化學專業轉型改革研究

徐懷春，劉　俊，張志信，解成駿

（文山學院 化學與工程學院，云南 文山 663099）

化學專業轉型改革研究

徐懷春，劉俊，張志信，解成駿

（文山學院 化學與工程學院，云南 文山 663099）

文山學院轉型發展需要重新定位辦學模式。培養實用型、創新型、應用型人才就要提升學生的實踐能力和科技創新能力?；瘜W專業的轉型要凸顯“分析測試、化工工藝、化學教育”職業就業能力，使更好地服務學生立體化、多元化就業、創業。因此，在基礎專業課程、專業能力課程、職業能力課程等的設計中要凸顯服務就業、創業。

專業轉型；專業基礎課程；專業能力課程；職業能力課程；教學研究

文山學院是2009年4月經國家教育部批準由原文山師范高等專科學校升格新建的地方本科院校，師范性較為明顯，區位優勢、辦學條件、辦學質量與老牌本科院校有較大差距。學校只有根據本地區文化社會經濟發展需要，結合學校實際，建成為應用性為主的職業教育院校才有生存發展空間。[1]

文山學院化學與工程學院設置有化學、食品營養與工程等本科專業，礦物加工技術、有色冶金技術、食品營養與檢測等?？茖I。隨著學校升格轉型，各專業必須凸顯學生就業、創業，才能做強、做大，才有生存發展空間。為了更好服務于云南省和文山州的中藥材種植與加工、金屬材料加工、礦物加工、冶金化工、食品生產檢驗、特色農副業生產加工、環境保護等行業、產業鏈的發展，培養的學生能進行化學課程教學，能在食品生產、銷售、環境監測與保護、疾病預防與控制、礦物加工、化工生產等不同行業、企業中從事生產控制、質量控制、分析檢測等工作，實現不同層次、多種形式、多渠道的立體化、多元化就業、創業，化學專業人才培養應凸顯“分析測試、化工工藝、化學教育”三個層次能力，并通過整合現有課程，構建創新型應用型專業課程體系；強化教師隊伍建設，建立一支具有較強理論和實踐能力的專業教學、科研團隊；多渠道、多層次培養學生；加強專業建設，強化專業服務能力等舉措，真正把化學專業建設成為學生能立體化多元化就業、適應能力強的職業教育專業。

1　課程設置模塊化

1.1課程設置模塊化

課程設置關系到人才培養目標的落實。過去的課程設置，由于受師范教育的束縛，與轉型的文山學院辦學定位和人才培養規格以及學生就業去向存在較大差距，學生適應能力差，學生學習積極性不高，專業思想不鞏固，就業難，創業就更難。化學專業人才培養凸顯“分析測試、化工工藝、化學教育”職業就業能力，相應的課程必須重構， 必須創新、有特色，才能更好地服務學生就業、創業。化學與工程學院把化學專業課程設計為“基礎專業課程模塊、專業能力課程模塊、就業職業能力課程”等模塊，以滿足人才培養的需要，見表1。其中高等數學、普通物理、無機化學、無機化學實驗、有機化學、有機化學實驗、分析化學、分析化學實驗、物理化學（含結構化學）、物理化學實驗等是化學專業及相關專業的基礎必修課程，也稱專業核心課程，學分、學時約占總學分、總學分的三分之一，在一年級、二年級、三年級全部開設完成，學好了這些課程，就能滿足化學專業及相關專業進一步學習和就業所需的基礎知識構架。

表1　化學專業課程設置一覽表

續表1：

表1周學時安排中實驗是個數，實習見習為周數。大約18個學時1個學分，每個實驗按6個學時計算。專業基礎課程總學時1032，其中理論講授744學時，占總學時的72.1%，實驗288學時，占總學時的27.9%；學分60，其中理論講授44分，占總學時的73.3%，實驗16分，占總學時的26.7%。專業能力課程：分析測試方向總學時216，其中理論講授54學時，占總學時的25.0%，實驗162學時，占總學時的75.0%； 化工工藝方向總學時414，其中理論講授266學時，占總學時的64.25%，實驗148學時，占總學時的35.75%；化學教育方向總學時228，其中理論講授160學時，占總學時的70.0%，實驗60學時，占總學時的30.0%。就業能力課程的設置采取提供課程資源，學生根據就業需求來選擇學習，選修課程至少達到10個學分以上，其中要求實踐課程達6個學分。

