《葡萄月令》教學設計

王亞西

一、教材分析

本文選自蘇教版《現代散文選讀》中的“人與物的對話”這一單元。本篇為汪曾祺散文的代表作。結構別具一格，以月份為線索，寫出了人和活動與葡萄的活動。同時詳略得當。有人稱作為苦心經營的隨便。語言沖淡平和，透過文字背后，更是能看到站立著一個豁達、淡而有味的汪老。學習本文，有助于提高學生鑒賞樸素、平和的文字的能力，學習汪老豁達的人生態度。

二、學情分析

本文沒有奇特的結構、華麗的語句，因此，學生能較為快速地掌握文章大意。但也正由于本文的“簡單”，學生往往淺嘗輒止，不能進行深入分析，慢慢品味文章淡而有味的語言，無法真正走進文章。因此，需要教師的引導，使學生真正走進汪曾祺所構造的平和沖淡的意境，體悟汪老隨遇而安、豁達的人生境界。

三、教學目標

知識與技能：把握文章以時間為線的、詳略得當的結構。

過程與方法：①體會作者“苦心經營的隨便”似的寫法。

②品味文章淡而有味的語言。

情感態度價值觀：體悟汪曾祺隨遇而安、豁達的人生境界。

四、教學重難點

重點：體會作者“苦心經營的隨便”似的寫法。

難點：體悟汪曾祺豁達的人生境界。

五、教學方法

講授法、問答法。

六、學習方法

朗讀法、圈點勾畫法。

七、教學流程

（一）課前預習

閱讀全文，思考本篇散文和以往所學散文有什么區別？

（二）導入

同學們，到現在為止，我們都學了哪些散文？今天所要學的這一篇《葡萄月令》和之前的散文有什么顯著的區別嗎？可以從幾個方面來說一說嗎？

（三）不同之處

1.語言

（1）整體特點：平淡、樸素

（2）這樣樸素平淡的特點在課文中的具體你表現是什么？還可以用其他散文中的句子進行比較。

明確：口語化的表達：立春后，要刮四十八天“擺條風”……

不大一會，小葉就變了顏色，葉邊發紅；——又不大一會，綠了……

多用短句的表達：先得備料。把立柱、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹棵大小，分別堆放在旁邊……

親切地擬人化表達：葡萄睡在鋪著白雪的窖里。

葡萄喝起水來是驚人的。

2.結構

（1）明確：以時間為線，2個主體（葡萄、人）

（四）相同之處

（1）說了這么多不同，這篇散文有沒有與其他散文的共通之處？

明確：形散神不散

（2）形散指什么？明確：以時間為線，有點流水賬的味道，但不是，其實是詳略得當。

（3）詳寫了哪幾個月？為什么要詳寫這幾個月？明確：5月——8月。這幾個月的葡萄充滿生機，與汪曾祺的審美傾向較為接近。

（4）從課文中，我們可以感受到作者怎樣的審美傾向？或者說作者是怎樣的一個人？

補充資料：汪曾祺之女汪明回憶說：“當年因為當了‘右派，他被下放到張家口地區的那個農科所勞動改造。在別人看來繁重單調的活計竟被他干得有滋有味、有形有款。一切草木在他眼里都充滿了生命的顏色，讓他在浪漫的感受中獨享精神的滿足。以至于在后來的文章中，他常常會用詩樣的語句和畫樣的筆觸來描繪這段平實、樸素、潔凈的人生景色。果園是父親干農活時最喜愛的地方，葡萄是長在他心里最柔軟處的果子，甚至那件為噴‘波爾多液而染成了淡藍色的襯衫在文章中都有了藝術意味，而父親的純真溫情和對生命的感動也像‘波爾多液一樣盈盈著在《葡萄》上”。

明確：從課文中的“記工”二字可以看出作者管理葡萄時的寫作背景。即文革。作者作為一個高級知識分子被莫名下放，然而卻能瞬間就坦坦蕩蕩徹徹底底地做起一名工人，隨遇而安，發自內心的熱愛這種生活，不怨天尤人，不刻意淡泊，豁達閑適，恬淡安然。如此灑脫。說明作者是一個豁達的、有情有義的人。

（5）文章的“神不散”指什么？

明確：作者對葡萄的喜愛之情和淡泊閑適的心態。

（五）總結

本篇課文，看似隨便，有點流水賬的味道，但是始終貫穿其間的是作者的“有情有義”。因此，有人將這篇課文稱之為“苦心經營的隨便”。希望同學們能夠學習汪老的寫作技巧，同時，更要學習汪老豁達的人生態度，在生活中，即使困頓，也要做個善于發現美、感受美的人。做一個有情有義的人。

推薦閱讀：汪曾祺的《受戒》、沈從文的《邊城》。