安陽地區藜麥品種對比試驗

劉瑞芳 贠超 申為民

摘要 安陽地區藜麥品種對比試驗結果表明，安藜3號、安藜4號在安陽市的種植表現最好，適宜在當地推廣。

關鍵詞 藜麥；品種對比；河南安陽

中圖分類號 Q949.745.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0044-01

藜麥是一種新型的全營養農作物，營養價值高，經濟價值高，具有廣闊的發展前景。河南省以前從未種植過藜麥，為找到一種適合當地種植的藜麥，提高當地農民的收入，筆者于2014年進行了藜麥品種篩選試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在林州市原康鎮重興店村，北緯35°52′36.79″，東經113°39′28.43″，海拔966 m，面積733.33 m2，試驗地上游水庫可不定期供水，田地呈田地呈階梯帶狀分布，典型的兩山夾一溝，一面為公路另一面為山坡，前作為玉米[1-3]。

1.2 試驗材料

從靜樂縣稼祺公司引入4個品種，分別編號為安藜1號、安藜2號、安藜3號和安藜4號；從甘肅省農業科學院引入4個品種，分別編號為安藜5號、安藜6號、安藜7號和安藜8號；從藜秘魯引入白色小粒藜麥、低皂素甜藜麥、苦藜麥3個品種，分別編號為安藜9號、安藜10號和安藜11號。

1.3 試驗設計

試驗設11個處理，即每個品種為一個處理，以安藜1號為對照（CK）。試驗采取隨機區組排列，3次重復。小區面積40 m2，按株行距20 cm×50 cm進行定植，每個小區種400株藜麥。每個小區之間設1 m寬的走道，試驗地四周設2 m寬保護行，保護行品種為安藜1號。

1.4 試驗方法

2014年5月15日播種，每個小區播種量為60 g。4月27日耕地，施腐熟農家肥15 t/hm2。播種時利用辛硫磷拌種藥防治地下害蟲。田間管理措施：5月9日進行播前澆地，5月15日播種，5月23日進行第2次澆地，5月29日進行第1次鋤草并進行第1次定苗，6月25日進行第2次鋤草并進行第2次定苗，9月10日進行株高、株型和倒伏率的統計，9月17日進行成熟整齊度的統計，9月18日收獲，每個小區收獲面積40 m2，曬干計產。田間調查項目：株高、株型、產量、成熟整齊度、倒伏情況[4-6]。

2 結果與分析

2.1 株高及株型

在這11個品種中，株高以安藜9號和安藜10號為最高，分別達到了1.85、1.90 m，株高過高，株型分散，容易倒伏，營養生長過旺，不利于密植和提高產量。安藜3號和安藜4號的株高分別為1.48、1.45 m，株高較矮、株型緊湊（秘魯原產區藜麥株高在1.3 m左右）（表1），生殖生長占總生長的比例更高，有利于合理密植和提高產量。

2.2 產量及產量結構

產量最高的2個品種分別為安藜3號和安藜4號，折合后的產量分別為3 300、3 270 kg/hm2；產量最低的2個品種分別為安藜10號和安藜11號，折合后的產量分別為2 025、2 355 kg/hm2（表1）。千粒重最高的3個品種分別為安藜5號、安藜7號和安藜8號，這3個品種都來自甘肅，甘肅農科院可能將籽粒的千粒重列為一個重要性狀指標進行有意識的選育。因為藜麥籽粒大小是一個重要的商品指標，籽粒較大的藜麥容易銷售出更高的價格。成熟整齊度好的2個品種分別是安藜4號和安藜8號；成熟整齊度不好的品種有4個，分別是安藜1號、安藜9號、安藜10號和安藜11號。

2.3 倒伏率

藜麥倒伏是一個常見的問題，尤其在有自然災害的年份更明顯。倒伏率最低的2個品種分別是安藜3號和安藜4號，試驗當年倒伏率僅1%（年份不同，差異較大），與2個品種株高有關，植株越低，越抗倒伏；倒伏率最高的2個品種是安藜9號和安藜10號，同時這2個品種的株高也最高。

3 結論與討論

雖然各個品種都有自己的優缺點，但就綜合表現來看，安藜3號和安藜4號在河南表現的最好，是最適合河南的藜麥品種，這2個品種來自稼祺公司。該公司是國內較早從事藜麥生產和育種的企業，資金也較為充裕，藜麥品種已經經過幾代過渡和選育，加之稼祺公司基地和總部都在山西靜樂，是3個種源地中距離河南最近的，這可能是這2個品種綜合表現最好的原因。在綜合生育性狀對比中，來自秘魯的安藜9號和安藜10號表現最差，可能是由于這2個品種的原有生境與河南差異較大又未經過渡和選育造成的。

經過綜合測評，安藜3號和安藜4號在河南省安陽市的表現最好，是11個引入品種中最合適的2個品種，現介紹如下。安藜3號：適宜播期5月15—20日，生育期98 d，留苗87 000株/hm2左右，平均株高1.48 m，植株緊湊，千粒重2.78 g，平均產量3 300 kg/hm2，正常年份倒伏率1%。安藜4號：適宜播期5月15—20日，生育期96 d，留苗90 000株/hm2左右，平均株高1.45 m，植株緊湊，千粒重2.77 g，平均產量3 270 kg/hm2，正常年份倒伏率1%。

藜麥是一個未經專業選育的半馴化農作物，基因型豐富，適應能力強，會根據生境的不同表現出較大的差異。筆者除了在同一地點做了不同品種的對比試驗外，還做了不同海拔和不同播期的試驗，發現同一個品種在不同海拔和不同播期的表現差異很大。這種差異是各個方面的，如株高、產量、生育期、病蟲害、倒伏率等。這種較大的差異恰恰說明藜麥品種選育才剛剛起步，后面還有很多工作要做，比如品種選育、病蟲害防治、種植措施、機械化等。

4 參考文獻

[1] 顧嫻，黃杰，魏玉明，等.藜麥研究進展及發展前景[J].中國農學通報，2015（30）：201-204.

[2] 成明鎖，劉增玉.林州市引種藜麥試驗研究初報[J].河南農業，2014（3）：49.

[3] 梁寶魁，王炳奪，胥志文，等.2個藜麥品種在寶雞市的引種試驗初報[J].甘肅農業科技，2015（9）：56-57.

[4] 李艷波，董瓊.格爾木市地區藜麥引種試驗初報[J].青海農技推廣，2015（4）：29-30.

[5] 任貴興，楊修仕，么楊，等.中國藜麥產業現狀[J].作物雜志，2015（5）：1-5.

[6] 劉鎖榮，范文虎.促進山西藜麥種植規模化及產業鏈形成的建議[J].山西農業科學，2011，39（7）：767-769.