廚房熬出來的趣味詞語等

廚房里很多和語文有關(guān)的知識，大家卻不一定了解。現(xiàn)在向大家介紹一些來自廚房的趣味詞語，希望大家喜歡。大家經(jīng)常見到的有：

一、炒魷魚：以前，在東南沿海一帶有一個風(fēng)俗，每當(dāng)雇主要解聘雇員時，不是采用口頭或書面通知的形式，而是請雇員吃一頓飯。如果最后一道菜是炒魷魚的話，意思就是你被辭退了。這其中有兩層含義：一是炒魷魚是道檔次較高的菜，雇主用來最后招待雇員，盡到了雇主的情誼；二是魷魚炒熟后成卷兒狀，意思是暗示雇員，你應(yīng)該卷鋪蓋卷兒回家了。由此可見，炒魷魚是一種委婉含蓄的辭退令，是辭退雇員禮貌周全的一種表現(xiàn)。

二、菜籃子：菜籃子的大小，籃中蔬菜的數(shù)量和質(zhì)量是群眾生活水平高低的具體體現(xiàn)。菜籃子普通、直觀、常用、常見，用它比喻群眾的生活比抽象地說群眾的生活水平高或低更具有表現(xiàn)力，更耐人尋味。搞好菜籃子工程也就是搞好群眾的生活。

三、潑冷水：本義是指水沸騰后再加進(jìn)去一些涼水，以使熱湯降溫。后喻打擊別人的熱情或積極性。例如：向廣大干部和群眾潑冷水是不對的。

其他的例子還有：

五味瓶：喻深受刺激，說不出是何種滋味的內(nèi)心感受。

大鍋飯：喻不分情況，一律按人平均分配的方式。

鐵飯碗：喻國家行政機(jī)關(guān)或國有企事業(yè)單位中收入穩(wěn)定有保障的人或職業(yè)。

一刀切：喻不顧實際情況，一律按某一標(biāo)準(zhǔn)處理某項事情的做法。

大雜燴：喻形形色色、五花八門的人或事物相混雜的情況。

開小灶：喻在工作或?qū)W習(xí)上對某些人給予特殊的幫助或照顧。

豆腐塊：喻在報刊上發(fā)表的極短的文章。

老油條：喻圓滑世故的人。

大飯桶：喻只會吃喝，不會辦事的人。

一鍋粥：喻場景非常混亂的現(xiàn)象。

大瓣蒜：喻故意夸大本領(lǐng)或故弄玄虛的人。

醋壇子：喻嫉妒別人的心理。

甕中鱉：喻逃脫不了的人或動物。

半瓶醋：喻對事物一知半解就嘩眾取寵的人。

“百花齊放”的由來

“百花齊放”這個成語源于神話故事《鏡花緣》。女皇武則天有一天心血來潮，要顯示一下她的皇權(quán)威力，便在寒冬臘月給百花下了一道圣旨：“明朝游上苑，火速報春知。花須連夜發(fā)，莫待曉風(fēng)催。”百花畏于皇權(quán)，不得已違背自己的開花時令，制造了一個虛假的百花齊放的盛況。牡丹花不愿開放，便受到三令五申的威脅，最后被迫從命。這則故事本身是對皇權(quán)的一種諷刺。不過，到了后來，人們就漸漸地用“百花齊放”來表達(dá)繁榮之意。

宋朝國宴吃什么

宋朝的宮廷宴會，分好幾個級別。據(jù)《宋史》記載，一級大宴在集英殿舉行，二級宴會在紫宸殿舉行，三級小宴在垂拱殿舉行。一級大宴開始先是斟御酒。斟酒期間，有一系列的節(jié)目表演，口技、奏樂、舞蹈，花樣很多。飲酒開始，每飲一盞酒都要有一番音樂、舞蹈、雜技的表演。宋朝規(guī)矩，整個宴會，一般是行酒九盞。下酒的菜肴要等到飲第三盞時才開始提供，依次是：第三盞白肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子；第四盞炙子骨頭、索粉、白肉、胡餅；第五盞群仙炙、天花餅、太平畢羅、干飯、縷絲羹、蓮花肉餅。第六盞假黿魚、蜜浮酥捺花；第七盞排炊羊、胡餅、炙金腸；第八盞假沙魚、獨下饅頭、肚羹；第九盞水飯、簇釘下飯。

為什么叫房東不叫房西

因為中國自古以東為上為大，所以東房就是上房。中國的老式房屋組成一般都是一座南朝向的主屋，主屋的前面兩側(cè)再造東西向的廂房，主屋的東首房間就是上房，而上房定是主人或家中最權(quán)威的人的住房，上房連晚輩和下人都不能住，就更不要說是出租給外人住了。所謂的房東就是住在東首上房的人。

可見，房東、東家都表示主人的意思，至于為何以“東”為“主”，在《禮記》中的《曲禮篇》記載：“主人就東階，客就西階，客若降等，則就主人之階。主人固辭，然后客復(fù)就西階。”這句話說的是有關(guān)主客之間禮儀的規(guī)定。

從文中可以看到“東”位就是代表主人。我們平常所說的“做東”、“東道主”中也包含了這個意思。