1.2課程建設精品化

質量工程建設是學校提升辦學質量的重要舉措。文山學院通過省級、校級的精品課程建設、學科專業群建設、教學名師工程等多渠道、多層次的質量工程建設來提升辦學質量，完成人才培養的目的。文山學院化學與工程學院化學專業的《無機化學及實驗》《有機化學及實驗》等被確定為學校精品課程開展建設，精品課程建設走實用、特色、創新之路，通過精品課程建設，推動相關學科的發展，培養造就一批優秀教師，提升了他們的教育教學、科研水平，為實現辦學定位，培養人才目標奠定基礎。[2]

1.3教學大綱修訂

教學大綱是人才培養要求的具體落實文件，是教育教學的根本依據。文山學院化學與工程學院要求按照“理論夠用，?；A，重應用，重學生能力培養”，堅持“高校性、地方性、專業性、應用性、綜合性”五位一體，整體設計，獨立實施，進一步修訂轉型發展前提下的教學大綱，為人才培養奠定基礎。具體制定、修訂某課程教學大綱時考慮哪些內容是必須掌握的專業基礎內容（核心內容），那些內容為專業能力基本要求內容，哪些內容為就業能力提升的內容。同一門課程，不同專業要求不同、學時不同，學生不同， 制定教學大綱時應充分考慮?；A，凸應用、凸能力培養、凸特色，編寫模式見表2。在教學大綱的規范指導下，根據學生實際情況，教學內容及教學進度等，靈活有效地執行教學大綱，為保證教學、提高教學質量奠定基礎。

表2　化學專業理論課程教學大綱編寫模式

1.4內容選擇應用化

理論與實驗必須相互配合相互促進。理論課程與實驗課程的教學設計遵循“重基礎、厚應用、凸能力培養、凸創新”，認真整合、重構，相互配合、相互促進。只要條件適合，理論、實驗教學時都有意識地補充應用、創新、實用的內容，而且相互補充、相互促進。如，在無機化學實驗開設時，補充文山州特有的銅礦、錳礦、鉛鋅礦等礦產品開發應用的多個實驗；在分析化學實驗開設時補充文山州特有的銅礦、錳礦、鉛鋅礦等礦的分析、測試；在有機化學實驗開設是補充天然實用色素、三七系列產品開發、文山州中草藥有效部位的提取等系列實驗，這為學生能力培養、創業、就業奠定基礎。再如，在開設無機化學課程時補充無機材料的開發應用；在開設有機化學時補充天然產物的研究、開發、應用；在開設分析化學時補充文山州特有的銅礦、錳礦、鉛鋅礦等礦的分析測試、應用等。各章節內容中在?；A、構建學科知識體系的基礎上，一定要盡可能補充應用、創新的內容。

2　教師培養多元化

學校強，強教師，專業強，也強教師。學校、專業要轉型發展，教師的培養也要多元化。強化教師隊伍建設，建立一支具有較強理論和實踐能力的專業教學、科研團隊是專業發展的先決條件。

堅持“傳幫帶”，通過名師、名師工作室工程項目、精品課程項目、重點專業學科群項目、專業轉型發展項目、特色專業等建設，形成較強的教學、科研團隊；實施校校、校企、校院合作等鍛煉、培養、提升教師教育教學、科研水平；到基層行業、企業、社區等服務，培養雙師型教師。

3　多元化、多層次、多渠道辦學

通過校院、校企合作，把學生直接安排到文山三七研究院實驗室、食品藥品檢驗所、環境監督局、質監局、疾控制中心或相關食品加工、制藥企業等有關單位去學習、實驗。學生學有所用，教學效果較好，培養的學生適應性強，也能多元化就業，甚至就可以創業。

化學、食品科學與工程等本科專業的部分學生與云南多喝乳業公司簽訂訂單培養，部分學生與制藥企業簽訂訂單培養，部分學生頂崗實習、就業等，較好地解決了學生就業問題。

通過實施國培、省培、市培項目等，對文山州中學化學教師進行短期的培訓提高，為文山州基礎教育教學改革做出了努力；到制藥、食品生產等企業去培養、培訓技術人員，提升企業的技術力量，增強其競爭力，受到企業的歡迎。

