李曉鵬
伴隨著近年來山地旅游的興起,國內一些高校已經逐步開設山地旅游專業,但對于山地旅游專業的人才培養目前尚處于摸索階段。本文就高校山地旅游專業人才培養應具備的專業技能進行淺析概,大致概括為:組織管理能力、溝通與協調能力、應變能力、優良的身體及心理素質、健身與運動知識、通聯與定位能力、戶外運動專業技能、生存與救援能力等。只有明確山地旅游專業所需專業技能才能有利于更好的培養出合格的山地旅游從業者,大力推進山地旅游發展的進程。
自2015年首屆世界山地旅游大會在貴州召開,山地旅游這一概念越來越多的被人們提及,貴州省甚至將山地旅游作為全省重點項目進行推進。雖然山地旅游一詞近年才被頻繁提及,但實際上國外學術界在1973年就曾提到過,不過當時主要研究的是山地旅游的負面影響,真正涉及山地旅游相關研究的是從1990年左右才開始的。在我國對于山地旅游的研究始于1985年,但相關的研究非常少,直到2002年后逐步增多,近年來研究山地旅游的越來越多,甚至一些高等院校及職業院校相繼開設了山地旅游專業。為了促進貴州省山地旅游項目的發展,省內的一些高校也逐漸開設了山地旅游專業。筆者所在的黔西南民族職業技術學院也開設了山地旅游專業并于2016年9月正式招收了第一屆批山地旅游專業的學生。但縱觀全國高等院校,開設山地旅游專業的院校非常少,并且都是近一兩年才開設的,各高校對于山地旅游專業的人才培養尚處于摸索階段,對于山地旅游專業人才應具備的專業技能也未能仔細研究。本文就高校中山地旅游專業人才培養中應具備的專業技能進行淺析。
由于山地旅游屬于一個較新的提法,因此對于山地旅游這一概念在國內并沒有統一的標準化的界定。但是目前在學術界較為認可的是王瑞花的觀點,她認為,山地旅游是以山地自然環境為主要的旅游環境載體,以復雜多變的山體景觀,各種山地水體,豐富的動植物景觀,山地立體氣候,區域小氣候等自然資源和山地居民適應山地環境所形成的社會文化生活習俗,傳統人文活動流傳至今形成的特定文化底蘊等人文資源為主要的旅游資源,以山地攀登、探險、考察、野外拓展等為特色旅游項目,兼山地觀光、休閑度假、健身、娛樂、教育、運動為一體的一種現代旅游形式。本文所探討的山地旅游也沿用這一概念。
目前國內研究山地旅游特點的較少,更多的是研究山地旅游資源的特點,對于山地旅游這一活動本身特點沒有詳細的概括。本文就山地旅游與傳統旅游進行對比分析,歸納出特點如下:
(一)參與度高。從山地旅游的概念中就可以看出,山地旅游的特色旅游項目基本為戶外運動項目,集運動、健身、教育、娛樂為一體,兼觀光和度假。傳統旅游項目主要的內容則是觀光度假,而山地旅游更多的是將觀光度假放在附屬內容中,主要的內容則是需要人們自身參與進來的運動、健身、娛樂等項目,這就使得山地旅游不像傳統旅游一樣,由導游拉到一地介紹一遍就完成了任務。山地旅游需要游客自己去體驗各種項目來完成整個旅游活動,這使得山地旅游游客的參與度較高。
(二)對身體素質有一定要求。由于山地旅游包含了運動、健身等項目,并且由于山地的地理環境復雜,這對于參與山地旅游的游客自身的身體素質有了一定的要求,對于一些老弱病殘人群是不適合于參與大部分的山地旅游項目的。
(三)風險較大。山地旅游是以山地攀登、探險、考察、野外拓展等戶外運動為特色旅游項目的旅游活動,何況任何運動本身都是具有風險的,山地旅游除了本身具有旅游活動的風險以外,還增加了戶外運動本身所具有的風險,因此山地旅游的風險較傳統的旅游風險更大。
山地旅游專業作為高校的一個專業,擔負著為社會培養人才的重任,這就要求高校山地旅游專業的學生首先必須具有國家所要求的大學生所具備的基本素養,及具備一些基本的技能。對于大學生應該具備的基本能力在此就不過多的去探討,本文主要研究高校山地旅游專業人才培養中應具備的專業技能。
由于山地旅游專業目前仍處于發展的初期,目前在學校教學中山地旅游采用的是旅游加戶外運動相結合的培養方式,選擇一部分旅游導游相關的專業知識加上與當地相適應的戶外運動技能的學習方式。因此對于目前高校培養的山地旅游人才應具備的專業技能應該包含了旅游導游所應該具備的專業技能以及戶外運動運動員的專業技能,當然這并不是要求學生能達到國家級運動員的水平,但是必須能熟悉掌握各項戶外運動的知識技能。因此,高校山地旅游專業人才應具備的專業技能應該有以下幾點:
(一)旅游導游專業技能
1、組織管理能力。傳統旅游中導游的主要工作是帶領旅行團進行觀光旅游,一般一個旅行團是由多人組成,并且是按計劃完成整個行程,這就需要導游有能力管理這種臨時組成的團體,并且組織好整個活動的開展。同樣的,山地旅游本質也是旅游,只是地點與活動內容有所變化,但是歸根結底還是一個大型的活動,因此同樣需要具有良好的組織管理能力。
