[編輯:Monica/撰文:宋遠方/菜品造型:陶湧/圖片:美食堂/美術:Maki ]
早餐就要低卡有活力
[編輯:Monica/撰文:宋遠方/菜品造型:陶湧/圖片:美食堂/美術:Maki ]

越來越多的人開始曬早餐,但你的早餐真的吃得健康又低卡路里嗎?我們都知道人只有在攝入量<消耗量的時候才會瘦,如果早餐攝入過多卡路里,反而會耽誤你的減肥進程。跟著《品位Maxi》一起來學做這些健康低卡的活力早餐吧。

用料:2片 法棍/2片 火腿 / 半個 牛油果
做法:牛油果切小塊,火腿片和牛油果塊放于法棍上。
用料:1個 煮雞蛋/1/4茶匙 白醋 /1/2茶匙 蛋黃醬/ 1/4茶匙芥末醬/適量 鹽、蔥碎
做法:煮雞蛋對半切開,蛋黃碾碎后與白醋、蛋黃醬、芥末醬、鹽混合。用裱花袋將混合物擠入蛋白內,撒上蔥碎。
用料:50克 藍莓/1根 香蕉/200毫升 希臘酸奶
做法:將藍莓、香蕉段和希臘酸奶混合即可。
用料:6根 蘆筍/2 片 培根/適量 鹽、橄欖油、黑胡椒粉
做法:鹽水焯熟蘆筍后卷上培根,放入油鍋煎2分鐘,出鍋時撒上黑胡椒粉即可。
用料:1 個 土豆/2 片 煙熏三文魚/適量 鹽
做法:土豆洗凈去皮,蒸熟后碾成土豆泥,加鹽攪拌均勻后捏成團狀,用煙熏三文魚卷起土豆泥即可。

用料:
1 /2 棵 紫甘藍/ 1個 土豆/70 毫升 牛奶/1茶匙 橄欖油、鹽、淡奶油
做法:
1 將紫甘藍洗凈后切成絲狀,土豆洗凈去皮后切成薄片,入鍋隔水蒸熟。
2 鍋中倒橄欖油,放入紫甘藍絲和土豆片翻炒。炒出蔬菜香氣后,加少許水入鍋,蓋鍋蓋燜至蔬菜熟軟。……