何蘭新
鄉村旅游業的發展使農村產業結構發生變化,在市場經濟大潮的沖擊下,作為中華文明重要組成部分的民族文化的生存土壤也發生了變化,瀕臨消失的危險。如何拯救這些文化,不僅是當前中國社會所面臨的一個重要課題,也是值得所有人認真思考的問題。本文在分析鄉村旅游與民族文化互動關系的基礎上,提出了促進鄉村旅游與民族文化和諧互動的對策,在保護和傳承民族傳統文化的同時,更好的推動鄉村旅游走上一條健康、可持續發展的道路。
近年來,為推動鄉村地區的經濟發展,從中央到地方各級政府都在積極推出各種政策,支持和引導鄉村旅游發展,并將其作為解決“三農”問題的新途徑,鄉村旅游業的發展呈現出一片大好的趨勢。但隨著鄉村旅游的深入發展,現代文明對民族傳統文化的打擊,當地宗教、傳統習俗、道德觀念、生活方式等已經發生或者正在發生著重大的改變。因此,如何推進民族文化與鄉村旅游的深度結合,通過發展鄉村旅游,挖掘、整理民族文化遺存,實現對民族文化的傳承和保護;如何用民族文化來豐富鄉村旅游的品質和內涵,形成旅游與文化產業互促、互補、互興發展的新格局,自然也就成為了當前的一個熱門話題。
(一)鄉村旅游豐富了民族文化的內涵
鄉村旅游作為一種業態,既可滿足城里人對田園風光生活情調的美好需求,又能提升當地居民的生活質量和居住環境,還承載著地方政府對經濟發展的殷切期待。優美環境是發展的基礎,經濟效益是農民的追求,特色文化是品質的支撐。因此,要使鄉村旅游充滿魅力,實現可持續發展,就必須抓住市場需求,挖掘飲食與健康、飲食習俗等民族飲食文化;讓游客體驗編織、剪紙、民族服飾等傳統手工藝制作;讓游客參與各類民俗表演活動、競技比賽等,提高旅游產品的檔次和品位,營造鄉土氣息,增加文化含金量,豐富民族文化的內涵。
(二)鄉村旅游促進了民族文化的傳播和交流
依托民族傳統節慶的活動,不僅可以發展民族地區的鄉村旅游,更能傳播文化,擴大其影響力。如傣族的潑水節,蒙古族的“那達慕”大會,每年慕名而去的游客數不勝數,不同文化背景的人來到旅游地,與當地居民進行或深或淺的文化接觸和交流。正所謂入鄉隨俗,他們在了解并適應當地民族文化習俗的同時,不經意間也會把自己原有的文化帶入當地,影響當地的民眾,促進雙方的文化交流。而旅游者也會把自己旅游時的所見所聞、所思所想帶回去與周圍的人分享,從而促進民族傳統文化的向外傳播。
(三)鄉村旅游促進了民族文化的傳承與發展
文化是一個民族、一個城市、一個鄉村最深厚的根基、最鮮明的特色和最顯著的個性。發展鄉村旅游,農耕文明、產業文化、地域文化、生態文化、紅色文化、民間藝術、風土人情、名人軼事等文化資源是吸引游客的最重要和最有魅力的資源,特別是民族文化在鄉村旅游中帶來的經濟效益,會使當地民眾對本民族文化產生一種認同感和自豪感,從而促使當地政府和民眾更加自覺和更大力度的對其加以保護,并在接待游客中使其得到廣泛的傳承和弘揚,使民族傳統文化重新煥發出生機和活力。可以說,發展鄉村旅游,實現了民族文化保護與利用的有機結合,是傳承和弘揚民族文化的有效載體。
(四)鄉村旅游促進了民族地區文化、歷史的保護
民族文化免于消失的有效途徑是再現民族文化的經濟價值和社會價值,一旦當地政府和民眾在發展鄉村旅游的過程中意識到民族文化才是持續吸引游客、創造經濟效益的關鍵所在時,無形之中會促使東道主自覺對本地區、本民族的文化加以珍視和保護,那些快被遺忘或瀕臨消失的民族文化也會被重新審視和挖掘,繼而被發揚光大。甚至為了應對旅游經濟的沖擊,他們會以積極的態度和行為對本民族原有的文化進行重構和調整,在原文化中融入新的形式和內容,形成一些新的傳統,使民族文化生存的空間得到擴展,進一步催生民族地區文化、歷史的保護意識。由此可見,鄉村旅游的開發就是民族傳統文化的開發,民族文化也在旅游產業的發展和完善中獲得到了永續的發展。
