行業動態

行業動態

河南供港豬場質量安全獲得香港食環署的肯定

7月27日至29日，香港食品環境衛生署探訪團一行對河南黃泛區農場所屬豬場及中牟縣鄭中畜牧有限公司豬場進行了實地探訪。探訪團對河南省供港豬場嚴格的管理制度、干凈的環境衛生、良好的豬只健康狀況等給予充分肯定，對河南省創新實施的供港活豬出欄前45 d停藥期制度及質量安全追溯體系深表贊賞。

據介紹，目前河南省供港活豬注冊場達18家，年供應香港生豬約10萬頭。今年上半年，河南省共檢驗檢疫供港活豬385批、50 741頭，同比分別增長25.4%、13.8%，沒有發生疫情、藥殘及其他質量安全事故。

（摘編自：海峽畜牧獸醫網）

北京通州2年內將清退低端種養殖業

據《北京青年報》8月7日報道，通州區日前出臺《關于通州區低端養殖業和種植業調整退出工作的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》提出，2016年底前，京哈路以北地區的動物糞污廢水直排的養殖場、農業用地進行水生植物種植等低端種養殖業全部退出，2017年底前，完成京哈路以南地區低端種養殖業的調整退出工作。

《意見》提出的工作目標是，2016年底前，京哈路以北地區的低端種養殖業全部退出。在此范圍內，“小、散、低、污”、無照經營、異地經營、超范圍經營、違法經營、違法建設、廢氣廢水直排等環保問題和存在重大安全隱患的種養殖業經營主體，特別是早期批復的養殖小區實施非養殖行為，且以養殖為名搞違法建設、非農經營的養殖小區均要全部退出。京哈路以南區域的其他鄉鎮，各自結合鄉鎮特點劃分重點區域，完成低端種養業退出50%的任務。2017年底前，完成京哈路以南地區低端種養殖業的調整退出工作。

（摘編自：《北京青年報》）

300億元補貼下撥 預計國內玉米價格將與國際市場接軌

8月9日訊，財政部發布玉米目標價格補貼公告，中央財政撥付第一批玉米生產者補貼資金3 003 860萬元。中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示：“目前玉米階段性過剩，價補分離對地方來說是非常重要的政策，各地要提高補貼資金使用效率，保護好核心產區產能，把玉米價格調下來的同時把質量提高上去。”當前我國玉米庫存2.6億t左右，“去庫存”刻不容緩。李國祥建議，國家可以在不干預市場價格的基礎上出臺一些間接調控政策。比如給糧食收儲企業提供貼息貸款等支持，提高企業收購玉米積極性。

有業內專家表示，預計在經過對玉米的種植、收儲、補貼等一系列政策調整之后，國內玉米將會回歸到和國際玉米市場價格相近的水平。隨之，國內對高粱、大麥等玉米替代品的進口也會停滯下來，這樣國內累積的2億多噸玉米就會逐步消化掉。

（摘編自：《糧油市場報》）

8月起全國整治畜禽產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標

7月27日訊 國務院食品安全辦等部門決定自2016年8月—2017年12月，在全國范圍內集中開展畜禽產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動。方案要求整治規范獸用抗生素生產經營行為，提高獸藥質量安全管理水平；整治規范獸藥使用行為，提高安全用藥水平；整治利用互聯網發布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為，提高獸藥市場規范水平。方案還要求整治規范畜禽產品市場銷售行為，提高市場銷售的畜禽產品質量安全水平；整治餐飲服務提供者采購和暫養行為，提高畜禽水產品餐桌質量安全水平；整治抗生素等獸藥殘留超標問題，提高畜禽水產品全程監管能力和水平。

（摘編自：國家食藥監總局）

廈門預期不退養者將進行立案查處

據《廈門日報》8月11日報道，日前，廈門市同安區召開“生豬退養攻堅月”專題工作會。會議明確，從8月8日開始，同安區正式啟動生豬退養攻堅月行動，在全區范圍內集中開展生豬退養攻堅收尾工作，要求在8月底前完成生豬退養余量（約1 000戶、30.03萬m2）的80%。同安區退養辦相關負責人告訴記者，在為期一個月的攻堅行動中，各鎮（街、場）每周均將按照既定的任務依據相關法律法規，配合環保、國土等部門嚴格依照相關法律法規，對拒不配合的退養戶進行立案查處或者進行罰款。

