柑桔清見根外追施磷酸二氫鉀對含糖量的增進效應

李新高

摘要 針對柑桔清見含糖量低的品質缺陷，實施根外追施磷酸二氫鉀濃度、次數二因素試驗，對結果進行方差分析，結果表明：從10月中旬起，到翌年3月中旬止，共施6次0.5%～1.0%的磷酸二氫鉀溶液，對食用品質的增進效應極顯著。

關鍵詞 柑桔；清見；磷酸二氫鉀；根外追肥；含糖量；效應分析

中圖分類號 S666.1；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）05-0096-01

清見是近年發展最快的柑桔品種之一，但含糖量低（10～11°）較為嚴重地制約著其效益的發揮。理論上講，在果實發育期根外追施磷酸二氫鉀能夠提升含糖量。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

供試柑桔園為八年生清見園，密度900株/hm2。供試肥料為磷酸二氫鉀。

1.2 試驗設計

試驗設磷酸二氫鉀濃度（A）、次數（B）2個因素，其中濃度設0.50%（A1）、0.75%（A2）、1.00%（A3）等3個水平，次數設0次（B1）、2次（B2）、4次（B3）、6次（B4），共組合成12個處理，分別為A1B1、A1B2、A1B3、A1B4、A2B1、A2B2、A2B3、A2B4、A3B1、A3B2、A3B3、A3B4。3次重復，隨機區組排列[1-3]。每小區4株（規格3 m×4 m），2行，每行2株。

1.3 技術規程

一是土壤管理。擴穴改土、樹盤培土。二是樹體管理。抹芽控梢，整形修剪。三是合理施肥。每年需施入純N 750 g/株、P2O5 500 g/株、K2O 300 g/株。折合碳酸氫銨4 700 g/株或尿素1 600 g/株、過磷酸鈣2 800 g/株、硫酸鉀600 g/株。采果肥5月下旬至6月中旬，施農家肥25 kg/株，尿素500 g/株、過磷酸鈣800 g/株、硫酸鉀200 g/株。壯果肥8月中旬至9月上旬，施農家肥25 kg/株、尿素600 g/株、過磷酸鈣1 000 g/株、硫酸鉀300 g/株。基肥于12月中旬至翌年1月上旬，施農家肥100 kg/株、碳酸氫銨1 000 g/株、過磷酸鈣500 g/株。花前肥在2月中旬至3月上旬春季萌發前，施農家肥25 kg/株、尿素150 g/株、過磷酸鈣500 g/株、硫酸鉀100 g/株。根外追肥執行試驗設計方案。四是疏花疏果。單株留果200個。五是冬季防凍。用0.016～0.020 mm的農膜全樹冠覆蓋[4-6]。六是采后處理。按單果重分類，特等、上等、中等果實，經清洗、打蠟，包裝成綠色食品超市上架出售（2.0～2.5 kg小包裝）；超等、下等果實，清洗、打蠟，包裝成綠色食品進入水果市場批發（5 kg大包裝）。

2 結果與分析

不同處理對柑桔清見含糖量的影響見表1。分差分析見表2。

區組：F實（3.18）F0.01；3/22=4.82。差異極顯著。AB互作：F實（0.79）

綜合多重比較（SSR法）：處理組合A3B4（磷酸二氫鉀1%、6次）含糖量最高，達12.8%，與處理A2B4、A3B3、A1B4、A2B3差異不顯著，與其他處理差異達顯著水平，其中與處理A1B2、A1B1、A3B1、A2B1達極顯著水平。次數間差異顯著。

3 結論

試驗結果表明，以嚴格執行《清見豐產栽培技術規程》為基礎，從10月中旬起，到翌年3月中旬止，共施6次0.5%～1.0%的磷酸二氫鉀溶液，能夠極顯著地提高清見果實的含糖量，對食用品質的增進效應極為顯著。

4 參考文獻

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