通過校校合作，選拔優秀學生，帶著一定的任務到科研院所、老牌院校合作學習，多渠道培養人才，學生考研方向性增強了、上線率提高了，帶隊教師的科研水平得到提升。

行業、企業、社會需要怎樣的人才，咱們就培養怎樣的人才，才能適應社會的需求，學生就業才能落實。

4　強化專業服務功能

文山學院化學與工程學院立足于服務地方經濟、社會發展，學生培養等需要，凝練科研課題，開展研究，見表3。

表3　化學與工程學院部分科研項目統計

科研工作開展，緊緊圍繞地方經濟發展、社會、文化需求進行，生命力強大。特別是結合當下開展的精準扶貧工作的開展，化學與工程學院與公司、農戶結合起來，尋找合作項目，充分發揮技術力量強的優勢，在農作物的栽培、農副產品的深加工等做強、做大，服務地方經濟、社會發展、富裕一方群眾。

創辦職業健康中心實驗，更好地服務地方行業、企業，社會、經濟的發展，受到當地政府的肯定。

一切為了學生就業、發展，創辦職業培訓中心，更好地服務學生就業、創業，受到學生的肯定。

5　研究教學方法

重視“提高起點，強化基本理論、重視研究方法，及時引進學科發展新理論新技術，引進環保的綠色的理念”[2]，構建完整的教學內容、強化應用、創新內容，讓學生從整體上能較好地構建化學專業的學科體系、 適應多層次、立體化就業、創業的需要。

教學中，力求將知識傳授、能力培養和素質教育融為一體，實施“厚基礎、寬口徑、適應廣、能力強、素質高”為基本內容的人才培養模式，注重學生技能與化學實驗技能的培養，加強創新教育的實踐。

教學應做到突出重點、分散難點、應用凸顯。如，無機化學原理部分系統性、理論性、邏輯性強，尤其是物質結構理論有相當的深度和難度，第一、二章課程講授中適當放慢進度，并注意復習中學化學的相關知識，讓學生有個適應過程；在講解原子結構與化學鍵時，充分利用自制教具、多媒體輔助教學，用模型、色彩、圖片、動畫等多種生動的形式表現抽象的、難懂的內容，幫助學生對知識點的理解，收到很好的效果[3]；元素部分是無機化學的主體，但由于內容多而雜，而且多為描述性的內容，學生學習興趣不足，記憶成為困難，教學時堅持以講帶學、以點帶面、自學為主的教學模式進行；如元素化學部分內容很豐富，新的化合物還在不斷出現，教學時，注意強化相關知識的引入；介紹有關催化劑時應補充環保綠色催化劑的優先選擇[3]。

學生教學生，提升學生學習能力。選擇適合的專題，讓學生自己準備，學生講授、交流發言，教師進一步歸納總結、提升，交流產生智慧，培養能力，減少了抄作業、學習積極性不高的問題。

和學生一起，調查當地資源優勢，編寫了具有特色的教學講義，供給化學類專業、生物類專業、食品類專業等的教師選擇，受到師生肯定歡迎。

學校轉型發展，專業重構提質是關鍵，各門課程的特色凝練是生命，更好地服務學生多元化、立體式就業是歸屬?；瘜W專業的轉型建設、發展勢在必行，有特色才有競爭力，才能生存發展?；瘜W專業被確定為2015年度云南省高等院校提升專業服務產業能力建設項目開展建設，將走出一條改革、創新、應用的特色之路。

[1] 徐懷春，劉俊.邊疆民族欠發達地區高校辦學的思考[J].重慶教育學院學報，2014（2）：105-108.

[2] 徐懷春，劉俊.有機化學及實驗精品課程建設研究[J].廣東化工，2012（12）：189-191.

[3] 劉俊，徐懷春.無機化學及實驗教學的研究[J].云南化工，2012（1）：67-69.

A Study on the Reform of Chemistry Major Transformation

XU Huaichun, LIU Jun, ZHANG Zhixin, XIE Chengjun
(1.School of Chemistry and Engineering, Wenshan University, Wenshan Yunnan 663099, China)

After promotion of Wenshan University, it relocates education purposes, training practical, creative, applied talents and improving students’ practical and creative ability to meet students’ employment and enterprising demands. Chemistry profession transformation profi les “analyzing and testing, chemical technology and education”employment abilities, which provides multi-level and three-dimensional service to students. All the courses design, including basic professional courses, professional ability courses and vocational ability courses, profi les employment and enterprising service.

profession transformation; professional basic courses; professional ability courses; vocational ability courses; teaching research

O6

A

1674 - 9200（2016）03 - 0077 - 06

（責任編輯查明華）

2015 - 03 - 19

徐懷春，男，云南華寧人，文山學院化學與工程學院教授，主要從事有機化學、天然產物開發研究。