(一)民族文化提升鄉村旅游產品的品位
文化資源是旅游資源的核心。沒有文化的旅游是難以發展成為高品位的旅游產品的。中國有句話:“山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈”,發展鄉村旅游的潛力在很大程度上取決于當地文化魅力和吸引力。民族文化本身就是極為重要的旅游資源,如民族地方的自然景觀、民族風情、建筑風格等都以其豐富的內涵、多樣的形式吸引著游客,特別是那些蘊涵著中華民族久遠的文化傳統的東西,一經創意包裝,立刻一鳴驚人,轉化成為成功的旅游產品,使鄉村旅游產品的品位得到提高。
(二)民族文化打造鄉村旅游品牌
文化是太陽,品牌是影子,太陽有多高,影子就有多長,鄉村旅游品牌的背后靠的是文化的支撐。民族文化與當地旅游資源的融合會形成更為古樸的文化特色,系統整合民族風土人情、禮節習俗、勞動生活中的文化要素,是對悠久歷史、中華民族精神的沿襲和傳承,將促進鄉村旅游與民族文化保護傳承的良性互動,推動民族傳統文化與現代文明的有機融合。民族文化遺產、歷史變遷、特色民居等文化資源和景觀資源的科學利用,文化創意產品的開發、生產和實體藝術的傳播,能打造出具有市場競爭力的旅游品牌。這些傳統藝術通過不斷創新,不僅是鄉村旅游的一種體驗,更加強化了旅游目的地的品牌形象。
(三)繁榮民族文化,能為發展鄉村旅游業注入活的靈魂
近年來,鄉村旅游市場在不斷的發生轉變,不再僅僅依靠自然風光,提供諸如民族飲食、民族歌舞等單一的民族文化旅游產品和旅游項目,而是在旅游開發中,以自然資源、當地的風土人情、民居、民俗等為依托,注重民族文化和本土文化在鄉村旅游資源開發中的重要性,大力挖掘民族文化,如:邀請民族文化研究專家,收集、整理民族民間歌舞,把民族文化以舞臺的形式展現出來,增強文化的影響力;開發民族節日文化、飲食文化、宗教文化等旅游品牌,以“原生態”豐富多彩的民俗文化活動,成功地為旅游地注入新的活力。以上實例足以說明,文化是旅游的資源和靈魂,可以增強旅游的生命力、吸引力,文化對旅游的影響既是強大深刻的,又是內在和無形的,是旅游開發取之不盡、用之不絕的源泉。
(四)民族文化促進鄉村旅游業可持續發展
真正富有地方特色的民族文化產品才是有生命力的鄉村旅游產品,要實現旅游業永久性的發展必須滿足市場需求和增加旅游產業的附加值,進行旅游產品的深度開發,實現旅游產品的不可替代性,就必須大力開發民族文化產品,在準確把握當地民族文化獨特個性的基礎上, 努力打造民族特色品牌,為旅游者提供具有鮮明民族文化特性的旅游體驗 ,讓更多的民族文化、民族產品與旅游業發展結合起來,探索一條文化興旅游,旅游促文化、文化旅游助產業的發展新路子。實現文化在經濟和社會方面的雙重效益,促進鄉村旅游的可持續發展,
(一)切實發揮好政府的主導作用,完善相關的保護性政策、法規體系
