宣城市圣女果大棚高產高效栽培技術

李工

摘要 介紹宣城市圣女果大棚高產高效栽培技術，包括茬口安排、育苗、移栽、田間管理、采收等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 圣女果；栽培技術；高產；安徽宣城

中圖分類號 S641 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0088-01

圣女果，是臺灣常規育成的一個番茄品種。2010年在宣城市宣州區沈村鎮試種，2013—2015年在澄江辦事處蔬菜種植大戶進行冬季大棚試種并推廣，主要推廣品種是夏星（紅色圣女果）、金妃（黃色圣女果），經濟效益高，平均產量可達75 t/hm2，高產田塊可達97.5 t/hm2。圣女果耐貯運、抗病性強，深受消費者喜愛。

1 茬口安排

宣城市冬季大棚栽培要在10月下旬播種育苗，11月下旬選苗假植，12月下旬在大棚里定植，次年4—6月收獲。

2 培育選苗，實行高起點栽培

2.1 浸種消毒催芽

浸種前先曬種1～2 d，然后用紗布包好，置于15%磷酸三鈉溶液中浸泡10～20 min，取出，沖洗干凈，置于溫水中浸泡6 h，取出洗凈，用濕紗布包好，以利于保濕。于25 ℃左右催芽，露白后播種[1-3]。用種量300 g/hm2。

2.2 播種和播后管理

先將準備好的苗床澆水，待水滲下2～3 h后，將種子均勻分粒擺播，再覆蓋0.5 cm厚的營養土（50%充分腐熟的有機肥+50%未種過茄科作物的肥沃土壤，播前7～10 d拌勻過篩，拌施過磷酸鈣5 kg/m3，噴灑多菌靈消毒）[1-3]。育苗床用種量為3～5 g/m2，1 hm2定植面積需120～150 m2育苗床。播后覆蓋地膜保溫保濕，出苗后立即揭膜，以防徒長。

2.3 選苗假植

在幼苗2葉1心時，于晴天傍晚進行假植，所選苗木要求健壯無病蟲害，并且要求帶肥、帶藥、帶土假植，假植苗床與育苗床相同，假植后澆定根水[1-3]。

2.4 防止苗期病害，控制徒長

猝倒病、早疫病，可用絡銨銅或綠亨2號防治，每7～10 d噴1次，連用2～3次。幼苗假植成活后定植前，噴比久1 500 倍液，或澆灑矮壯素300 mg/kg，可增加葉色，抑制徒長。若苗木長勢過旺，3周后再噴澆1次[1-3]。

3 整地搭棚施基肥，合理密植

種植定植前要選擇通風向陽、土壤肥沃、排灌方便、前茬未種過茄果類蔬菜的砂壤土田塊進行深翻，施足基肥，并配施磷、鉀肥，可施腐熟雞糞30 t/hm2、過磷酸鈣1.5 t/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2，然后做畦，畦凈寬120 cm、高20 cm，溝寬40 cm。并搭4 m高的大棚，當幼苗長至4～5片真葉時即可在大棚內定植，采用地膜覆蓋，每畦實行雙行種植，株距40 cm，定植后要在大棚內搭小拱棚，這樣可使棚內溫度升高，做到保溫保苗，到次年2月底3月初，天氣轉暖，即可撤去小拱棚，一般大棚內定植3.6萬株/hm2左右。

4 田間管理

4.1 追施肥水

為了確保大棚內圣女果正常生長，在整個生育期內肥水供應要充分。第1次在定植10～12 d后可開始澆施清糞水15 t/hm2；第2次在開花結果初期，施復合肥375～450 kg/hm2；第3次在第1穗果實成熟前施復合肥300～375 kg/hm2。進入盛果期后，施復合肥225～300 kg/hm2，且每15～20 d澆1次水肥，保持土壤濕潤。

4.2 搭架整枝

當圣女果植株長到30～40 cm時，即可開始搭架進行綁蔓。以后苗每增加30～40 cm綁蔓1次。搭架以“人”字形架為主，要把畦溝作為蔓架空間進行搭架，在大棚內側枝生長力強，要及時抹除過多的側芽，去除多余的側枝，同時可摘除下部發黃的老葉和病葉，這樣有利于減少養分消耗，增強光照，通風透氣，減少病害，提高果實的品質。圣女果有限生長型品種，盡量促其長勢，整枝要在上部留2個強側枝；無限生長型的品種，整枝要采用單干整枝，2種生長類型的品種都要保留生長均勻、無病蟲、無創傷、果蒂健壯的4～5個正常果，疏掉多余的花、果實及畸形果。

4.3 防止落花落果

圣女果出現落花落果現象的原因主要有以下幾個方面：一是冬天大棚內的溫度不穩定；二是管理不當，如澆水不均勻，土壤忽干忽濕，造成花期水分失調，花柄處形成離層；三是定植時秧苗過長，植傷過重；四是水肥不足，造成營養不良性落花。

防治措施：一是農業防治。如培育壯苗，適時定植，避免低溫；及時整枝打杈，防止植株徒長；及時追肥澆水，防治病害和機械損傷。二是使用25～50 μg/g番茄靈或15～20 μg/g 2，4-D，于花期涂抹在花梗離層處或柱頭上[1-3]。

4.4 病害防治

圣女果在大棚內主要是病害，蟲害很少發生，堅持以防為主，綜合防治。一方面選用抗病品種，堅持種子、床土兩消毒，培育壯苗；另一方面定植前要選用保護性殺菌劑為主進行預防。主要病害有病毒病、青枯病、晚疫病。如果防治不及時，危害很大，因此在生產過程中應經常深入田間觀察，一旦發生病情要立即防治，如發生病株立即拔除。圣女果發病初期，病毒病用2%寧南霉素水劑l50～250倍液進行噴霧防治，每7 d噴1次，連噴2～3次；青枯病用青枯立克750 mL/hm2對水225 kg/hm2進行灌根，每隔7～10 d灌根1次，共灌根2～3次；晚疫病用72.2%普力克水劑800倍液噴霧防治，每7 d噴1次，連噴2～3次，即可達到很好的防治效果。

5 適時采收

次年4月初開始采收上市，需在圣女果完全成熟時，從果柄離層處用手采摘。但黃色果為了保持其風味，可在8成熟時采收[1-3]。

6 參考文獻

[1] 王春華.櫻桃番茄栽培技術[J].農村科技，2007（7）：45.

[2] 張軍民，曲紅云.黑龍江省水稻育秧棚后茬櫻桃番茄栽培技術[J].北方園藝，2011（3）：51-52.

[3] 魯勝桂，李強.適宜蘭州地區種植的櫻桃番茄新品種[J].蔬菜，2013（2）：27.