催芽對百合切花生長發育的影響研究

王偉東 楊迎東 胡新穎

摘要 以西伯利亞、索邦、木門3個百合品種為試驗材料，通過催芽處理和未催芽處理的種球進行栽培對比試驗，結果表明：催芽處理對提高百合切花品質、縮短百合切花生育周期具有明顯的效果，同時降低了生產成本，可作為有效的技術手段應用于實際的百合切花生產中。

關鍵詞 百合；催芽；切花品質；生長發育；影響

中圖分類號 S682.29 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0153-01

百合屬于多年生球根花卉，百合花是純潔的象征，又寓意百年好合，是世界著名的五大鮮切花之一。百合冬季切花的種球通常在夏末秋初種植，此期大棚內的溫度較高，百合生長初期莖生根的發育需要的溫度較低，莖生根是百合植株后期生長的主要吸收根，莖生根發育不良，將會影響百合植株后期的生長發育以及鮮切花的品質。目前，國外關于百合種球催芽生根已經形成了比較成熟的技術，國內有關百合切花生產種球催芽生根的報道較少。本試驗以目前市場上最受歡迎的西伯利亞、索邦、木門的種球為試驗材料，通過在冷庫中催芽處理和未催芽處理的種球進行栽培試驗對比，說明催芽處理對縮短百合生育周期、提高百合切花品質等有著明顯的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

采用已解除休眠冷凍貯藏的東方百合品種西伯利亞、索邦、OT百合品種木門的種球為試驗材料，周徑為16～18 cm，為遼寧省農業科學院花卉所自繁種球。于2015年8月26日種植在遼寧省農業科學院花卉所西地3號溫室。

1.2 試驗方法

每個品種設定2個處理，即催芽處理和不催芽處理（CK）。將已解凍的3個百合品種包埋基質澆透水后放在12～15 ℃的冷庫中，催芽14 d后種植在溫室，不催芽處理的種球在解凍后與催芽處理的種球在同一時間種植在溫室。每個處理種植種球150粒，株行距15 cm×25 cm，種植深度8～10 cm，每個處理3次重復，種植后溫、光、水、肥等管理均一致[1-3]。

1.3 調查項目

切花前每個處理隨機抽取30株，調查株高、莖粗、葉片數、花蕾數、花蕾長等形態指標，并調查每個品種的現蕾日期、開花日期（第1個花苞著色）。

2 結果與分析

2.1 催芽對百合切花生長的影響

由表1可以看出，經催芽處理的西伯利亞、索邦、木門的株高分別比未進行催芽處理的株高高出3.9、2.8、2.1 cm，說明低溫催芽促進了百合莖生根的發育，有利于植株對養分和水分的吸收，增加了植株的高度。對于莖粗和葉片數而言，3個品種催芽處理和未催芽處理相差不大。催芽處理對百合切花花蕾個數的影響不大，但對花蕾長度影響較大，3個品種經過催芽處理的百合種球花蕾長度都明顯大于未經催芽處理的種球，說明通過催芽處理可以提高百合切花的商品價值[4-6]。

2.2 催芽對百合切花生育期的影響

由表2可以看出，催芽處理對3個百合品種的生育期影響都較大，經過催芽處理百合的現蕾期和開花期都有所提前。西伯利亞、索邦、木門經過催芽處理種球比未經催芽處理的種球從種植到開花的天數分別提前了11.5、19.8、20.0 d。3個品種之間以木門的生育期最短，西伯利亞的生育期最長。

3 結論

對于冬季供花的百合，在高溫季節種植栽培時，通過在冷庫中低溫催芽處理對植株地上部的生長以及切花的品質有顯著影響。

劉煥新等[3]報道：百合元帥、西伯利亞、索邦等品種種球在定植前經過低溫處理，使其根部有了一定程度的增長，降低了定植后生長過程中高溫等不良因素對根系發育的影響，從而保證了對植株養分、水分的供給，提高了切花的品質，與本試驗的結果相一致。同時應用催芽處理技術縮短了百合切花的生育期，提高了溫室的利用率，降低了生產成本。本研究結果為優質百合切花的標準化生產提供了一定的技術參考。

4 參考文獻

[1] 樊金萍，車代弟.百合切花生產現狀及市場前景[J].北方園藝，2003（3）：48-49.

[2] 尤偉忠，黃丹楓，房偉民.生根處理對東方百合切花生長和品質的影響[J].上海交通大學學報，2006，24（5）：425.

[3] 劉煥新，李景申.低溫處理對提高百合切花品質影響的試驗[J].天津農林科技，2002（2）：5.

[4] MILLER W B.Easter and hybrid lily production[J].Tim-ber Press Growers Handbook Series，1992，5：35-38.

[5] LEE J S，ROH M S.Influence of frozen storage duration and forcing temperature on flowering of oriental hybrid lilies[J].Hortiscience，2001，36（6）：1053-1056.

[6] 郭碧花.SA對百合切花的保鮮效應[J].中國西部科技，2009（26）：53-54.