（摘編自：《廈門日報》）

廣西商大與廣西桂寧集團合作簽約

2016年8月2日，廣西商大科技股份有限公司總經理黃建奎一行9人來到廣西桂寧集團種豬有限公司（以下簡稱桂寧公司）進行深度合作簽約。桂寧公司柒葉荷總經理表示，本次簽約活動正是桂寧公司未來發展所需要，能與專注種豬營養的商大攜手發展，從營養方面不斷提高桂寧種豬的生產成績，實現桂寧公司PSY28的育種目標。

（信息來源：廣西商大）

江西生豬暫停供港

香港食物安全中心8月8日公布，江西供港豬檢出哮喘藥，國家質檢總局已暫停江西全省活豬供港。目前正在調查事件起因，并已取得進展，相信短期內可以恢復供應。豬肉業界人士估計，隨著江西活豬暫停供港，香港每日活豬供應量將減少600至800頭，供應商需臨時調配其他地區的豬只應市，豬肉零售價格將上升。

（摘編自：《大公報》）

重慶（榮昌）生豬交易市場半年突破430萬頭

記者8月5日從榮昌區召開的經濟社會形勢分析會上獲悉，2016年1至7月，重慶（榮昌）生豬交易市場的累計交易額已突破100億元。其中生豬交易額91.5億元，交易量430萬頭；仔豬交易額8.5億元，交易量146萬頭。

該交易市場是農業部和重慶市政府于2013年1月在榮昌掛牌共建的首個國家級生豬交易大市場，于2014年5 月20日正式上線，主要有生豬活體電子掛牌交易、仔豬活體集中競拍交易2種模式。四川、河南等29個省市在該市場交易平臺掛單，市場客戶2 000多戶，日均交易額8 000萬元到1億元左右，實現生豬活體交易“買全國賣全國”。

預計該市場2016年的交易量將突破1 000萬頭，實現交易額200億元。

（摘編自：《重慶日報》）

到2020年福建生豬定點屠宰企業將控制在百家內

“2020年底前，福建省生豬定點屠宰企業總量將控制在100家之內，基本實現標準化規模屠宰。”8月3日晚，福建省發布《關于進一步加強畜禽屠宰行業管理工作的意見》（下稱《意見》），提出了該目標。根據福建省畜禽屠宰行業情況，《意見》在優化產業布局、引導轉型升級、嚴格清理整頓、促進肉品流通等8個方面提出了具體目標和要求。其中，明確了對機械化、規模化屠宰企業銷售網點能夠輻射到的城區和鄉鎮，不再新建生豬定點屠宰企業。不再審批日屠宰500頭以下及含有代宰的生豬定點屠宰廠（場）。同時，提出到2016年底前，關閉所有未取得定點屠宰證書及定點屠宰標志的生豬定點屠宰企業；2018年底前，關閉所有不合格的生豬定點屠宰廠（場）；2020年底前，全省生豬定點屠宰企業總量控制在100家之內，基本實現標準化規模屠宰。

（摘編自：《福州日報》）

江門市農業局簽訂政策性農業保險協議

8月3日下午，江門市農業局分別與中國人民財產保險股份有限公司、中華聯合財產保險股份有限公司、陽光農業相互保險公司、中國太平洋財產保險股份有限公司等4家的廣東分公司舉行簽約儀式，簽訂了《江門市政策性農業保險（家禽、生豬）協議（2016年8月—2017年7月）》和《江門市政策性農業保險（嶺南特色水果）協議（2016年8月—2017年7月）》。簽約儀式上，在江門公證處公證員見證下，通過司法公證抽簽方式，確定了4家保險公司的承保區域，并分別簽訂了有關保險協議。4家保險公司承諾保證，將嚴格執行《江門市開展政策性家禽、生豬、嶺南特色水果保險工作實踐考核評審辦法》評審結果，確定江門市政策性農業保險機構。

（摘編自：江門市農業局）

廣州檢出 6.97萬t“進口毒大豆”含5種農藥成分

8月13日，記者從廣州檢驗檢疫局獲悉，一批重6.97萬 t、貨值3.11千萬美元的進口巴西大豆中，經廣東檢驗檢疫局食品實驗室檢測，確認含有噻菌靈、噻蟲嗪等5種農藥成分。此外，該船大豆還攜帶假高粱、刺蒺藜草、齒裂大戟等檢疫性雜草及其他雜草籽20多種。這也是該局新沙口岸自今年我國實施《進出境糧食檢驗檢疫監督管理辦法》以來，首次檢出種衣劑大豆。

