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養生“多”“少”才相宜

2016-09-18 08:33:40任萬杰
飲食保健 2016年13期

文/任萬杰

養生“多”“少”才相宜

文/任萬杰

養生現在是最熱門的話題,誰都想長壽誰都想健康,因此各種各樣的養生方法層出不窮,把原本簡單的問題變得復雜起來。其實,養生很簡單,注意“多”“少”的合理才是養生之道。

少肉多豆

一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆制品,特別是用大豆做的各種豆制品,蛋白質高。

少鹽多醋

自家做飯時,除了少放鹽,也要盡量控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等調味品的攝入量。醋則稱得上是廚房里的保健調味品了,炒菜時不妨放一點,用米醋腌泡菜可以降血脂,用陳醋配著面食吃能助消化,做魚和骨頭湯的時候放點醋,還有助于其中鈣質的吸收。

少衣多浴

提到少穿,便會讓人想到“春捂秋凍”。其實,秋凍不是讓人挨凍,而是指緩緩添衣。適當的涼爽刺激,有助于促進身體代謝,提高對低溫的適應力。洗個熱水澡既能解乏,又助睡眠,最重要的是在洗澡時做點“小動作”,比如用手掌在腹部順時針方向按摩,并淋浴腹部,可以防便秘,在水流中搓臉能加速血液流動,能緩解疲勞。

少食多嚼

管住自己的嘴,不要吃得太飽。一般來說,每口食物咀嚼15-20次,有助消化,避免發胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。不妨用小湯匙代替筷子,或者輪流使用勺子和筷子吃飯,保證每口食物都能充分咀嚼。

少藥多練

不管平時多大方,吃藥時最該“摳門點”,遇到傷風感冒這樣的小病,最好扛一扛,別隨便吃藥,老年人還應遵守“歲加量減”的原則,且同時最多只能服4種藥。如果沒有養成鍛煉的習慣,吃藥也等于白吃。最新研究顯示,只要每天堅持鍛煉15分鐘,平均可延壽3年,比如快走、慢跑、騎自行車等,都稱得上最好的“藥物”

少欲多施

不妨多給予別人幫助,如借給陌生人紙、筆,給街頭乞討者食物或錢,參與募捐活動等等。小小的善行能讓你感到自己生存的社會價值,給你帶來情感滿足,煩惱自然就煙消云散。

少慮多笑

笑不僅能增進肺活量,還能幫你減肥,給心臟松綁。開懷大笑15分鐘能夠消耗40卡熱量。任何人都會有情緒失控的時候,不妨準備一個“心情急救箱”,比如看場電影、跑幾圈、到某個地方吃點心、和孩子們在一起、購物排隊時與別人分享笑容,讓笑容如陽光般照亮生活,同時也“溫暖”心臟。

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