靈武市保墑旱直播水稻不同氮肥運籌對產量及品質影響試驗總結

張春芳　楊月萍

靈武市農業技術推廣服務中心

靈武市保墑旱直播水稻不同氮肥運籌對產量及品質影響試驗總結

張春芳楊月萍

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一、試驗目的

為進一步提高水稻種植效益，提升品質和產業競爭力，現對氮肥畝用量的多少，對稻谷加工的整精米率和精米率影響有多大，特此開展本試驗，尋求科學依據。

二、試驗設計

1.試驗地基本情況

試驗地設在靈武市崇興鎮崇興村順天農業種植專業合作社優質水稻生產基地。試驗田為稻旱輪作，前茬作物為蔬菜，土壤肥力中等，灌排條件良好。

2.試驗材料

供試肥料選用重過磷酸鈣、硫酸鉀和尿素。品種為寧粳28號，播種量20千克/畝。

3.試驗設計

試驗采用大區對比法，不同區間打埂隔離。共設計6個處理（見附表1），每個處理凈面積0.607畝。試驗于3月28日施基肥，4月1日進行播種，播前種子統一用種衣藥劑處理，每百斤種子拌瑞苗青40毫升+高巧100毫升+膠泥對水3.5千克攪拌均勻即可。播種機械采用機動條播機，行距23.1厘米。各處理四周筑埂壓膜，獨立灌溉。各處理收獲后，取樣2千克統一進行品質分析。

4.試驗施肥及管理

全生育期肥料為畝施純氮18千克、磷6千克和鉀3千克。按照不同時期、不同分配比例施用。磷鉀肥均一次性基施，其中分苗肥、分蘗肥、穗肥和保花肥四次追施。追施第一次在5月2日，第二次追肥在5月11日，第三次追肥在6月26日，第四次追肥在8月4日，其它田間管理與大田示范相同。

表1　不同時期氮肥施用分配比例（%）

三、試驗結果及分析

1.產量構成分析

表2　不同處理產量構成因素表

通過對產量構成要素分析比較表明（見表二），穗實粒數以處理4最高，為118.6粒，分別比處理1、處理2、處理3、處理5和處理6高23.6粒、25.0粒、18.7粒、8.3粒和12.0粒。千粒重以處理5最高，為24.5克，分別比處理1、處理2、處理3、處理4和處理6高 0.4克、0.3克、0.3克、0.3克和0.3克；畝穗數則是處理2最高，分別比處理1、處理3、處理4、處理5和處理6高1.4萬、1.3萬、0.5萬、0.3萬和0.6萬。

2.生育期分析

表3　保墑旱直播水稻不同時期氮肥生育期調查 （單位：日、月、萬）

從表三看出，各個處理的生育期一致，長勢正常。由于各處理播量相同基本苗差異不大，最高的為34.89萬，最低的為34.12萬；分蘗力強，最高總莖數46.32萬為處理5，最低41.59萬為處理3，相差4.73萬；而畝收獲穗最高的處理2為32.5萬穗，最低為31.1萬穗處理1，相差1.4萬穗。這與前期斷水次數有關聯。

3.產量結果分析

試驗10月11日收獲，根據各處理的產量結果（表四），處理4的產量水平最高，為566.7千克/畝，處理1的產量水平最低，為416.8千克/畝。處理4比處理1產量高149.9千克/畝。處理3、處理5和處理6分別為528.8千克/畝、537.1千克/畝和530.5千克/畝產量結果非常接近，差別不明顯。由于處理4的基肥和追肥（在有效分蘗終止期前）氮肥施用分配比例達到85%，且穗肥、粒肥氮肥施用分配比例占總氮量15%，有利于形成大穗，提高每穗結實粒數。

表4　保墑旱直播水稻不同時期氮肥產量結果表

4.水稻品質分析

保墑旱直播水稻不同時期氮肥對水稻品質的影響，處理6整精米率和精米率為72.50、74.85最高，而堊白率和堊白度為各處理之首，分別為8.10、3.25。處理2、3、1、5、4整精米率分別為 72.20、72.20、71.90、71.50、69.55逐漸遞減。處理6比處理4整精米率高2.95。處理6堊白率、堊白度分別8.10、3.25最低，處理5、3、1、4、2堊白率分別為10.65、11.10、13.0、15.7、16.1逐漸遞增。處理6比處理5、3、1、4、2平均堊白率低5.21。而從精米率對比看處理6為最高，從堊白率對比處理5為最低。

5.病蟲草防治技術

通過對稻瘟病、稻飛虱進行兩次統防統治，每畝可用富士一號75克或稻艷25克交替使用，加吡蟲啉或毒死蜱乳油等50克，對水30千克均勻噴霧。防草畝用稻杰50毫升+威農10克對水20千克噴霧滅草。收到了較好效果。

四、結論

1.通過以上綜合分析得出，保墑旱直播水稻整個生育期內，適宜的氮肥施用分配比例以基肥30%，追肥（在有效分蘗終止期前，即分蘗肥和苗肥）達55%較為適宜，群體結構合理，個體發育良好，有利于獲得高產。

2.適宜的氮肥施用分配比例對水稻品質同樣有著直接的關系，如處理6整精米率和堊白率均差異明顯。因此不同時期氮肥施用比例對水稻品質提升是有利的。

3.本試驗因整地問題，影響播期延后，使得出苗不全，加上中期斷水數次，造成有效分蘗低，從而使收獲穗過低，產量不理想。

表5　保墑旱直播水稻不同時期氮肥對水稻品質的影響