淺析北臺(tái)小學(xué)學(xué)生肥胖原因與干預(yù)措施

曲立鍇

摘 要：小學(xué)生肥胖是現(xiàn)階段學(xué)校體育教學(xué)中一個(gè)不容忽視的問題，同時(shí)也是社會(huì)較為關(guān)注的問題之一。導(dǎo)致兒童肥胖的原因有很多，本文將以我校學(xué)生為切入點(diǎn)，以運(yùn)動(dòng)為載體，分析我校學(xué)生肥胖的原因以及應(yīng)對(duì)措施。我校現(xiàn)有學(xué)生1999名，每個(gè)班級(jí)都能見到“小胖墩”，而且數(shù)量能夠占到班級(jí)人數(shù)的10%左右。本文將通過文獻(xiàn)法、問卷調(diào)查法來淺析我校學(xué)生發(fā)胖的原因以及有效的應(yīng)對(duì)措施。

關(guān)鍵詞：小學(xué)生；肥胖；飲食結(jié)構(gòu)；運(yùn)動(dòng)

一、我校學(xué)生的現(xiàn)狀

我校是撫順市著名的窗口學(xué)校，建校已有50多年的歷史，學(xué)生家庭生活條件較好，因此學(xué)生在生活中受到家庭和社會(huì)的影響，形成了很多不良習(xí)慣。導(dǎo)致他們產(chǎn)生肥胖的原因可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn)。

1.飲食結(jié)構(gòu)不合理

學(xué)生在飲食上多喜歡甜食、零食，經(jīng)常喝含糖量高的飲料，如可樂、冰紅茶等，這些因素是引起肥胖的重要因素。我以所任教的五年級(jí)為調(diào)查對(duì)象，七個(gè)班級(jí)中，每個(gè)班級(jí)抽樣調(diào)查5名“小胖子”，其中存在飲食結(jié)構(gòu)不合理的學(xué)生有27人，占調(diào)查人數(shù)的77%。可見，飲食結(jié)構(gòu)不合理是學(xué)生產(chǎn)生肥胖的重要原因。

2.家長(zhǎng)生活的誤區(qū)

很多家長(zhǎng)認(rèn)為，孩子正處于成長(zhǎng)階段，不能缺乏營(yíng)養(yǎng)。因此在學(xué)生飲食上，經(jīng)常吃動(dòng)物蛋白、高脂肪的食品。

3.缺乏運(yùn)動(dòng)

在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)這些肥胖兒童無論是在學(xué)校還是在家，都不愿意參加體育運(yùn)動(dòng)。這主要是由于他們運(yùn)動(dòng)能力不強(qiáng)，身體機(jī)能指標(biāo)對(duì)比同齡孩子有差距所導(dǎo)致的。

由于他們不參與體育運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致他們的身體在耐力、速度、力量、柔韌、有氧運(yùn)動(dòng)能力等方面都不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

二、導(dǎo)致學(xué)生肥胖發(fā)生的原因及危害

1.導(dǎo)致學(xué)生肥胖發(fā)生的原因

導(dǎo)致學(xué)生肥胖發(fā)生的主要因素多是不健康的飲食習(xí)慣和行為特點(diǎn)。肥胖兒童在喜好甜食、習(xí)慣吃零食、經(jīng)常吃西式快餐、經(jīng)常飲含糖飲料以及睡前進(jìn)食、看電視時(shí)間方面， 明顯高于體重正常的兒童。

2.肥胖學(xué)生的煩惱

（1）自信心受到嚴(yán)重影響。一堂體育課通常是學(xué)生快樂的天堂，但是對(duì)于肥胖學(xué)生來講反而不是這樣。由于肥胖的影響，他們的運(yùn)動(dòng)能力不如其他學(xué)生，往往會(huì)在做動(dòng)作的時(shí)候遭到其他學(xué)生的嘲笑，這對(duì)于學(xué)生的自信有著很大的影響。

（2）身體健康情況令人擔(dān)憂。由于不能得到有效的體育鍛煉，自信心受到影響，導(dǎo)致他們不愿意參加體育運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)明顯下降，身體的免疫力以及抵抗力都不如正常的學(xué)生。他們?nèi)绻荒苡行У乜刂企w重，身體的健康情況令人擔(dān)憂。肥胖不僅僅體現(xiàn)在身體的外表，內(nèi)臟器官也同樣受到影響，心臟、肺、肝臟等功能也會(huì)受到影響。

三、結(jié)論與建議

1.結(jié)論

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肥胖的學(xué)生都有著愛吃零食、缺乏運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，這是他們的共同特征。

2.建議

（1）教師和家長(zhǎng)做好教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不良的生活習(xí)慣是導(dǎo)致學(xué)生肥胖產(chǎn)生的重要原因，其中零食、甜食以及洋快餐是他們最喜歡的。家校聯(lián)手共同教育，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到這些食品對(duì)他們身體健康發(fā)展所帶來的危害。

（2）引導(dǎo)肥胖學(xué)生參加體育活動(dòng)。肥胖學(xué)生因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)技能不強(qiáng)，導(dǎo)致他們遠(yuǎn)離體育鍛煉。教師要及時(shí)與他們溝通，積極引導(dǎo)他們參與體育運(yùn)動(dòng)。在體育課堂中，可以使他們的鍛煉標(biāo)準(zhǔn)低于其他學(xué)生，進(jìn)行德育滲透教育，鼓勵(lì)他們參與到學(xué)生的體育游戲中去，逐步培養(yǎng)他們的自信心，讓他們對(duì)體育產(chǎn)生熱情，逐步融入體育生活。

（3）正確的營(yíng)養(yǎng)搭配。學(xué)校和家長(zhǎng)共同努力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，三餐正常保證，少吃零食，不喝飲料，尤其是碳酸類的飲料。每次用餐營(yíng)養(yǎng)要均衡，葷素搭配合理。

（4）鼓勵(lì)學(xué)生多參加體育活動(dòng)。體育教師要發(fā)揮積極作用，無論是在體育課堂上還是在課外體育活動(dòng)中，多鼓勵(lì)肥胖學(xué)生參與到運(yùn)動(dòng)中，通過體育課堂的積極引導(dǎo)，使他們成為班級(jí)活動(dòng)的一分子。課外體育運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和效果要好于體育課堂的40分鐘，因此只要真正觸動(dòng)肥胖學(xué)生，讓他們產(chǎn)生體育運(yùn)動(dòng)的熱情，才能讓他們?cè)谡n余時(shí)間主動(dòng)地參與到體育運(yùn)動(dòng)中去。

肥胖學(xué)生越來越受到家庭和社會(huì)的重視，不僅僅是因?yàn)樗麄兺庠诘捏w型，更為重要的是，他們的內(nèi)心也在受到?jīng)_擊。肥胖學(xué)生問題的解決不單單是學(xué)校教師單方面的努力就能夠達(dá)到的，而是需要通過學(xué)校、家庭和社會(huì)三方面的共同努力，切實(shí)解決學(xué)生的肥胖問題。

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