據介紹，種衣劑大豆表層包裹有農藥，用于播種，預防農作物苗期病蟲害，通常表面有紅色、藍色等警示色，使其區別于正常種子。

我國進口大豆主要用于食用油壓榨以及飼料豆粕的生產。含有農藥成分的種衣劑大豆一旦流入生產加工，極有可能給食用油和豆粕生產帶來嚴重的安全衛生問題，危及消費者身體健康，甚至造成食品安全事故。

（摘編自：新華網）

海南舉報假黑豬最高獎50萬元

8月10日南國都市報刊發了《炭粉一抹用火一烤白豬一分鐘變“黑豬”》一文，報道了（海南）澄邁縣金江肉聯廠的生豬批發點內有生豬批發商販在屠宰后的白豬肉皮上涂抹黑色不明粉末，加水后用煤氣噴槍噴燒后，白豬迅速就被“抹黑”了的情況，引起了有關部門的高度重視。

8月12日，南國都市報記者從海南省食藥監管局獲悉，為從源頭上有效解決豬肉質量安全問題，海南省農業廳、省食藥監管局決定從即日起，聯合開展首次全省豬肉產品質量安全專項排查整治行動。海南省食藥監管局提醒廣大消費者，在購買黑豬肉時，請注意鑒別：經染色的“黑豬”可聞到烤燒過的氣味，用手摸黑色豬皮的部分較粗糙、略干，用刀刮、用水沖能將黑色部分祛除。

海南省食藥監管局歡迎公眾積極投訴舉報染色“黑豬”，一旦發現此類染色“黑豬”肉，可撥打12331向海南省食藥監管局舉報，一經查實存在違法行為，最高可獲50萬元獎勵。

（摘編自：《南國都市報》）

調查顯示多數消費者更喜歡高價福利豬肉

世界動物保護協會、中國獸醫協會和新華公益8月11日共同發布的一份最新市場調研顯示，中國消費者的購買意愿正在發生變化：近90%的民眾明確表示愿意改變自身的消費和飲食習慣，轉而購買來自更高福利養殖場的豬肉產品。這份《中國公眾豬肉消費意愿調查報告》發現：近72%的公眾認為農場動物的福利重要；超過83%的公眾希望養殖方式能夠允許豬只自由活動，而非把它們限制禁閉起來；超過75%的公眾愿意支付更高的價格來購買更高福利豬肉；近77%的消費者愿意改變零售商來購買更高福利豬肉。

（摘編自：新華網）

2016年上半年中國豬肉市場出口大幅下滑

因國內消費量相對較大，且成本相對偏高。我國豬肉出口只能是出口到吉爾吉斯、越南等養殖成本較高、養殖水平偏低的國家。因產能調整，2015—2016年國內豬肉產量出現供需缺口，預計2015—2016年中國出口將維持低位，而2013—2014年豬肉產量相對過剩，價格相對廉價，因此，出口量也相對較大。而隨著產能恢復，預計2017—2018年中國出口有望增加。

根據海關數據顯示，2016年1—6月份出口量為2.27萬 t，較2015年同期相比下降44.4%，因國內豬肉價格持續上漲，價格處于高位，導致出口下降。

（摘編自：中國經濟網）

發改委：畜牧業生產穩中略降

據發改委網站8月9日訊，今年上半年農村產業融合勢頭良好，其中畜牧業生產穩中略降。上半年，豬牛羊禽肉產量3 853萬t，同比下降1.3%，其中豬肉產量2 473萬t，下降3.9%。生豬存欄40 203萬頭，同比減少3.7%；生豬出欄31 959萬頭，同比減少4.4%。2015年12月以來，隨著豬肉價格上漲，養豬利潤連續6個月上升。受夏季生豬消費需求減少影響，6月份生豬出欄價格出現回落，養殖生豬頭均利潤573元，仍為歷史較高水平。6月份，能繁母豬存欄扭轉了此前連續30個月環比下跌的勢頭，生豬產能逐步恢復，下半年豬肉供給有保障。

