三都葡萄比山高

徐明

作為貴州省葡萄的第一種植大縣，走進三都縣，最讓人震撼的莫過于那里種植的水晶葡萄。那一坡接著一坡的葡萄園，就像鋪在高地上的一片片綠毯，形成了三都最獨特的風景。

貧瘠的山坡成了“萬元山”

十公里的葡萄長廊順著山勢蜿蜒盤旋，道路兩旁架滿了葡萄架子，一坡連著一坡；葡萄地頭，果農們在忙著抹芽、打藥、施肥……這是6月初，記者爬上三都交梨山地特色生態葡萄產業示范園區時看到的情景。 很難想象，在十年之前，這一片片陡峭的山上種植的傳統玉米，如今“轉型升級”為響當當的山野水晶葡萄。更難想象交梨鄉在貧瘠的山坡上能打造“萬元山”，形成了“山有多高葡萄就有多高”的壯麗景觀。

“今年我們交梨社鄉這片將有3萬多畝的葡萄可以采摘了，到時我們這些農戶可有得忙呢。”站在葡萄架下，王恩文樂呵呵地說著。等到這兒的葡萄成熟了，絡繹不絕的客商將開著大貨車前來整車收購，每年那個時候都是三都葡萄果農最開心的日子。

王恩文是三都縣交梨社區山野水晶葡萄合作社黨支部書記、理事長，也是前進村的支書。很多年前，他和許多村民一樣，因為窮，選擇外出打工。據他介紹，三都種植水晶葡萄的歷史始于上世紀60年代，當時只有交梨鄉的部分農戶在房前屋后零星種植。那時并沒有專業葡萄種植戶，沒有什么葡萄合作社，更沒有氣勢蓬勃的山地生態葡萄產業園，有的只是貧瘠破碎的大山陡坡。 他說，原來在福建打工，跟人學種植水果，聽說家鄉發展種葡萄后，最開始試著種了8畝葡萄，沒想到，種下去的葡萄，當年就能長到5米左右，次年能掛果，畝產達500公斤以上。后來，便將自家的好田地及40多畝坡地全部種上水晶葡萄。葡萄種植帶來的豐厚經濟效益，讓農民對種植葡萄的積極性高漲。外出務工人員也紛紛返鄉種植葡萄，回來的人數達3000多人，超過全鄉外出務工人員的一半。

2004年的一天，王恩文和幾位種植戶聊天時，大家不謀而合地決定要聯合起來發展，這樣才會更有利于壯大葡萄種植。那一年，8個年輕小伙子約起來建立了葡萄合作社的前身葡萄協會。之后，協會集中采購了400萬個套袋，一下子就比原來節約了20萬元。群眾看到了實惠，慢慢由不理解協會到自覺支持協會的發展，并且出現了周邊鎮村的群眾也開始前來協會學習葡萄種植技術的現象。隨著協會會員一度猛增，葡萄種植面積逐年擴大。2008年6月，由王恩文領頭成立了三都水族自治縣首家水晶葡萄合作社——交梨鄉山野水晶葡萄農民專業合作社。幾經努力，合作社成功種出多品種的葡萄，并把原來的荒山，變成了綠色的海洋。

示范帶動，帶領群眾脫貧致富

合作社成立后，以縣內種植葡萄成員為主要服務對象，依法為成員提供葡萄種植生產過程中農業生產資料的購買，組織葡萄產品的銷售、加工、運輸、儲藏以及葡萄種植生產過程中的技術、信息等服務，是集葡萄種植、營銷于一體的農民專業合作經濟組織，也是個純粹的“本土團隊”。依托這個團隊，每個社員的經濟效益大幅提高。目前理事會成員有7人，監事會有3人，技術骨干有20人，這些成員在葡萄種植、管理和營銷等方面，都有著自己的過人之處，示范帶動作用明顯。

