豐寧縣春季露地白蘿卜棚膜一體化栽培技術

昌鳳舞

摘要 介紹豐寧縣春季露地白蘿卜棚膜一體化栽培技術，包括播前準備工作、播種覆膜、苗期管理、采收等方面內容，以供參考。

關鍵詞 白蘿卜；露地、棚膜；栽培技術；春季；河北豐寧

中圖分類號 S631.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0089-01

豐寧地區屬于山地高原氣候，春季干旱少雨，晝夜溫差大，特別是春季氣溫不穩定，常有回寒天氣出現，給白蘿卜春季栽培帶來很大影響，尤其白蘿卜先期抽薹現象發生比較嚴重，給種植戶帶來很大的經濟損失。因此，采用“棚膜一體化”蔬菜栽培技術進行白蘿卜露地栽培，避免了因春季低溫造成白蘿卜先期抽薹現象發生，實現了早熟、豐產。

“棚膜一體化”技術方法是指在栽培畦上開溝，深度要求10 cm以上。溝內直播蔬菜種子，播種后使用節水灌溉技術及時澆水，使土壤濕度達到相對濕度65%左右，澆水后及時覆蓋0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。開溝是為了使出土的幼苗在膜下有一定的生長空間和時間，此時“薄膜”充當“微拱棚”的作用；當薄膜阻礙幼苗生長時，根據氣溫變化和幼苗頂膜程度在小苗上方及時打洞破膜，露出小苗即可，但不能影響薄膜的整體性，此時“薄膜”起到“地膜”的作用。由于薄膜的雙重作用，故稱“棚膜一體化技術”。通過應用“棚膜一體化”栽培技術，播期比常規播種時間可以提前10 d，出苗率達95%，使幼苗在膜下能夠生長逾20 d，采收期能夠提前15 d。

1 播種前準備工作

1.1 選種

以抗病優質品種為主，如春雪、春暉等。

1.2 播種時間的確定

根據常年經驗、氣象部門的天氣預報，以及監測地溫的上升程度進一步來確定播期。蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，屬于種子萌動春花型，出苗前在6 ℃以下低溫易通過春化階段，造成先期未熟抽薹現象。采用棚膜一體化技術，播種時間既可以提前，又可避免先期抽薹現象。豐寧地區在夜間不覆膜地溫穩定在5 ℃左右即可播種[1]。

1.3 整地

白蘿卜肉質根較長，以選用土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的砂壤土為佳。因為白蘿卜肉質根要求40 cm以上，外形光潔，無叉根，因此整地要深耕、平整、細致、施肥均勻，耕層深度達50 cm。

1.4 施肥

深耕必須與增施基肥相結合，蘿卜幼苗期和蓮座期是細胞分裂、吸收根生長和葉面積擴大時期，需要氮素比磷、鉀多；當肉質根生長盛期，進入養分儲藏積累時期，則磷、鉀需要量增多。白蘿卜施肥原則上以基肥為主，以追肥為輔。耕地前先撒施磷酸二銨及硫酸鉀各375 kg/hm2，然后耕翻，使耕層內均勻分布各種營養元素。

1.5 做畦、開溝

豐寧縣利用機器一次做畦、開溝，節省勞力、降低成本。白蘿卜以高畦雙壟栽培，畦寬75 cm，畦高25 cm以上，畦間距35 cm左右[2]。開溝深度不低于10 cm，以使出土的幼苗在膜下有一定的生長空間和時間。

2 播種覆膜

2.1 播前噴施除草劑

幼苗在膜下生長逾20 d，為避免雜草與蘿卜爭奪養分，應用化學除草，節省勞力，降低成本。播種前7 d使用機器噴施蔬菜苗前除草劑，除草劑可用氟樂靈等，主要防治一年生、多年生禾本科雜草幼芽、部分小粒一年生闊葉雜草（如藜、莧等），除草劑濃度要依據土壤性質而定。

2.2 播種

噴施除草劑7 d后開始播種。每穴播1粒種子，株距23 cm左右，并配施防治地下害蟲農藥顆粒劑。播種后采用噴灌方式澆水，使土壤達到相對濕度65%左右。澆水后及時覆蓋0.015～0.020 mm厚的聚乙烯透明塑料薄膜。在破膜之前“薄膜”充當“微拱棚”的作用。

3 苗期管理

3.1 破膜揭膜

當薄膜要阻礙小苗生長時（此時小苗大約有5片真葉），要根據氣溫變化和幼苗頂膜程度在小苗上方及時打洞破膜，以露出小苗即可，但不能影響薄膜的整體性，此時“薄膜”起到“地膜”的作用。當小苗長到10片真葉左右時，及時去掉薄膜，并將地膜帶出田間[3]。揭膜之前，根據田間濕度確定是否澆水。如果澆水過早，影響蘿卜肉質根長度，使得肉質根變短；澆水過晚，影響生長。以土壤見干見濕即可，即待土壤表面見干再澆水。

3.2 中耕除草，水肥管理

當小苗去掉薄膜后，及時進行中耕、除草、澆水、追肥、病蟲害防治。在整個生長期間，中耕、除草、追肥只1次即可，由于播種時每穴只有1粒種子，因此不用間苗。中耕、除草后，要追肥、澆水。追施尿素225 kg/hm2及氮磷鉀三元復合肥625 kg/hm2，穴施或把肥均勻撒在畦面上，距蘿卜根10～15 cm。澆水次數要根據降雨多少而定，田間始終保持土壤濕潤，一般保持土壤含水量在65%～75%較為適合[4-5]。

3.3 病蟲害防治

豐寧春季干旱少雨，6月降雨量才開始增多，并且白蘿卜生長期逾60 d，因此整個生育期病蟲害發生不嚴重，應遵循預防為主、綜合防治的原則進行防治。蟲害以防治地下害

蟲和成蟲為主。防治地下害蟲以辛硫磷顆粒劑隨播種撒施，生長期間以防治成蟲為主，可用2.5%溴氰菊酯、50%毒·辛乳油防治。細菌性病害以防治蘿卜黑腐病、軟腐病為主，藥劑可用72%農用鏈素、47%春雷·王銅防治[6]。真菌性病害以黑斑病、褐腐病、霜霉病、黑根病為主，藥劑可用50%異菌脲、50%甲基硫菌靈、75%百菌清、30%惡霉靈、58%甲霜靈、80%代森錳鋅等。春季病毒病的發生不嚴重，防治藥劑有1.5%植病靈2號、20%病毒星等。

4 采收

春季白蘿卜采用棚膜一體化栽培技術，只要水肥充足，白蘿卜自播種到采收60 d左右即可上市，產量可達75 t/hm2。

5 參考文獻

[1] 任自忠，苑鳳瑞，張森.植物保護實用手冊[M].北京：中國農業出版社，2012：30-32.

[2] 劉步洲，聶和民，張福墁，等.蔬菜栽培學：保護地栽培[M].北京：中國農業出版社，1991.

[3] 朱信陽，李軍民，唐浩，等.白蘿卜的開發價值及其栽培技術[J].中國果菜，2010（3）：28-30.

[4] 馬曉梅，苗翠香.甜糯玉米套種白蘿卜高產配套栽培技術[J].內蒙古農業科技，2009（4）：114-115.

[5] 尚世英，王賀，王冬艷，等.白蘿卜無公害高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（20）：138.

[6] 張俊平.冀西北高寒區白蘿卜反季節栽培技術[J].長江蔬菜，2007（9）：13-14.