（摘編自：國家發改委網站）

7月能繁母豬再下降至3 752萬頭

8月11日，農業部公布2016年7月份4 000個監測點生豬存欄信息，好消息是7月份生豬存欄環比下降0.1%，能繁母豬存欄環比下降0.2%，下降至3 752萬頭！隨著近期豬價的突然上漲，許多人開始看不清楚趨勢，這無疑給豬價維持高位甚至上漲打了一針定心藥。

（摘編自：農業部網站）

川藏黑豬培育榮獲四川省科技進步一等獎

據《遂寧日報》2016年7月21日報道，四川省畜牧科學研究院主持完成的“川藏黑豬配套系培育及應用”成果榮獲2015年四川省科技進步一等獎。“川藏黑豬配套系培育及應用”項目培育出我國唯一優質風味黑豬配套系——川藏黑豬，并首次將藏豬成功應用于育種實踐，破解了豬肉質風味性狀與生產效率性狀在遺傳上結合的國際難題，也創建了由4個指標構成的豬肉質風味綜合評定指標體系。目前，該項目成果已在四川省內外30余個市縣區推廣應用，3年出欄商品豬170余萬頭。

（摘編自：《遂寧日報》）

117家上市公司公布半年報豬企暫時領先

截至7月28日，滬深兩市共有117 家A股上市公司發布了2016年中報業績。數據顯示，這些公司2016年上半年實現歸屬公司股東的凈利潤合計約為170億元，同比增長33.31%，略低于去年同期36.65%的同比增幅。其中，有78家公司凈利潤實現同比增長，占117家公司的比例為67%；但凈資產收益率同比增長的只有47家，占比為40%。從行業方面看，業績增長比較明顯的是養殖、環保等。近兩年，溫氏、牧原等各大上市公司業績一路走高，實現了利潤翻番。（摘編自：財經綜合）

中國2016/17年度大豆進口量預計為8 600萬 t

據美國農業部（USDA）參贊8月4日稱，因生豬產量穩步提升，預計導致飼用需求和蛋白質需求增加，中國2016年度大豆進口量預計創紀錄高位達8 600 萬t。USDA參贊稱，中國近來拋售國儲大豆和菜籽油，將占據食用大豆和植物油的市場份額。但受中國的反傾銷調查影響，玉米干酒糟進口量減少，這將提升豆粕需求，因此支撐大豆進口。

（摘編自：生意社）

云南一萬份豬肉免費領

7月31日，昆明廣旭宇畜牧有限公司舉辦的一萬份豬肉免費領活動吸引了不少人。現場不僅有生態豬肉免費領以及售賣活動，還有烹飪的豬肉美食供路過的市民品嘗。這次現場推廣活動，讓昆明市民進一步了解了安全放心的“4N雪花豬”。據了解，4N雪花豬肉只選取三代烏金種豬，嚴格控制每頭豬的仔豬產量，保證每頭仔豬的優育優生。它吃的是五谷雜糧和維生素，喝的是三級沉淀清冽凈水，最大的特點就是營養健康口感好，有肉香、不腥、不膩、不柴。

（摘編自：昆明信息港）

廈門海滄銷毀27 t變質進口豬肉

2016年7月22日，從福建廈門海滄檢驗檢疫局獲悉，在檢驗檢疫人員的全程監督下，27.14 t腐敗變質進口凍豬肉被集中填埋處理。這是海滄口岸今年以來首次檢出并銷毀變質凍豬肉。

據介紹，這批凍豬肉來自西班牙，共1 809紙箱，貨物腐敗變質的原因主要是在運輸過程中制冷溫度不達標所致。為維護相關企業的合法權益，海滄局及時出具了檢驗證書，幫助企業索賠。

（摘編自：國家質量監督檢驗總局網站）

中國或將進口俄羅斯肉類制品

據俄羅斯衛星網7月25日報道，5月末時，世界衛生組織宣布，俄羅斯是“無需疫苗的無口蹄疫”國家。這種情況大大促進了俄羅斯肉制品進入中國市場的雙邊談判進程，盡管還有問題需要協商。俄羅斯一些大型廠商已經宣布準備進入中國市場，比如“Miratorg”、“Cherkizovo”和“Rusagro”。而且，這些公司借助于向香港供應禽類副產品的經驗已對中國內地客戶的需求有了一定的了解。據“Cherkizovo”公司戰略市場負責人安德烈·達理諾夫介紹，對于俄羅斯農工業來說，中國市場潛力無限。

（摘編自：參考消息網）