青蟹(Scylla spp.)養殖現狀及擬穴青蟹(S. paramamosain)種群生物學研究

王桂忠,李少菁,陳志剛

(廈門大學 海洋與地球學院,近海海洋環境科學國家重點實驗室,福建廈門361102)

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·綜述·

青蟹(Scylla spp.)養殖現狀及擬穴青蟹(S. paramamosain)種群生物學研究

王桂忠*,李少菁,陳志剛

(廈門大學 海洋與地球學院,近海海洋環境科學國家重點實驗室,福建廈門361102)

綜述了國內外青蟹養殖的基本情況,包括養殖模式、養殖歷史、人工育苗的現狀,我國青蟹養殖在海水養殖中的地位及其特點,以及我國擬穴青蟹種群生物學研究現狀及其在養殖中的重要性．

青蟹;養殖現狀;養殖模式;人工育苗;種群生物學

海洋中蟹類的種類資源很豐富,僅在印度-太平洋區的蟹類就有 2 000多種．我國的蟹類約占其中的1/3,約600種左右(我國的蝦類約有300種,相比而言蟹類的資源更豐富)[1]．這些蟹類絕大部分生活在海洋中,有一部分屬于方蟹科(Grapsidae)的種類則生活在咸淡水中;還有少數種類如中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)(俗稱河蟹)在淡水中生長,卻要到淺海中繁殖,僅有少數種類完全生活在淡水中;另有少數種類能水陸兩棲或在陸地上營穴居生活,但產卵和幼體的發育需要在水中進行[1]．

蟹類資源如此豐富,但可進行人工增養殖的蟹類卻非常少．增養殖規模較大的只有3個種:中華絨螯蟹、青蟹 (Scyllaspp.)(按新的分類法,青蟹屬分為4個種)和三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)．其中三疣梭子蟹的增養殖在海洋蟹類中很有代表性．三疣梭子蟹的養殖起步于日本,以放流增殖為主．日本三疣梭子蟹人工育苗的研究始于20世紀30年代初期,經歷……