長沙：菜價整體價格上漲

潘彤

本周（7.18-7.24）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量有所增長；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為1.96元/公斤，上周為1.91元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲2.62%。

本周14個品種中5個品種價格上漲，7個品種價格下跌。上漲的品種為： 包菜、紅椒、青椒、黃瓜、白蘿卜，漲幅分別為：40%、31%、14%、11%、7%。下跌的品種為： 萵筍、西紅柿、土豆、大白菜、茄子、芹菜、冬瓜，跌幅分別為：21%、14%、10%、6%、4%、4%、3%。其中紅蘿卜、豆角價格保持穩定。

本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、大白菜、芹菜、西紅柿、紅蘿卜，成交量分別為546萬公斤、283萬公斤、255萬公斤、207萬公斤、195萬公斤、192萬公斤。

行情趨勢：本周蔬菜供應非常充足，整體菜價有所下滑。導致菜價下跌的主要原因是由于受內澇汛情影響，蔬菜不易儲存，品質下降所致；本周葉類蔬菜價格全面滑落，而小部分瓜果類蔬菜則有大幅上揚。預計下周蔬菜整體價格將波動不大。