為打開省內外市場，合作社幾位骨干成員分工負責分別跑貴州、廣西、遵義等市場，最初將葡萄免費分發給各大批發水果市場店主品嘗。鮮美的口感最終贏得了市場的肯定，很多客商紛紛陸續主動前來合作社尋求合作。

“山野”有著一張人脈旺盛的營銷網絡，依靠這張網絡，三都的水晶葡萄走進湖北、湖南、重慶、福建、廣西等地農貿市場。客商也都知道貴州的三都水族自治縣交梨鄉有個山野合作社，要貨時便打個電話過來，合作社會及時把這個信息傳遞給社員，等客商的車子一到，葡萄已摘好只待裝車。

訂單一筆接一筆，如何才能保證葡萄的品質？在葡萄生產中，合作社明確了所有成員要統一技術、統一品種、統一指導、統一品牌包裝銷售，以社員及葡萄種植戶增收為目的，以生產“優質、農藥殘留不超標葡萄產品”為宗旨，滿足廣大消費者的需求，保障消費者的身體健康。

由于合作社在推廣營銷方面頗具特色，因此加盟“山野”的葡萄種植戶越來越多，目前已達476家，這些社員覆蓋交梨、普安、豐樂、大河、三合、壩街、水龍7個鄉鎮，種植葡萄20000多畝，帶動周邊地區2300余戶參與葡萄種植12000多畝，由此催生了“三都交梨山地生態葡萄產業示范園區”，園區規劃面積5萬畝，被列入貴州省“5個100工程”現代高效農業示范園區之一。“越來越多的群眾想加入合作社，但前進村這么一個小小的合作社，能力實在太有限了。盡管這樣，我們還是盡最大努力幫助群眾走致富路。”王恩文說。

葡萄園中的幸福憧憬

如今的山野葡萄聲名遠播，群眾也因大力發展葡萄產業而富了起來。但山野合作社發展的腳步不會變慢。王恩文認為，發展不能停滯不前，要放眼未來，葡萄產業過于單一，難以把資源有效利用，在下一步的規劃中，要發展立體農業，搞林下養殖，幾千畝的葡萄架下分區域放養本地土雞、烏骨雞、野雞。這些景致輔以青山綠水、藍天白云以及熱情的村民、淳樸的民風、古樸的民俗，屆時前進村優質、時尚、健康的鄉村旅游資源將成為全縣“神秘水鄉”旅游資源的重要組成部分。

“我們迫切希望能建一個規范的交易市場。”采訪中，王恩文坦誠地說出了村民們最期盼的事。“葡萄種在山上雖然品質很好，但對果農來說，管護、采摘都不方便，而且非常危險。”因為山勢陡峭，在挑葡萄下山時，容易失去平衡，扁擔常被折斷，人摔倒，葡萄也被摔壞。他希望政府能將步道修進葡萄園，方便果農上山。

“葡萄品質好，但還是有差異，原因在于管理粗放。這幾年通過培訓，村民雖然掌握了種植、施肥、防治、疏果、剪枝等基本技術，但種出來的葡萄果型總是不均勻，果子級別差異大，賣不起價。”王恩文說，現在村民迫切需要的是一種科技含量高、精細化的管理技術，如果掌握了這樣的技術，果農的收入一定會翻番。目前，山野合作社正計劃建冷庫和引資開辦葡萄酒廠，做大、做強、做優葡萄產業，力爭農民人均純收入突破1萬元。

王恩文向記者暢想著前進村的未來——村里全力開發旅游資源，打造生態旅游、葡萄王國旅游這張王牌，讓更多的人到這里來呼吸清新的空氣，嘗嘗親手摘的新鮮葡萄，到農家享受酥軟香糯的玉米飯、鮮翠欲滴的豌豆尖、南瓜葉。他也深信，苦心人，天不負；有志者，事會成，在黨和政府的支持，他一定能帶領群眾做好做大這項產業，為當地群眾開辟出更加寬廣的致富之路。