山羊養殖突出問題及對策

草食家畜

山羊養殖突出問題及對策

一、突出問題

1.山羊品種選擇具有盲目性。眾多山羊養殖投資者首次跨入山羊養殖行業時，不知道選擇什么樣的品種合適，在第一次購買種羊時，處于盲目選種購種狀態。

2.飼草儲備缺乏計劃性。由于缺乏養殖經驗和技術，對山羊需要些什么飼草、需要多少都沒有經驗；每到冬季時期，飼草供給沒有準備，也就沒有儲備，導致冬季山羊掉膘和羔羊營養不良。

3.營養性或抗營養因子性疾病多發性。主要利用農戶產物和食品加工副產物（如豆渣、酒糟、紅苕渣、七豆渣等）作山羊飼料是降低飼養成本的重要途徑。但這些副產物的營養成分不全面、不平衡以及副產物中含有抗營養因子，給山羊健康生長和繁殖帶來了重大經濟損失。

4.人工補飼方法不合理性。山羊養殖者中的大多數人員因缺乏科學補飼的基礎知識，一般在出欄前3個月時給予準備出欄的羊只突擊人工補飼。對不出欄的一般不予補飼。同時，即使補飼，一般也只補給玉米、麥麩等能量物質，而輕視蛋白、礦物質等原料的適當補給，這樣既導致物質浪費，也使得營養不平衡。

二、解決對策

解決這些問題，養殖者或投資者不能等靠別人，應從自身養殖場實際情況出發，針對問題，分類區別，逐一解決。

1.選擇不同類型的山羊品種。烤羊型品種以選擇白山羊和黑山羊等地方小型品種為主，因為多胎率（3只/胎）和體型偏小較適烤羊消費需要；分割肉消費型品種以選擇波爾山羊、簡陽大耳羊等偏大體型為主，以適合群宰后分割消費需要。

2.提早規劃草料計劃。按每只羊年消耗量大約1500千克進行草料計劃，并用干貯或青貯等方法，根據自身山羊群數量貯備冬季所需草料。

3.用生物發酵和熱處理等方法除去農副產物中的有毒有害物質。如在使用豆渣、紅薯渣、土豆渣等農副產物前，應當煮熟或發酵處理，以除去其中抗營養因子，可大大降低山羊胃腸道疾病的發生。

4.根據不同飼料原料中營養成分的差異和缺失情況，合理補添缺失成分。如使用豆渣、酒糟時，因鈣磷比例失調，應適當添加石粉和磷酸氫鈣等礦物性原料，具體數量根據使用豆渣和酒糟數量確定。

5.提前注射相關疫苗。除接種三聯、四防疫苗外，還應接種口瘡等疫苗，以控制羊群疫病的發生。

（別明生 重慶市萬州區高梁鎮農業服務中心）