健康飲酒四問

飲酒量

飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。根據醫生和釀酒師的建議，中老年人飲用紅葡萄酒每天不宜超過150ml。每日小酌可以起到養生的作用，不宜豪飲。

飲酒時間

按人體生理學的觀點，喝葡萄酒的最佳時間是在晚上的6點至9點，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉。9點之后，肝臟的解酒能力降低，代謝酒精的能力就變弱了。

飲酒方式

不要空腹飲用葡萄酒，通常可以搭配一些小點心，比如蘇打餅干，這樣可以減少酒精對胃部的傷害。為了更好地享用葡萄酒，還可以在蘇打餅干上抹一點芝士，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配都會起到揚長避短的作用，讓酒體的味道更加迷人。

宜忌人群

葡萄酒適合一般健康的成年人，不適宜糖尿病和嚴重潰瘍病患者。由于葡萄酒具有養顏保健的功效，對愛美的女性而言是最適宜的選擇了。

葡萄酒的熱量

每100毫升的葡萄酒含有72大卡的熱量。葡萄酒酒精含量一般在8%～15%，減肥期間不宜大量飲用。攝入100毫升的葡萄酒，需要做以下運動，才能完全消耗掉：

走路18分鐘

跑步9分鐘

跳繩7分鐘

健美操15分鐘

飲用禁忌

1. 不要往葡萄酒里加雪碧

2. 不要往葡萄酒里加冰塊

3. 不要豪爽地牛飲

4. 空腹不要喝酒

5. 忌與海鮮為伍