2、溝通與協調能力。旅游工作就是與人打交道的工作,并且每次面對的人都不一樣,因此學會與各種不同的人進行溝通,并且協調好旅游中的各種關系讓游客滿意是旅游從業者的必備能力。山地旅游同樣如此,并且在山地旅游中由于有些行程可能遠離城市甚至有可能在荒郊野外,因此可能還會面對更多的問題,這就需要協調好各種不同的關系來解決這些問題。
3、應變能力。一次旅游活動時間往往比較長,而且面對的不僅僅是玩好的問題,從團隊出發的那一刻起就面臨吃住行等問題,在這樣長的一個時間中面對如此多的問題甚至可能會出現一些棘手的情況,如果處理不好將導致游客的不滿意,因此當遇到問題時如何應對是旅游從業者必須掌握的技能。山地旅游面臨的問題比傳統旅游甚至會更多更棘手,因此對于山地旅游從業者的應變能力要求將會更嚴苛。
(二)戶外運動專業技能
1、優良的身體素質與心理素質。戶外運動是一項在自然場地舉行的一組集體項目群。其中包括登山、攀巖、懸崖速降、在野外露營、野炊、定向運動、溪流、探險等項目,戶外休閑運動多數帶有探險性,屬于極限和亞極限運動,有很大的挑戰性和刺激性。從戶外運動的定義可以看出戶外運動具有一定的探險性、挑戰性、刺激性,因此對于參與者就要求必須具有優良的身體和心理素質。而作為山地旅游從業者,不僅自身需要陪同參與進這些活動中,還需要帶領隊員一起完成這些活動,因而對于山地旅游從業者的身心素質要求必須比一般的參與者要高很多。
2、健身與運動知識。在山地旅游從業者帶領隊員完成整個計劃活動中,隊員最熟悉、最可以依賴的就是整個團隊的領隊。因此作為山地旅游的領隊會隨時面對隊員在參與各項活動中提出的疑慮和困惑,而作為領隊只有擁有一定的健身與運動知識后才能用專業的解答消除隊員的疑慮和困惑,也才能讓隊員更加相信領隊,否則隊員將會質疑領隊的權威性,進而導致活動中領隊失去對整個團隊的有效控制能力。
3、通聯與定位能力。山地旅游的性質決定了山地旅游的活動場地很多都在山區,山區一個重要的特征是無線電傳輸會受到地形的影響。有些地區沒有手機信號,甚至有些地區連GPS衛星信號也無法收到。從以往的案例以及新聞中看到在戶外活動中,特別是徒步穿越等活動中經常有“驢友”失聯的情況發生。而作為山地旅游的從業者當面臨著偏離原定路線、無法與外界聯系等情況時,必須具備與團體內部人員及對外聯絡的能力,并且準確判斷方位,帶領大家安全的返回,否則將有可能造成事故的發生。
4、戶外運動專項技能。山地旅游從業者本身需要陪同參與活動及帶領隊員參與活動,因此對于這些戶外運動自己必須完全掌握,雖然不要求達到參與大型賽事運動員的要求,但是必須比一般的愛好者掌握更多的技能,這樣才能給隊員以信心去完成各項活動,體驗到山地旅游的樂趣所在。而山地旅游從業者應該掌握的戶外運動專項技能應該跟自己所從事工作的地域相適應。比如在北方地區,滑雪、攀冰等這些是比較熱門的項目就必須掌握,而在海邊,潛水、沖浪等項目必須掌握,在山區,攀巖、速降、登山是必須掌握的,除了這些地域性項目之外,如露營、溯溪、徒步、定向越野等基本項目則是必須掌握的。
(三)生存與救援能力
山地旅游活動在遠離人群的戶外開展,戶外運動活動有可能會面對一些危險的情況發生,新聞中也時有報道在戶外運動活動中由于意外事故的發生導致人員傷亡的情況,并且隨著近年來戶外運動在社會的發展越來越快,戶外運動事故的發生次數每年也有所增加。在戶外運動中事故所造成的人身傷害是比較大的,有大部分造成了死亡的慘劇。因此在組織山地旅游活動中,如果出現意外情況發生,首先如何保證自己的生命安全就成了最重要的技能了。其次在保證自身安全的情況下如何救助受傷的隊員也是必須要掌握的,一旦處理不當將造成無法估計的損失,這種損失對于山地旅游從業者的經濟及心理也將造成無法估量的傷害。
因此,高校山地旅游專業人才培養中要求學生必須掌握的專業技能就應該包含組織管理能力、溝通與協調能力、應變能力、優良的身體及心理素質、健身與運動知識、通聯與定位能力、戶外運動專業技能、生存與救援能力等。目前山地旅游專業在高校還屬于一個比較新的專業,師生在本專業的培養及學習時比較迷惘,明確高校山地旅游專業人才培養中學生應具備的專業技能就是對于本專業在培養學生的過程中以及學生在學習的過程中樹立正確的學習目標,對應這樣的目標完成學習進程,力爭培養出更多合格的山地旅游從業者,進而大力推進山地旅游發展的進程。
(作者單位:黔西南民族職業技術學院)