鳳縣核桃霜凍防治及補救措施

劉興利　鄭宏

摘要 核桃是鳳縣傳統經濟作物，由于鳳縣地處高海拔地區，晚霜和春季凍害是制約產業發展壯大的瓶頸。提出了鳳縣晚霜和春季凍害的防治技術措施以及霜凍后的補救措施，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 核桃；晚霜；凍害；防治措施；補救措施；陜西鳳縣

中圖分類號 S664.1；S425 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）05-0113-01

Abstract Walnut is the traditional economic crops in Fengxian County. Fengxian County is located in the high altitude，the late spring frost and freeze injury is the bottleneck of restricting industrial development and growth. Prevention and control technology measures and remedial measures after the frost of spring late frost and freezing injury in Fengxian County were put forward，so as to provide reference for farmers.

Key words walnut；late frost；freezing injury；control measures；prevention measures；Fengxian Shaanxi

核桃是木本油料經濟主要樹種之一，在鳳縣栽培歷史悠久，分布廣泛，資源豐富，現有核桃栽植面積3 600 hm2；核桃樹的結果特性是雄花于上年秋季形成，而雌花于當年春季在新枝上發育形成，雌花極易遭受晚霜和春季的凍害的侵害。長期以來晚霜和春季的凍害是鳳縣制約了核桃產業的發展壯大主要瓶頸，也挫傷群眾種植核桃的積極性。當前提高鳳縣核桃產量和品質的關鍵是大力推廣晚霜和春季的凍害防治技術，并結合核桃良種栽培及對現有核桃園進行綜合改造工作，是鳳縣核桃產業發展壯大的唯一途徑。

由于鳳縣地處高海拔（923～2 739 m）的山區，核桃栽植分布上限海拔1 450 m以下。同時，由于山區地形特征形成了“晝夜溫差大，植物物候發育小地區差異大”特點。在晚春時節極易發生晚霜、低溫凍害自然現象。且災害發生突然，造成核桃的新芽全部凍死；在部分海拔高的地方，使新栽樹的枝干和部分大樹的幼枝樹皮凍裂，在有些地段甚至出現了當年果實絕收。通過近年來核桃生產實踐及對晚霜和春季的凍害防治工作的摸索，現提出防治技術措施如下。

1 防治措施

1.1 科學建園

園址選擇時，選擇坡緩、坡面大、背風向陽的開闊地，避風的背陰和迎風的坡面栽植。在核桃的迎風面和山地核桃園的上坡位置營造防護林，減輕凍害的發生。選擇適宜的品種建園，如遼核系列抗寒性能強。對已建成的核桃園要加強綜合管理，合理修剪，適時灌水，增施磷鉀肥，及時防治病蟲害，提高樹內營養物質的積累，增強樹體抗性[1]。

1.2 加強樹體保護

一是用5 °Bé石硫合劑在鱗片松動時每隔7 d噴1次，共3次，可有效地推遲發芽期。二是采取在秋末春初利用灌溉提高地溫。三是用蒿草、葦席、塑料薄膜、水泥袋、玉米稈等物品覆蓋樹冠或包裹樹體。四是用生石灰15份、食鹽2份、豆粉3份、硫磺粉1份、水36份充分攪拌，均勻涂抹在樹干和樹枝上。五是萌芽前后在樹干距地面30～50 cm處，涂果友氨基酸+斯德考普（每5 kg氨基酸+斯德考普2.5 g），提高樹體抗逆性和防凍的效果[2]。

1.3 改善局部環境氣候

按照氣象部門的霜凍預報，一是薰煙，強寒流來臨之際，在核桃園迎風面的園內堆置落葉、草根、麥糠、鋸沫等上濕下干草堆，一般每堆15～20 kg，放150～225堆/hm2，當凌晨氣溫降至2 ℃以下時，點火發煙，防止霜凍危害。薰煙時要注意收聽天氣預報，當夜間溫度降至2 ℃時，開始點火發煙，形成煙幕，防止土壤熱量的輻射散發，提高地溫。二是用防凍煙霧劑進行防凍，用3份硝酸銨、6份鋸末、1份煤粉、1份廢柴油配制成煙霧劑，在霜凍發生時點火薰煙，提高小范圍內的環境氣溫，一般需煙霧劑15～30袋/hm2，每袋15 kg，薰煙時間持續1～3 h以上。三是有條件的核桃園，可在霜凍發生之前30 min進行噴灌，提高核桃園周圍的氣溫[3]。

1.4 用生長調節劑推遲核桃萌芽，避開霜凍

西北農林科技大學研制的ABA、B9、蕓苔素等不同濃度藥液對樹干注射，可提高樹體的防凍能力。樹冠還可噴施花芽防凍劑（河北省晉州市農作物防凍研究所宇征牌），選用加強型的花芽防凍劑全樹灑，也可推遲發芽。可在受凍的區域鄉鎮村組進行安排試用。通過試點，積極動員農戶參加核桃防霜凍保險。

2 霜凍后的補救措施

2.1 防治病蟲害

低溫發生后及時對全樹噴施70%甲基托布津800～1 000倍液，或噴施0.3 °Bé石硫合劑，每7 d噴1次，連續2～3次，可有效防止災后病蟲害的發生。

2.2 提高樹體抗性

霜凍發生后，及時對核桃樹體噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀和0.5%硼肥混合液，增加有機復合肥，以提高樹體抗性[4]。

2.3 及時掰芽

核桃樹遭受霜凍后，可促發很多隱芽萌發成為樹體的生長點，增加了樹體養分的消耗，為了保證樹體生長與發育的平衡，及時掰除多余的萌芽，以節省樹體營養的消耗，保證受災樹體健康生長[5]。

2.4 加強管理

及時開展夏季修剪、中耕除草、施肥灌水、綜合防治病蟲害等工作，使核桃樹早日恢復樹勢，為翌年打好基礎[6]。

3 結語

通過采取上述技術措施對比試驗，在鳳縣有晚霜和春季的凍害的年份里，采取措施后能夠使淺、中山地區核桃結果率提高了30%～90%。該措施具有“簡單、實用、取材方便、投效比高”的優勢。

4 參考文獻

[1] 任淑艷.核桃凍害的預防和補救措施[J].落葉果樹，2013（1）：63.

[2] 任淑艷.河北遵化核桃樹凍害預防與補救措施[J].果樹實用技術與信息，2013（3）：37-38.

[3] 國慧，王軍，楊振安.低溫凍害對隴縣核桃的危害及防治措施[J].現代農業科技，2013（14）：238-239.

[4] 倪新軍，朱蘭芳.扶風縣核桃樹凍害及預防措施[J].陜西林業科技，2014（6）：111-112.

[5] 金輝，蔡寧航，閆衛國.核桃凍害的預防和補救措施[J].綠色科技，2014（12）：81-83.

[6] 安常娥，任玉江.核桃凍害發生的原因及預防措施[J].現代農村科技，2014（24）：23-24.