試論烤煙生產及供需的技術效率

李翠華

摘 要：本文以烤煙生產技術及供需的要素進行探討分析。烤煙種植的地區分布及集中度變化，發展情況對烤煙成本以及影響烤煙種植與產出的因素分析，我國烤煙生產的穩定發展措施等方面進行一些大概的闡述。研究烤煙生產的技術及效益，對提高土地利用率、化工、印刷包裝等行業的發展起到促進作用。

關鍵詞：烤煙生產；技術效率；市場效應

中圖分類號：TS41 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432216

1 烤煙發展概述

烤煙具有投資省、見效快、周期短、稅利高等優點。我國在1983年就建立煙草的專賣制度，后來一度因為某些地區的短缺情況，導致了地方保護主義出現，禁止地區的烤煙外銷。到了1998年，國家煙草局采取了新的烤煙生產制度，推行烤煙的計劃性種植，引進市場化的管理并且嚴格控制烤煙的采購渠道。我國烤煙生產有2大問題：生產發展不穩定。基本上是10a為一個大周期或一個跳躍式大反復。每次起落，都為卷煙工業帶來極為不利的影響；煙葉品質差，煙葉類型關系不合理，品種等級結構不適應，內在化學成分不協調，國際貿易市場不歡迎。上等煙葉缺少，中等煙葉供不應求，下低檔煙葉滯銷積壓，占用資金，周轉不良。出現上述2大問題的原因是多方面的，影響因素較多，也比較復雜，涉及有關政策、管理、技術、物資等，是綜合因素影響的結果。經過煙草行業幾年的整頓，2015年，煙草行業實現稅利總額11436億元；上繳財政總額10950億元， “十二五”期間，煙草行業累計實現稅利47680億元，累計上繳財政41323億元。烤煙移栽面積107.33萬hm2，全年烤煙收購總量4400萬擔左右。全年烤煙收購均價27元/kg，煙農總收入685億元；煙農戶均收入4.49萬元，種煙每667m2均收入4124元；煙葉稅130億元。煙草行業在國民經濟發展中具有重要的地位。煙草種植已經成為我國貧困地區農民擺脫貧困的重要途徑。

2 對烤煙成本以及影響烤煙種植與產出的因素分析

20世紀90年代以后，農村剩余勞動力外出務工，農業用工成本快速上升。與糧食作物相比，煙葉種植用工量較大，是稻谷、小麥、玉米等糧食作物用工平均水平的4倍。對于黃淮流域和東北的平原地區，采用機械化作業可大幅降低生產成本。而煙葉生產需要人力生產，無法大規模使用機械。北方平原地區糧食種植逐漸擠出了煙葉種植。

煙葉種植呈現經濟學中的邊際產量遞減規律，在其他投入因素恒定的情況下，隨著播種面積的增加，烤煙產量也會隨之增加，大約在1：0.82的比例，呈現出一種烤煙的總產量隨著物質費用的增加而減少的狀態。

3 烤煙種植區的集中度變化

近年來，烤煙生產的集中度逐年提高。煙葉生產集中在西南煙區和中南煙區，云南、貴州、四川、重慶、湖南、河南成為我國主要煙葉生產省份，烤煙總產量已經達到了所有省份綜合的80%以上。北方煙區和黃淮煙區已經逐漸退出烤煙生產的主舞臺，北方煙葉傳統產地因地處平原，適宜糧食作物的機械化生產以降低成本，煙葉種植在西南地區的山區地帶擁有明顯的相對比較優勢。烤煙種植、產出的總體格局已經發生變化。

4 我國烤煙生產的穩定發展措施

4.1 嚴格控制烤煙的種植與生產

烤煙是一種特殊的原料，用途單一，適度的種植生產十分的重要。要做好宏觀調控，對烤煙的種植、產出乃至收購都要進行控制。

4.2 烤煙行業集中度的提高與應對

我國目前的烤煙生產的格局已經初步形成，烤煙行業的集中度也逐年有所提高。目前我國的煙草生產種植的主力在南方。就烤煙的生產種植來講，南方地區在地域、氣候等要比北方地區更有優勢。

4.3 加大機器設備的利用率，改良煙葉品種提高煙葉品質

農業上的機器運用越來越廣泛，相比較人類的勞動力，顯然機器的工作效率更高。在移栽，采收、烘烤等環節，對勞動量的要求量極大，費時費力，如果采用機器設備，市場化的運作，機械化的操作，將會及有效的提高生產效率，減少勞動成本。改良煙葉品種，增加上等煙葉的比重，減少下等煙葉的比率，以減害降焦為目標提高煙葉品質。

5 結 語

我國目前的烤煙種植仍然面對很多難題。在種植上，提高燃料、肥料的利用率，減少烤煙種植成本，對于一些種植中的工序采用機器化的操作，推動機器的使用率。改變靠外延粗放式生產向走內涵集約式生產轉變提高生產效率。按自然規律和價值規律形成合理的定價機制，通過價格機制配置資源，實現煙葉生產的可持續發展和供求平衡。最終得以提高我國烤煙生產的技術及供需的效率。

參考文獻

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