外部的細菌。

4 飼養(yǎng)管理要點

4.1 改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方法

以往的飼養(yǎng)管理方法，已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求了。現(xiàn)如今，畜牧業(yè)已經(jīng)朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。所以，必須要采用科學的養(yǎng)豬方式來進行飼養(yǎng)管理，促進我國養(yǎng)豬行業(yè)的快速發(fā)展，獲得良好的經(jīng)濟效益。

首先，對豬欄進行改造，將軟欄更改為硬欄，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，這樣才有利于降低疫病的傳播速度；其次，要改變豬的飼料為生料，豬飼料要確保是生的，這樣有助于完整地保存飼料內(nèi)的營養(yǎng)不流失，讓豬得到充足的營養(yǎng)，這樣還有利于降低資源的消耗，有助于綠化環(huán)境。然后采用配合料的方式來飼養(yǎng)豬，如果飼料單一的話，豬無法獲取全方位的營養(yǎng)，不利于生長發(fā)育，因此，為了滿足豬的生長發(fā)育需求，改變單一飼料喂養(yǎng)方法，轉(zhuǎn)為配合飼料滿足其需求。最后，比較濕喂而言，干喂這種方式可以有效避免飼料浪費，干喂之后另外給豬水喝。

4.2 定時定量定質(zhì)原則

在飼料管理方面，要做到定時定量定質(zhì)，每天在固定的時間給予喂養(yǎng)，讓豬得到良好的精神狀態(tài)，使之形成良好的生活習性，這樣能夠提升豬的睡眠質(zhì)量，有利于豬的分泌消化，提升胃腸的消化[3]。如果在喂養(yǎng)方面不按時，就會打亂豬的消化腺，擾亂分泌機能。每日喂養(yǎng)3次。如果是仔豬，每日的喂養(yǎng)次數(shù)可以適當增加，每次的喂養(yǎng)量可以適當減少。

定量，喂養(yǎng)量要均勻，不能一餐多一餐少，如果喂養(yǎng)量不足則會影響到豬的生長發(fā)育，如果喂養(yǎng)太多則會不利于下餐進食。

定質(zhì)，給豬所食用的飼料，盡量不要有太大的變化，如果必須要變化時，要逐步代替舊的飼料，慢慢增減，便于豬能夠慢慢適應(yīng)新的飼料。

5 結(jié)語

科學養(yǎng)豬有利于確保農(nóng)戶獲取最大的經(jīng)濟利益，有助于農(nóng)戶獲得高質(zhì)量的豬種，節(jié)約成本。在養(yǎng)豬的過程中，要進一步做好科學養(yǎng)豬技術(shù)推廣工作，鼓勵養(yǎng)殖戶采用科學技術(shù)的方法來養(yǎng)豬，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，促進我國養(yǎng)豬行業(yè)的進一步發(fā)展。

參考文獻

[1]熊梅.科學養(yǎng)豬技術(shù)初探[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（7）：187.

[2]陳品青.科學養(yǎng)豬技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012（4）：125.

[3]宋秀敏.淺談專業(yè)戶科學養(yǎng)豬技術(shù)[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2011（3）：20-21.

（責任編輯：劉昀）