首先,政府須帶頭重視鄉村旅游工作,強化對鄉村旅游的管理和引導,在政策、資金等方面給予大力支持,以推動鄉村旅游的持續健康發展。農民在鄉村旅游中充當著經營主體角色,但因受其自身文化素質、知識積累、技術水平、信息接收量等因素的制約,很難做到自發去推動鄉村旅游與民族文化的和諧發展。因此,政府必須充當好主導者的角色,通過制定相應的政策,引導著農民自覺追隨。其次,旅游可持續發展并非一蹴而就之事,需要上下齊心、全民協力才能做到。政府還應主動加強環境保護和可持續發展方面的宣傳教育,及時宣傳報道一些正反面的典型事例,甚至可以將自然資源的持續利用知識融入到當地學校的教育中,讓全體公民自覺樹立起可持續發展意識,認識到環境質量的優劣是關系人民生活質量的提高和子孫后代生存發展的大事,不要僅為了滿足個人一時私利而損害整個集體的長遠利益,讓人類能與自然和諧相處,遠離污染對健康和經濟的損害。再次,政府應采取強制措施,對破壞環境者給予法律制裁,以法律法規來規范公民的行為,在保護傳統文化、合理開發旅游資源和那些只顧眼前利益、只講經濟效益的極少數群體中設置起一道法律的屏障,迫使其在旅游開發中采取科學的、合理的保護措施,以減少對民族傳統文化的破壞。
(二)突出民族特色,精心設計獨特的民族文化旅游產品和項目
一個地方的自然風景隨著時代的推移不易發生特別明顯的變化,而一個地方的民族風俗卻總是隨著時代的發展不斷變化,引人入勝的,由此可見,民俗差異是一個地方吸引游客最為重要的因素。因此,民族文化也必須以其不可替代的、獨特的特色文化來吸引游客。首先把最具特色的紡織品、手工藝品等民族工藝品,在進一步提高工藝水平的基礎上,進行包裝銷售,這既可增加銷售的收入,也可以作為促銷手段,充當旅游區的“活廣告”。其次,大力發展節慶旅游產品,通過節慶時特制的旅游產品帶動其它常規的旅游產品,最終形成一批特色鮮明的品牌產品,增強旅游吸引力。
(三)運用先進的科學技術實現旅游業的發展和文化的保護
“科技興國”是我國社會經濟可持續發展的重要內容,旅游業要可持續發展,也必須走“科技興旅”之路。鄉村旅游資源的開發與保護、生態環境質量的檢測與評估、相關信息的傳播、業內人才的培養和管理都離不開高科技的支持,反過來,高新技術又可以促使鄉村旅游業成為具有高技術含量的現代產業,在保護民族文化和改善當地基礎設施的基礎上,進一步挖掘和整理原有的民族文化,并通過網絡媒體等現代科學技術手段將民族文化推向社會各界,引起社會的廣泛關注。同時,科技的投入也能使部分民族文化的壽命期延長,如民族的服飾、宗教、歷史和建筑等,為鄉村旅游業可持續發展提供科學技術保障。
(四)開發與保護相結合,促進鄉村旅游可持續發展
鄉村旅游吸引游客的重要原因在于,它擁有城市外難能可貴的生態環境及民族文化。因此,在發展鄉村旅游的同時,一定要保護好當地的資源環境和民族文化,注重當地文化的傳承和發揚,實現鄉村旅游業與資源環境的協調發展。首先,相關部門在進行旅游開發之前,一定要對有條件開發鄉村旅游的村莊進行詳細的環境調查,做好環境影響、資源破壞等情況的評估,做到未雨綢繆。其次,有關部門應積極引導好當地居民,讓其真正體會只有保護好當地的環境,才能吸引游客,帶動當地民眾增收致富。除此之外,政府還應該在當地環境保護工作中投入相應的經費,真正以開發促保護。
新時期國家旅游業的建設和發展,需要大力開發民族地區的鄉村旅游,而鄉村旅游要保持其永久的吸引力,成為城市人群返璞歸真的目的地,就必須避免同質化趨向,在旅游業中獨樹一幟,展示自身獨特的魅力。因此,開發與保護的問題將伴隨鄉村旅游的始終,一方面,我們要關注其開發中的問題研究,另一方面,我們更要重視其民族文化的保護和傳承,讓民族文化成為鄉村旅游持續發展的推動力。
(作者單位:玉溪農業職業技術學院)